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白果腔骨湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-03

白果腔骨湯的做法詳細介紹

更新于：2015-3-29 20:22:02
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白果腔骨湯的簡介及特色

湯鮮味美。
分類標簽：家常菜譜學齡期兒童食譜老人食譜骨質疏松食譜更年期食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
豬脛骨500克 
白果(干)30克 
黃酒5克大蔥10克
姜5克鹽3克
味精2克 

白果腔骨湯的做法詳細步驟

1. 腔骨洗凈加黃酒、姜片和適量水，用微火燜一個半小時；
2. 白果剝去殼，放入湯內，放精鹽調味，再煮15分鐘；
3. 撒上味精、蔥末即成。

白果腔骨湯的做法小貼士

食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

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