紅豆芝士的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-27

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紅豆芝士的做法詳細介紹

更新于：2013-10-18 07:23:36

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菜系及功效：美味糕點

忌廉芝士(cream，cheese)60克，糖30克，牛奶15克，紅豆蓉100克，鮮奶油100克，魚膠粉3克，冷水20克。

1 芝士加糖打發(fā)，分次加入牛奶拌勻。

2 鮮奶油打發(fā)，魚膠粉加冷水拌勻，隔熱溶化。

3 鮮奶油分次加到芝士中拌勻，加入紅豆蓉拌勻，再倒入微暖的魚膠水拌勻。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）美味糕點》

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