十、健美
胖，是爹媽給的嗎從遺傳角度看，雙親都肥胖的，子女的發(fā)胖率較高。 動物實驗也表明，肥胖動物子代發(fā)生體重超重的百分比明顯增高。這表明， 遺傳因素起一定的作用，即在一定程度上發(fā)生肥胖與父母的遺傳素質(zhì)有關(guān)， 因此，在一定程度上可以說胖瘦是爹媽給的。但是問題并非到此為止。肥胖 的主要原因是營養(yǎng)過度，我們通常所說的肥胖是指單純性肥胖，即無明顯內(nèi) 分泌代謝疾病的肥胖。這類肥胖，后天因素起著重要的作用。不合理的營養(yǎng)， 如糖和脂肪（是身體內(nèi)的能源）攝取過多而活動量又少，利用不完全時，就 會轉(zhuǎn)化為脂肪細胞內(nèi)的脂肪，使脂肪細胞數(shù)量增加，體積增大，導致單純性 肥胖。由此可見，遺傳可能造成肥胖，但出生后是否肥胖主要在于后天因素 影響。導致肥胖癥的兩種新發(fā)現(xiàn)近年來的科學研究結(jié)果表明，營養(yǎng)缺乏也會 導致身體肥胖。日本兩位著名營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，有的人身體肥胖，并不是 因為單一的營養(yǎng)過剩積累所致，而是由于日常飲食中缺乏能使體內(nèi)脂肪組織 轉(zhuǎn)變成能量物質(zhì)的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素包括維生素 B2、維生素 B6 及煙酸。 如果在人們的日常膳食中，缺乏上述營養(yǎng)素，體內(nèi)的脂肪組織就不會轉(zhuǎn)化成 能量物質(zhì)，從而使體內(nèi)的脂肪組織積蓄而形成身體肥胖。
美國兩位著名肥胖治療專家研究發(fā)現(xiàn)，有的人身體肥胖，并不是因為飲 水量過多所致，而是由于所喝的水太少。也就是說，當人的飲水量不足時， 身體會象海綿一樣留住水分作為一種補償，使身體發(fā)胖，體重增加。有趣的 是，這種癥狀通常是在喝了更多的水而不是少喝了水之后才會消失?？梢?， 飲水量不足比飲水過量更容易使身體肥胖。
營養(yǎng)缺乏也會胖
人們都認為，肥胖是營養(yǎng)過剩積累而成的，只要少吃一些或多動一點就 可以了。但不少人的減肥實踐卻未證明此兩點。這是為什么呢？最近，日本 東京大學二位營養(yǎng)學教授公布她們實驗的結(jié)果：許多人的肥胖，并非因為多 吃少動，在更大程度上，是日常飲食中經(jīng)常缺乏某些營養(yǎng)素的緣故。因為只 有當人體能量得到釋放時，脂肪才能消耗、減少。而脂肪轉(zhuǎn)化為熱能，必須 維生素 B1、B2、B16 和 PP（尼克酸、煙酸）的參與，否則，人體內(nèi)脂肪就無 法轉(zhuǎn)化為熱能得以消耗，從而積蓄在體內(nèi)而形成肥胖。許多以前減肥效果不 佳的胖子，據(jù)此在加強運動的同時，多吃富含這些維生素較多的麥片粥、糙 米飯、酵母、豆類、動物瘦肉和內(nèi)臟、乳類、綠色蔬菜、花生、蛋類，很快 就取得了立竿見影的效果。兩種不同的肥胖及預防人的脂肪細胞在人的一生 中有 3 個最明顯的增殖期：1、胎兒的末期（妊娠后三個月）；2、嬰兒生后 頭一年內(nèi)；3、青春發(fā)育期。在這 3 個時期里，脂肪細胞很敏感，最容易引起 大量增殖（數(shù)量增加）。嬰兒期喂食過多和青春發(fā)育期營養(yǎng)過度，易引起脂 肪細胞數(shù)量增加。自幼兒期或青春發(fā)育期就開始的肥胖稱之為體質(zhì)性肥胖， 主要由上述原因所致。體質(zhì)性肥胖者同時有脂肪細胞數(shù)量增加和體積增大， 用飲食控制等減肥辦法不易奏效。即使減肥成功，隔一段時間后體重還會逐 漸恢復到減肥前的水平。因為減肥措施只能使脂肪細胞體積縮小，不能減少 脂肪細胞數(shù)量。所以，對于體質(zhì)性肥胖，減肥措施是必要的，但關(guān)鍵在于預 防。
還有一類肥胖稱之為成年起病型肥胖，體重增加多發(fā)生在 20～25 歲以 后，比如重病后恢復期、孕期及產(chǎn)后恢復期和老年期，如果補養(yǎng)和休息過度， 極易發(fā)生肥胖。不過這類肥胖只是脂肪體積增大，脂肪細胞數(shù)量不增加，采 用飲食控制和增加活動量等減肥措施效果好。
婦女更年期肥胖的預防
防止婦女更年期肥胖癥，首先要從注意飲食著手，在食物中應避免多余 的熱量。平時我們吃的蔬菜、水果，喝的咖啡和茶水中都含有較多的纖維素 和較少的糖類，都是屬于低熱量食物，在飲食中如果這類食物所占比例較低 時可適當予以提高。對脂肪的攝取，特別是動物脂肪的攝取則應適當加以控 制。此外，在日常生活中，保持適當?shù)倪\動是十分必要的。對年齡較大的人， 每天可打打太極拳，舞舞太極劍，或進行其他輕微的體育鍛煉活動，對防止 肥胖的出現(xiàn)，提高健康水平，有很多好處。近年來，還提倡長跑，有些已發(fā) 胖的中年婦女，在參加長跑一定時間后，收到了意想不到的效果。長跑開始 后，要有始有終，循序漸進，堅持下去，才能收到理想的效果。
減肥要訣
減肥主要是減去含糖分較高的一切食物，如糖果、米、面、番薯等。多 余糖在體內(nèi)是最容易以脂肪形式貯存的。多量糖份進入體內(nèi)還會促進體內(nèi)其 它物質(zhì)轉(zhuǎn)為脂肪。
減肥必須減少食鹽攝入，食鹽能使水分貯在體內(nèi)而使體重增加。減肥者 不能飲酒，不要以為酒飲飽，飯可少食，事實上無論白酒、葡萄酒、啤酒都 會提供人體極高的熱量。肥胖者最忌有就寢前吃夜餐的習慣。
除節(jié)食外還要加強運動。一個體重 86 公斤的人，每天散步 1 小時（或騎 單車 45 分鐘，或游泳 15 分鐘），持續(xù)一個月后體重可下降 1．4 公斤，兩個 月后減少 2．6 公斤，三個月后減少 4 公斤。
亦可服用藥物輔助減肥，但應以選用幫助脂肪分解排泄的藥為主。用瀉 藥和利尿藥也是一種方法，但通過瀉和大量排尿來減輕體重，效果是暫時的， 停藥又會體重增加。如濫用此類藥物引起水電解質(zhì)紊亂，嚴重的還可引至生 命危險。用敗壞胃口或服興奮劑減少睡眠的方法，對身體同樣有害。
控制飲食減肥的六原則
?。ㄒ唬┚S持熱量的負平衡，少攝入，多消耗。每天消耗的熱量應超過每 天攝入的熱量。
?。ǘ┤砸ＷC每天蛋白質(zhì)的供應量。每天每公斤體重至少要供應 1 克 蛋白質(zhì)。
?。ㄈ┍M量少吃糖和淀粉類食物，每天有 80 克的糖或淀粉類食物，就可 以維持蛋白質(zhì)的代謝。
?。ㄋ模┭a充足夠的維生素和無機鹽，最好服用復合維生素。
?。ㄎ澹┒喑允卟?、水果、海菜類食物，使胖人有飽腹感，不至于進食其 他食物。
（六）減少進食次數(shù)，一日三餐之外，不吃零食，晚上不進夜餐。
不吃早餐不利于減肥
在一些年輕姑娘中，為了防止發(fā)胖而免掉早餐，殊不知，這樣做的結(jié)果 會適得其反。因為，一個人不吃早飯到中午時分便會產(chǎn)生空腹感，而空腹時 身體內(nèi)儲存能量的保護機能增強，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成 皮下脂肪。人吃好早飯，不僅能供給大腦足夠的營養(yǎng)，而且還能使休息了一 夜的大腦很快興奮起來，更好地投入工作和學習。因此，年輕的姑娘不要因 擔心自己發(fā)胖而不吃早飯。
簡便減肥法——提前進餐
美國著名醫(yī)生羅納爾·卡迪寫了一本名叫《節(jié)食時刻表》的書，提出“吃 飯時間的選擇，對于體重的增加或減少來說，要比人體攝入飲食的數(shù)量和質(zhì) 量更重要?！币驗槿梭w內(nèi)的新陳代謝活動在一天的各個時間內(nèi)是不相同的。 一般來講，從早晨 6 時起人體新陳代謝正開始旺盛，8～12 時達到最高峰。 所以減肥者只要把吃飯時間提前，比如說早飯 5 點吃，中飯安排在 9～10 點 吃，亦能達到減肥的目的。專家們對要求減肥的人做過試驗，發(fā)現(xiàn)只要把吃 飯時間提前，就可以在不減少和降低食物的量和質(zhì)的情況下，達到減肥的目 的。最明顯時，一星期可減少一磅體重。這種即簡單且又方便的減肥方法， 不費吹灰之力，肥胖者不妨一試。
肥胖者不妨常吃凍豆腐
用新鮮豆腐經(jīng)過冷凍而成的凍豆腐，內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，使其形 態(tài)呈蜂窩狀、顏色變灰，而蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)破壞較少。如能經(jīng)常吃 凍豆腐，可以吸收人體胃腸道及全身組織的脂肪，有利于脂肪排泄，從而使 體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥目的。
豆腐經(jīng)過凝凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪 和其它營養(yǎng)素，故此消瘦者不宜常吃凍豆腐。凍豆腐具有孔隙多、彈性大、 營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，故此肥胖者適宜常吃 凍豆腐。
健美減肥新食譜——橙汁雞
“橙汁雞”是適應人們健美減肥需要的新食譜。原料是嫩雞肉兩塊，鮮 橙兩個，鮮檸檬半個，鮮榨橙汁一杯，白葡萄酒汁四分之一杯，牛油、沙律 油各一匙，西洋菜少許，以及少量精制鹽、胡椒粉、白糖等調(diào)味料。
先將雞肉斜切兩等分，在有皮的一面抹上鹽、胡椒粉各少許，再薄薄沾 上面粉；鮮橙一個縱切方條，深紋至果瓤處，橫切取中間四圓片，兩端榨汁； 另一個切取薄皮切絲，果肉榨汁。凈鑊燒紅，加沙律油及牛油，排入雞肉有 皮的一面先貼鑊煎之，至兩面呈微黃色，即烹葡萄酒汁；然后將前述的橙片 及一杯橙汁加入煮之，途中下橙皮。待雞熟透時，以鹽、胡椒粉、白糖及檸 檬汁調(diào)味，熄火。備一較深的長碟，以鮮橙片與雞肉交替排于碟中，飾以西 洋菜，注入味汁即成清鮮而甜酸的“橙汁雞”。綠色減肥法過于肥胖對身體 顯然不利，最易導致糖尿病、高血壓和冠心病。目前，國外流行的綠色減肥 法，有較好的效果。
綠色減肥就是提出多吃蔬菜和含多量纖維素的植物。
綠色減肥法，方法如下：
?。ㄒ唬┦澄锇ㄊ卟?、全麥各類食物、高纖維素水果與蔬菜、堅果和種 子；（二）用植物油（即花生油或麻油等）來烹調(diào)和涼拌食物；（三）用果 醬和蜂蜜代替食糖；（四）應盡量少用強烈的香料和調(diào)味品，因為強烈的香 料可以增強食欲，使人多吃谷類和肉類，對減肥不利；（五）不要吃“加工 制造”的食品，如人造乳酪和人造牛油，這些食物纖維素含量很低，對減肥 也不利；（六）忌食任何高糖分的食物和飲料，如雪糕（冰淇淋）、糖果、 奶油或優(yōu)質(zhì)面包、蛋糕等，以及可樂之類含糖量高的飲料。
防胖的海帶梅干飲料
甲狀腺機能衰退，肌肉就會松弛，人就顯得虛胖。海帶富含碘，可改善 甲狀腺的機能。梅干含的枸櫞酸能把聚積在肌肉里的乳酸等代謝廢物清除 掉。海帶與梅干相配，可提高肌肉的張力和彈性。
材料及制法：海帶片或海帶粉 5 克，泡在 150 毫升的開水杯里，再放入 一個梅干（鹽梅、酸梅、話梅均可），待海帶和梅干泡開后即可飲用。
大蒜可治肥胖癥
尼日利亞一些學者用油膩的飼料喂養(yǎng)小鼠，經(jīng)過一段時間后，發(fā)現(xiàn)其血 液、肝臟和腎臟里的膽固醇含量明顯增加。但當在飼料里加入一點蒜泥后， 它們的膽固醇含量便不再增高。這些學者認為，酶參與脂肪酸和膽固醇的合 成，而大蒜則對酶的形成恰好起阻止作用。這些學者由此得出結(jié)論，大蒜可 治肥胖癥。
減肥不可忌喝水
有些肥胖者在節(jié)食減肥時，不僅嚴格控制進食量，而且還限制飲水量， 以達到快速減肥的目的。殊不知，減少水的攝入，反而會降低減肥的效果。
減肥的目的是要減少體內(nèi)多余的脂肪，而體內(nèi)缺水會影響脂肪代謝；相 反，如果適量飲水，則可有效地化解脂肪。醫(yī)學家研究表明，在節(jié)食減肥過 程中，當限制飲水量為每天900毫升（正常人一晝夜生理需水量為2000～3000 毫升）時，雖然降低體重的速度較快，但所丟失的體重中脂肪僅占 13％，水 占 84％，而不限制飲水時，雖然降低體重的速度較慢，但所丟失的體重中脂 肪較多，占 25％，水為 75％。因此，減肥不要盲目限制水的攝入量。
辣椒減肥須擇時
據(jù)日本京都大學、金澤大學等專家專門研究證明，辣椒含有辣椒素，辣 椒素能夠促進人體內(nèi)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，故此常吃辣椒可 以減肥防病。
在這里需要提醒欲試減肥者注意的是，若在做完減肥操等運動后，不宜 立即吃辣椒。因為人體由于運動消耗了一定的能量，人體內(nèi)為了補充能量便 產(chǎn)生了食欲旺盛感，若馬上吃辣椒，辣椒的辛辣味和刺激性，便會增強人體 淀粉酶的活性，刺激口腔內(nèi)的唾液腺，增強唾液分泌，同時胃腸蠕動加快和 胃液加速分泌，促使人體對食物營養(yǎng)成分（包括脂肪在內(nèi)的）的大量吸收， 因此形成脂肪堆于皮下，反而容易發(fā)胖。女子簡易減肥操這套女子減肥操的 特點是：動作輕柔，簡單易學，見效較快。
第一節(jié)屈臂拉抻運動
一、身體直立，雙腳分開約半米左右，呈外八字形。
二、雙手同時向左上方舉起，五指交叉，同時屈時。
三、緩慢地用力向下拉抻，就象向下拉一個緊縮的彈簧。重復五十次。
四、雙手向右上方舉起，動作相同，重復五十次。注意節(jié)奏，呼吸與動 作配合要協(xié)調(diào)。
第二節(jié)屈肘擴胸運動
一、準備動作同上節(jié)。
二、雙臂前舉齊胸，雙時在下頜處接觸，雙手自然伸向背后。
三、雙臂向左右緩慢而用力地伸展，雙手拇指與四指自然分開。
四、重復五十次。
第三節(jié)屈膝伸臂運動
一、身體直立，雙腳分開約半米左右，雙腿微屈膝。
二、雙臂伸直，在胸前交叉，五指并攏。
三、右臂斜上舉的同時，左臂斜下舉。
四、還原后，兩臂交換方向，即左臂斜上舉，右臂斜下舉。各做五十次。
飯前運動最減肥
減肥的方法有多種，最常用的是通過運動來減肥，那么一天中什么時間 進行運動減肥效果最好呢？最近美國運動醫(yī)學專家斯坦福教授，通過測定不 同時間進行運動后人體代謝率及糖元儲量等的變化后指出，飯前運動對減肥 效果最為有效，這是因為飯前運動可提高體年代謝率，在運動停止后，代謝 率仍處于高水平并繼續(xù)消耗人體的能量，這樣就可以動員更多的脂肪來參與 供能，盡可能多的消耗人體剩余的熱量。另外，飯前運動還能降低糖元的儲 量，可使從食物中攝取的碳水化合物比較容易儲存起來，而不轉(zhuǎn)化為脂肪。 因此，我們應當把運動的時間安排在飯前來進行，以每天清晨最好。但應該 注意的是，每次的運動量以中等以上強度的運動（最大吸氧量 50％以上）為 宜，否則將達不到預期的效果。
減肥妙方數(shù)游泳
由于水對人體的影響與大氣截然不同，因而游泳不僅可以健身，而且對 胖人來說還是一種簡便有效的減肥妙方。關(guān)鍵是水的密度和傳熱性比空氣 大，水溫低于人體體溫，加上游泳時全身的大肌肉群都得運動，因而胖人游 泳身體消耗的熱量要比在陸地上運動大得多，從而能更快地消除體內(nèi)積蓄的 脂防。此外，水的導熱性比空氣大 28 倍，游泳場所的水溫大大低于體溫，一 般要低 10 攝氏度以上。因此，胖人就是泡在水中不動，也會散失較多的熱量。 測試表明，在 12℃的水中停留 4 分鐘所散發(fā)的熱量相當于同樣溫度在陸地上 1 小時所散發(fā)的熱量。而這些熱量主要來自體內(nèi)糖和脂肪的消耗。研究證明， 如果胖人每天堅持游泳 45 分鐘，不增加飲食量，體重就要減輕 350 克左右。 如能堅持游泳四個月以上，超重 15～20％的肥胖者基本上可恢復正常體重， 且體型會變得勻稱，肌肉會結(jié)實起來。呼吸減肥法調(diào)理呼吸減肥法是一種新 的減肥方法。它能促使中樞神經(jīng)系統(tǒng)放松，增強植物性神經(jīng)系統(tǒng)的平衡，以 減少饑餓感。實際上這是以生活的平衡法則加上呼吸松弛鍛煉的一種療法。 只要按下列步驟堅持鍛煉，六周后即收到明顯效果，同時還可使因生活壓力 而引發(fā)的身心緊張充分緩解。
首先，慢慢地以鼻吸氣時腹部隨之鼓起，胸廊也要張開。
第一周：是以八秒鐘的時間吸氣，讓空氣在肺部停留二秒鐘，再利用八 秒鐘時間，將氣吐出，如此連續(xù)重復七遍。此后，每小時做一次。練習時肌 肉要放松。
第二周：除了將呼與吸的時間延長五至八秒鐘之外，其他不變。
第三周：將呼與吸各延長八至十秒鐘。
坐立不安減肥法
國外研究者發(fā)現(xiàn)，坐立不安是消耗熱量的一個重要途徑。美國鳳凰城國 家健康研究所的科學家們讓177名受試婦女分別在布置有家具的室內(nèi)呆上24 小時，居室是研究所特制的呼吸艙，通過記錄室內(nèi)氧和二氧化碳的含量，測 出受試者的能量消耗。在室內(nèi)做足趾拍地，手指敲打，以及其他神經(jīng)質(zhì)行為 而坐立不安者，消耗熱量多達 800 千卡，而沒有這些行為的人只消耗 100 千 卡；體形苗條的婦女坐立不安的程度大于肥胖婦女。
目前，這一研究成果已逐漸為人們所接受并實施起來。特別是肥胖者一 有空就不停地扭動搖擺，手足不閑，其結(jié)果減肥效果頗佳。
迪斯科有利于健身減肥
迪斯科舞是當今世界頗為群眾喜愛，特別是青年人喜愛的一種舞蹈。跳 迪斯科既是一種娛樂交際活動，又有利于健身減肥。對女同志來說，最有針 對性的是跳迪斯科能有效地減少臀部和大腿的脂肪，使髖部靈活，腿部肌肉 變得結(jié)實而富有彈性。因為，迪斯科的動作特點是髖部大幅度扭動，臀部肌 肉不斷收縮。對體重 60 公斤左右的人來說，跳一小時迪斯科，將消耗 500 多大卡的熱量，相當于減少 80 克左右的脂肪。
因此，身體比較肥胖的青年人跳跳迪斯科是不無裨益的。
減肥藥能減肥嗎
有些人為了自己的體型健美，竟然去乞求減肥藥，其結(jié)果往往適得其反， 減肥未成，又添新病。
減肥糖不是糖，是一種含有木精糖的酶，為人體所缺乏，而身體一旦吸 收，便使人感到肚脹腹?jié)M，食欲不振。減肥糖雖無明顯副作用，倘長期服用， 必然營養(yǎng)匱乏，體質(zhì)銳減，抵抗力漸弱，甚至因高蛋白質(zhì)積聚于血管壁，出 現(xiàn)高血壓或狹心癥。
減肥茶是在茶葉中加重堿成份制成。茶葉本身已有堿性，增加其堿性以 損耗體內(nèi)的營養(yǎng)成份，達到減肥目的。少量飲之，也無不可。若飲之成癖， 會導致糖尿病，引起胃炎。
減肥丸是將咖啡因混在堿性化學物中制成，用以降低食欲。如果服之過 多，有失眠與貧血的危險。
至于服食瀉藥，用間歇性腹瀉來降低脂肪，實在于腸胃無益。還是“避 之三舍”為好。
如此看來，減肥藥弊多利少，并不能真正地達到減肥效果。只有在運動 場上，才能把你的身體雕塑得更加完美。
“快速減肥法”有危害一些減肥心切的人往往采用快速減肥法，使體重 在數(shù)周內(nèi)減輕幾公斤至 10 多公斤。由于這種減肥法不能持久，以致體重在短 期內(nèi)又很快恢復。最近，美國波士頓大學醫(yī)學中心的一位專家報告，他們對 804 名女性和 367 名男子進行為期 32 年的研究結(jié)果表明，那些體重減增波動 較大的人比體重相對穩(wěn)定的人死于心臟病或其它原因所致疾病的危險性大 2 倍。有關(guān)專家認為，節(jié)食減肥難有收效，一個人通過節(jié)食失去的體重越多， 以后再增加的趨勢也越明顯?？傊?，肥胖者不可盲目減肥，更不可快速減肥， 以防體重波動過大而危害健康。
“自我折磨”式減肥不足取
有些人為了減肥，常采用不睡覺、不休息的“自我折磨”方式來進行。 從長遠觀點看，這種方式不足取。
“自我折磨”確實能使人在短期內(nèi)瘦下來，但這種“瘦”是一種不自然 的瘦。因為過度勞累而使身體內(nèi)“出”大于“入”的情況不僅作用于脂肪， 而且也作用于肌肉和內(nèi)臟器官，尤其會影響神經(jīng)系統(tǒng)，使人體的各個器官的 功能下降。說其瘦，還不如說是憔悴，是病態(tài)，只能導致身體抵抗力的降低。
對青少年來說，用這種方法來控制體重或減肥，更是“得不償失”，甚 至可以說是有害的。青少年時期是長身體的時期，只有體內(nèi)的“合成過程” （使營養(yǎng)物質(zhì)合成體能）強于“分解過程”（使脂肪分解，能量消耗），才 能生長發(fā)育得好。而“合成過程”主要在休息特別是睡眠中完成。為了生長 發(fā)育，青少年一定要保持充足的睡眠與必要的休息。要是為了不長胖而少睡 覺，不休息，就必然會影響身體各部的正常發(fā)育，尤其影響身體長高，這樣 的損失可就太大了。
素食減肥可影響女性生育
近年來，素食在人們的生活中甚為流行，特別是那些志在減肥，保持身 段苗條的女士們，尤為突出。
不過女性經(jīng)常食素，會對體內(nèi)荷爾蒙的分泌造成損害性影響，嚴重的甚 至可能導致不育。心理分析家和一批研究人員，選取了 18 名健康正常的少 女，作為研究對象。把她們分成兩組，其中一組被規(guī)定，在受驗期間除了進 食少量的乳酪和牛奶之外，其它的食物，全部是素食，而另外一組，則可以 進食正常食物，并不回避肉類，兩組女性，同時參加一項為期 6 個星期的減 肥計劃。在此時間內(nèi)，研究人員發(fā)現(xiàn)，食素食的一組，9 個參與者之中，有 7 個出現(xiàn)排卵停止的情況，而在另一組中只有兩名中止排卵。
素食的一組，除了中止排卵的人數(shù)較多之外，幾乎全組人的月經(jīng)周期， 都較正常時短。這與肉食組比較，有極明顯的差別。
研究人員的推論是，素食組出現(xiàn)生殖機能變異，是由于她們進食的食物 中，所含的蛋白質(zhì)較少，因而導致荷爾蒙分泌失常。
不可貿(mào)然選擇脂肪抽吸術(shù)
脂肪抽吸術(shù)是近年來我國開展較快的一種減肥手術(shù)，這種手術(shù)適合身體 某個部位，如腹部、臀部、股部輕度脂肪沉積，皮膚張力良好者和中度脂肪 沉積的年輕人。
對于脂肪抽吸術(shù)，臨床中有一些并發(fā)癥現(xiàn)象。如因抽吸脂肪不是在直觀 下操作，僅靠壓迫止血，故術(shù)后易發(fā)生血腫或出現(xiàn)瘀血斑。還可因抽吸而損 傷神經(jīng)末梢，出現(xiàn)局部麻木感或切口因往返抽吸，損傷皮膚組織。以上一些 并發(fā)癥，通常 3～6 個月后才可以復常。
減肥手術(shù)后也不能一勞永逸。人體成年后，脂肪細胞的總數(shù)是恒定不變 的，之所以出現(xiàn)肥胖，是脂肪細胞的體積膨脹增大。手術(shù)減肥，雖能除去多 余脂肪，但如不注意消除剩余脂肪細胞的體積膨大的種種因素，還可能會使 已取得的手術(shù)效果付諸東流。
體型豐滿是健康的標志
一些女青年，為了得到“身段苗條”的“美”稱，到處覓醫(yī)減肥，求醫(yī) 問藥，這似乎成了一種潮流。
固然，過于肥胖的人易患心臟病、高血壓、糖尿病及膽結(jié)石等癥。但又 有研究結(jié)果表明，人并非越瘦越好，只要肥胖不超過標準體重的 25％，則死 亡率不會上升；只有當體重超過標準體重的 35～40％時，才會發(fā)生各種疾 病。研究結(jié)果還表明，體重超過標準體重的 20～30％的人壽命較長。
有些醫(yī)學家認為，身體過瘦的人壽命短，原因是血液中的蛋白質(zhì)的白蛋 白質(zhì)含量低，血色素和膽固醇值也較低，一旦患病則抵抗力也弱。對于那些 并不過于肥胖，也沒有病癥，只是專門為了“苗條”而減肥的人，這樣做大 可不必。特別是一些女青年，正處在生長發(fā)育時，身體豐滿正是健康的標志。
適當肥胖者能長壽
最近美國醫(yī)學界出現(xiàn)了一種新見解：即長壽的秘訣在于適當肥胖。所謂 適當肥胖，是指體重為身高（厘米）減 105 至 110，再加 10～20％。美國約 翰霍金斯大學一位教授對美國國內(nèi)和海外16個地方的606萬人的壽命和正常 體重的關(guān)系進行了調(diào)查。結(jié)果表明，適當肥胖的人較長壽。從 70 歲人的死亡 率來看，體重超過 10～20％者的死亡率相當?shù)汀Ｃ绹髂崽K達大學另一位專 家以美國、日本和歐洲等國 12000 人為對象，分析了過去 12 年間的數(shù)據(jù)，得 出了“只要不是高血壓，胖并沒有害處”的結(jié)論。他說，身體較胖的人能夠 長時期忍受對癌癥等疾病的化學治療。人一旦患病，身體就要消瘦，但是胖 子卻瘦得比較慢。一般來說，胖子對疾病的抵抗力相對較強，瘦子的低抗力 相對較弱，過瘦是有害的。
適量攝入脂肪是必須的
過量攝入脂肪對人體健康是有害的，但是也應認識到適量的脂肪對人體 是必須的，因為脂肪是人體組織細胞的一個重要組成成分。脂肪也是一個重 要的能源。每克脂肪可提供九千卡熱能，是等量碳水化合物或蛋白質(zhì)的二點 二五倍，因此脂肪是一種節(jié)省蛋白質(zhì)的供熱能源。脂肪的另一重要作用是促 進人體對脂溶性維生素的吸收，以保證各種生理過程的需要。此外，構(gòu)成脂 肪的脂肪酸中有幾種人體不能合成，必須從食物中攝取的必需脂肪酸（如亞 油酸等），它能促進身體的生長發(fā)育。如果體內(nèi)必需脂肪酸缺乏，可出現(xiàn)生 長停滯、生殖機能障礙等癥狀。由此可見，適量地攝入脂肪不僅是必要的， 而且對人體健康有益。脂肪過少能致病脂肪對女性的正常生理發(fā)育，特別對 孕婦尤其重要，據(jù)醫(yī)學專家近年研究發(fā)現(xiàn)，每當女子月經(jīng)來潮時，體內(nèi)至少 得擁有 17％的脂肪質(zhì)，若想長期維持月經(jīng)的穩(wěn)定與正常，體內(nèi)就得有 22％以 上的脂肪。有的女運動員之所以月經(jīng)失調(diào)，就是因為運動時脂肪消耗過多， 體內(nèi)脂肪太少所致。醫(yī)學界人士鄭重呼吁，女孩子千萬不要盲目減肥，要起 碼保持 17％的脂肪，才能愉快而健康地生活。瘦不一定比胖好以前一直以為 瘦比胖好，民間也一直流傳“千金難買老來瘦”的說法。近年來，醫(yī)學界、 營養(yǎng)學界漸漸地將胖瘦與人體健康的關(guān)系翻了個個兒。有人認為，就體重與 健康關(guān)系而言，以超過“標準體重”15％左右為宜。有些國家大量的調(diào)查研 究認為體重超過“標準體重”10％～20％的死亡率最低；壽命最長的，是那 些超過“標準體重”25％～30％的人，只有當體重超過標準體重的 35％～40 ％時，才會發(fā)生各種疾病。這種超過標準體重的比例是否也適用于其他國家 的人，現(xiàn)在還未定論。但是，胖人的抗寒、抗病能力遠比瘦子強，胖人比瘦 人更經(jīng)得起疾病的折磨。有些癌癥患者需要化療，由于胖人比瘦人更能堅持 得住，那么也許就在這長期的忍受中消滅了癌細胞。肥胖與婦科病女性肥胖， 有礙秀美；肥胖的婦女，則易患某些婦科疾患。據(jù)統(tǒng)計，肥胖女性所總的女 科疾病中，最常見的是月經(jīng)紊亂，多數(shù)肥胖女性伴有月經(jīng)過少、經(jīng)期不規(guī)則 （主要是經(jīng)期推遲）、閉經(jīng)等月經(jīng)異常的表現(xiàn)。這與女性隨肥胖而出現(xiàn)的性 激素分泌異常有關(guān)，可由肥胖女性尿中雌激素排泄減少及促性腺激素減少得 到證明。近幾年的觀察發(fā)現(xiàn)，發(fā)生閉經(jīng)的肥胖女性可見雄激素濃度升高，并 可出現(xiàn)體毛增多等雄激素增多的癥狀。肥胖導致女性卵巢被膜肥厚和卵巢發(fā) 育不全等器質(zhì)性病變，從而影響卵巢的正常功能，使卵巢形成許多不能成熟 的囊狀卵泡，并使卵泡膜細胞增生且黃素化，但無黃體形成，這就不但影響 性激素的代謝，引起月經(jīng)紊亂，而且可導致不孕。據(jù)統(tǒng)計，肥胖女性不孕癥 的罹患率是非肥胖女性的 2．5 倍。即使肥胖女性發(fā)生妊娠，也比體重正常的 女性容易得妊娠中毒癥。國外有人報告，肥胖女性妊娠中毒癥的發(fā)生率高達 三分之一，而且其發(fā)生率隨肥胖程度的增加而升高。此外，肥胖女性分娩， 產(chǎn)褥期并發(fā)癥的危險性也增高。妊娠中毒癥及分娩、產(chǎn)褥期合并癥常會危及 母子的生命，并可影響新生兒的身體發(fā)育和智力發(fā)育，育齡女性對此應有足 夠的認識，防治肥胖，控制體重，防患于未然。
由于肥胖女性雌激素代謝異常，因此子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生率也比非肥胖女 性高。這是因為肥胖女性體內(nèi)脂肪量增加，使儲積于脂肪組織中的雌激素量 也增加，從而對子宮內(nèi)膜產(chǎn)生長期的不正常刺激所致。
隨肥胖而出現(xiàn)性激素分泌、代謝異常，以及由此而引起的婦科疾病，當 然應從減肥、控制體重入手加以防治。例如閉經(jīng)，常在減輕體重后就可再來 月經(jīng)，不治而愈。
女性最易發(fā)胖的時期
女性一生中，有幾個容易發(fā)胖的時期，即青春期、妊娠期、哺乳期和更 年期。
青春期。女性進入青春期，乳房變大，月經(jīng)來潮，卵巢功能開始活動， 體內(nèi)雌性荷爾蒙增加，促進皮下脂肪沉聚；由于生理上的改變，行動變得緩 和，活動量減少，但既往的飲食習慣仍保持不變，導致攝食過剩，引起發(fā)胖。
妊娠期。女性懷孕后，為了胎兒的發(fā)育，高熱量、高蛋白飲食增加。增 加的飲食能量，往往超過胎兒發(fā)育和自己消耗的水平，其余則轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹?體內(nèi)聚積；再者，孕婦的運動受到很大程度的限制，是發(fā)胖的另一個原因。
哺乳期。婦女分娩后，由于生乳激素產(chǎn)生，反射性地引起食欲中樞興奮， 食欲可以增大一半。有的產(chǎn)婦為了增多乳汁，有意識地增加食量，因此引起 肥胖。
更年期。婦女步入更年期，生活基本處于安定狀態(tài)，經(jīng)濟上較為寬裕， 子女自立成人，居于良好的家庭環(huán)境中，日常勞動相應減少，休息時間更多， 對飲食的要求也越來越高，這是常見“發(fā)?！钡脑颉?BR> 胖瘦適中最相宜
在人們?nèi)找孀⒅刈陨硇误w健美的今天，是胖是瘦，特別為女青年所關(guān)注。 非洲叢林的某些部落有“催肥待嫁”之習俗。而包括我國在內(nèi)的大多數(shù)人則 以為女性裊娜更具風采，于是許多女性都追求苗條的身材。也有些本已苗條 的少女還要忍饑挨餓控制飲食，以使體態(tài)更符合她們的“理想”。
從女性健美的角度看，人胖了，圓滑流暢的身體曲線將不復存在，這自 然無美可言。同時由于肥胖易導致多種疾病，影響健康，故不可取。但如果 過瘦的話，則皮下脂肪奇少，不能填補骨骼的凹陷處。表現(xiàn)出雙眼塌陷、兩 頰干癟、胸臀平平，身體曲線消失，亦無豐滿健美可言。并且也易患呼吸系 統(tǒng)的疾病，所以過瘦同樣不足取。
比較理想的身體是胖瘦適中，體重合乎標準［身高（厘米）—110＝標準 體重（公斤）］。這樣的人體內(nèi)含適量脂肪，約占體重的 20％；也含有足夠 的水分，約占 60％；對于一些急、慢性疾病有適量的脂肪轉(zhuǎn)化成熱能供消耗， 而對于一般失水也能較好耐受。皮下和骨骼凹陷處有適量脂肪填充，身體則 顯得豐滿勻稱。新疆民歌有“阿娜木汗怎么樣？長得不瘦又不胖”的歌詞， 這是維吾爾族人對健美女性的形容，也應為當代女青年所追求的標準。脂肪 并非“苗條”的大敵肥胖，人人都怕它，因為它不僅引起多種疾病，而且直 接損害體形的健美?！懊鐥l”是當今一種審美潮流，所以青春少女尤怕肥胖。 不知理的人，往往把發(fā)生肥胖的原因歸罪于多食脂類物質(zhì)，所以有些已經(jīng)足 夠苗條的少女也拒絕進食脂肪，其結(jié)果，反而損壞了俊美的容貌和得體的身 材。其實，攝取一定量的脂類物質(zhì)是必要的。因為有一類維生素，如維生素 A、D、E 等，它們必須溶解在脂類物質(zhì)中才能被機體吸收利用，如果缺乏脂 類物質(zhì)，盡管在膳食中增加維生素 A、D、E，還是會造成這類維生素的缺乏 癥，這類維生素稱為脂溶性維生素。值得一提的是：脂肪本身對保持青春少 女的曲線美具有特殊的作用。例如，脂肪能使你的皮膚豐滿而不會皺縮，富 于彈性而不會松軟，能增加皮膚的光澤和潤滑而不會干燥粗糙，使你的身體 勻稱而顯示曲線之優(yōu)美。如果缺乏脂肪，過于“苗條”，皮膚就緊貼骨骼， 則骨骼的錐形、三角形、凹凸形之輪廓特征就非常顯眼，優(yōu)美之曲線反而被 糟踏了，可見脂類物質(zhì)在保持青年少女的皮膚之美上有它的功勞。當然，應 當避免進食過多的脂肪。僅僅控制攝取過多的脂肪還不一定頂用，如果不控 制糧食類食品（糧食類食品的主要成分是糖類）的攝入量，則肥胖不可避免。 因為糧食類物質(zhì)進入機體之后，在各種酶的催化下分解成葡萄糖，被小腸吸 收后進入血液，再運送到各個組織進一步分解供應能量。食之過飽，葡萄糖 就有過剩，機體內(nèi)的酶能將多余的糖轉(zhuǎn)化為脂肪，在人體的腹部、臀部、胸 部貯存堆積而顯得臃腫，且對機體造成危害。因此，對每個人來說，必須做 到在進餐時，不暴飲暴食，不貪嘴。減肥會使人出現(xiàn)皺紋嗎在一般情況下， 減肥是不會使皮膚松弛出現(xiàn)皺紋的。因為皮膚是有彈性的。體重增加時，皮 膚就延伸；體重減輕時，皮膚就縮緊。但是，年紀較大的人減肥以后，是會 產(chǎn)生皮膚松弛而出現(xiàn)皺紋的。
為了做到減肥而又不出現(xiàn)皺紋，在減肥之前，不要讓太陽曬皮膚，因為 太陽的紫外線會破壞保持皮膚彈性的連接性纖維組織和蛋白質(zhì)的膠原體。還 應堅持用潤膚劑涂擦皮膚，使皮膚保持充足的水分，不至于于皺。除此之外， 就是經(jīng)常參加一些體育活動，如做體操，使皮膚下的肌肉結(jié)實，皮與肉的聯(lián) 系增強，這樣減肥后一般是不會出現(xiàn)皺紋的。
中年婦女不宜盲目減肥
身材窈窕的女性，體型固然很美，但一旦進入中年容顏卻會比肥胖的女 性容易衰老。而身段豐滿的中年女性，她們的容貌比同齡而身材瘦削的婦女， 看起來要年輕得多。
女性到中年之后，面部肌肉和皮膚的彈性開始消失。瘦削的女性，面部 的皮膚出現(xiàn)松弛現(xiàn)象，皺紋急速增加，顯得衰老。而肥胖的女性，由于面部 皮下積存著脂肪，對面皮可以起繃緊和支撐作用，此類中年女性保持皮膚嬌 嫩，容顏秀麗，看起來比實際年齡年輕。
法國一位醫(yī)生指出：“豐臀的婦女比瘦長的婦女更健康?！睋?jù)他研究， 臀部胖，身體呈梨狀的婦女，一般比較健康。瘦削的婦女易患心臟病和糖尿 病。盲目節(jié)食，將會對健康造成難以預測的傷害。因此，女性步入中年后， 最好不要盲目減肥。什么是“神經(jīng)性厭食癥”
這種疾病最常見于青春期女孩和年輕婦女，它的特點是厭食、體重顯著 減輕和閉經(jīng)，患者顯著消瘦，皮膚松弛，皮下脂肪和肌肉萎縮，骨骼顯得突 出，面部和下肢浮腫?；颊唧w溫減低，手足厥冷、發(fā)紺，血壓下降，站立時 容易發(fā)生虛脫、昏厥。此時，免疫系統(tǒng)也受到嚴重損害，抵抗力極度減退， 容易發(fā)生感染，如肺結(jié)核、肺炎、肝炎和腸炎等，感染后往往引起中毒性休 克，嚴重者可導致死亡。
厭食是由一種病態(tài)心理引起的，大多數(shù)由于怕肥胖、影響體形的優(yōu)美而 主動節(jié)食?；颊唛_始時不一定厭食，而是制造種種借口拒絕進食。有些患者 雖然感覺食欲不差，但是，吃了幾口就覺胃部飽脹不適而中止進食，或者看 到食物不想吃。如果強迫患者進食，常常會誘發(fā)惡心、嘔吐。有些患者在進 食后千方百計誘發(fā)嘔吐，以一吐為快。由于長期進食少量食物，飲食中有限 的能量不足以供應人體日常的消耗，形成人不敷出的局面，于是，人體就消 耗體內(nèi)儲存的糖原、脂肪和蛋白質(zhì)來彌補不足。最初動用糖原，但是，體內(nèi) 糖原儲存是有限的，要不了多久就用光了。以后就以動用脂肪為主，到后期 以動用蛋白質(zhì)為主要能量來源。此時蛋白質(zhì)大量分解，全身肌肉迅速萎縮， 人體器官中的蛋白質(zhì)也顯著喪失，從而使主要臟器的功能減退。在這種情況 下，胃腸道消化腺體萎縮，分泌減少，胃酸減低，胃壁肌肉松弛，消化能力 顯著減退，出現(xiàn)頑固的消化不良和食欲不振。這時才是真正的厭食。
由神經(jīng)性厭食引起全身營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良反過來又導致消化功能減 退，使飲食進一步減少，如此形成惡性循環(huán)，使病情急轉(zhuǎn)直下，引起嚴重后 果。
單純節(jié)食減肥的弊病
有些少女進入青春發(fā)育期后，由于體內(nèi)雌性激素分泌增多，促使皮下脂 肪沉積，加上活動量減少，飲食習慣仍保持不變，供過于求，從而導致身體 發(fā)胖。于是一些年輕女性就采取節(jié)制飲食的辦法來降低體重，希求能塑造出 苗條的身材。節(jié)食減胖從科學上講是不可取的，從醫(yī)學上看是危險的，因為 在節(jié)制飲食過程中，機體會產(chǎn)生如下隱患：
1．往往造成體內(nèi)水分的大量丟失，影響血漿與血液容量，導致循環(huán)血量 的減少。
2．脂肪減少的同時，也減少了體內(nèi)非脂肪組織（肌組織、骨組織等）。 研究證明，采用節(jié)食減肥的人，體內(nèi)非脂肪組織喪失要占 65％，而脂肪組織 僅占 35％。由于肌組織和骨組織的減少，造成肌肉收縮力減弱和骨質(zhì)松軟， 致使肢體無力。
3．血紅蛋白含量降低，不僅容易引起貧血，還會導致攝氧量減少，使機 體缺氧，出現(xiàn)頭暈目眩、乏力易倦等現(xiàn)象。
4．節(jié)食者在負重時，往往伴有心率加快，每搏輸出量減少，心輸出量降 低，心臟功能下降，從而出現(xiàn)心慌、煩躁等現(xiàn)象。5．由于外源性營養(yǎng)物質(zhì)供 應不足，機體必然動用體內(nèi)貯存物質(zhì)，時間一長就會引起貯備糖元的耗竭， 導致體內(nèi)能源不足。如果體脂消耗過多，還會引起雌性激素的原料——固醇 類物質(zhì)缺乏，使腦垂體分泌促性激素減少，發(fā)生閉經(jīng)現(xiàn)象。
6．造成身體丟失的電解質(zhì)量增多，使鈉、鈣、鎂和磷等微量元素在尿中 排出量升高，從而破壞了機體內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，導致機體代謝活動紊亂。
上述這些變化，不僅嚴重妨礙正常生長發(fā)育，而且給身體帶來許多潛在 性的危害。
怎樣才能既減輕體重，又不損害健康呢？實踐證明，適當控制飲食和堅 持運動相結(jié)合，是最安全有效的方法。具體做法是，每天適量減少主食，對 晚餐要嚴格控制，特別對脂肪和糖的供給量要嚴格控制，以防胰島素活動加 強。同時每天慢跑 20～30 分鐘。采用這種方法丟失的體重絕大部分是脂肪組 織。因為長時間慢跑是以有氧代謝供能，能使體內(nèi)脂肪大量氧化。有人曾計 算過，1 小時的慢跑能消耗 300～360 千卡熱量，也就是能消耗 30～40 克脂 肪。如果每天堅持慢跑 20～30 分鐘，就能起到減肥的目的。
不吃早餐催人老
有些年輕婦女因起床遲，往往來不及吃早餐，有些則是愛美怕發(fā)胖而不 吃早餐，結(jié)果適得其反，這會催人早衰。不吃早餐有百害而無一利。因為胃 腺在夜間分泌的胃酸，如果早餐不吃下食物中和，胃酸就會刺激胃壁，造成 胃不舒服。再說，不吃早餐，上午學習工作時會出現(xiàn)饑餓感，容易使人感到 疲倦，胃部不適和頭痛，甚至發(fā)生低血糖而虛脫。由于熱量不足，必須動用 體能，消耗體內(nèi)的糖元和蛋白質(zhì)。長此下去，勢必引起胃潰瘍、貧血等慢性 疾病，造成營養(yǎng)不良，從而導致皮膚變得干燥、易皺，提早老化，催人早衰。
正確的節(jié)食減肥法
正確的節(jié)食減肥法應是：吃得全面（營養(yǎng)不缺），量要少（減少熱量攝 入），經(jīng)常更換食譜（不厭食），適量運動（消耗熱量）。
有人認為運動以后食量會增大對減肥不利，這是不必要的顧慮。科學研 究證明，瘦的人運動量增加后食量增大，但胖的人因體內(nèi)儲存脂肪較多，適 量的運動結(jié)果是消耗體內(nèi)熱量而并不增大多少食量。如每天 30 分鐘的慢跑可 以消耗 170 卡熱量，一年就可以減肥 14 斤。
如何減少每天的進食量，下列辦法可供參考：（1）多喝水：飯前 15 分 鐘喝一至兩杯開水，對少吃、消化及腎臟功能都有好處。（2）緩食：每一口 飯菜都要細嚼緩咽，品嘗滋味，在 20 分鐘的膳食過程中使大腦有充裕的時間 接受來自胃的刺激，產(chǎn)生飽足感。（3）如果你一時很忙沒有足夠時間從容就 餐，不妨就喝些開水、肉湯或咖啡、茶之類以推遲就餐時間。（4）多吃含纖 維素多的食物（如水果、蔬菜）和粗糧，不僅可以減少熱量的攝入，且易產(chǎn) 生飽足的感覺。
哪些肥胖癥適用脂肪抽吸術(shù)
醫(yī)學上認為，當人體的體重超過正常標準 20％以上就稱為肥胖。它是因 為人體脂肪細胞肥大而引起的。人的肥瘦決定于體內(nèi)脂肪含量的多少。人出 生時，即固有一定數(shù)目的脂肪細胞，在此基礎上隨著年齡的增長而增加，至 成年后其數(shù)量保持恒定。成年后發(fā)生的肥胖，脂肪細胞只增加體積而不增加 數(shù)目；少年時就發(fā)生的肥胖，則脂肪細胞不但增加體積而且增加數(shù)目。減輕 體重時，只減少脂肪細胞體積，不能減少其數(shù)量。非手術(shù)醫(yī)治肥胖只可使膨 脹的脂肪細胞體積縮小，而不能減少它的數(shù)量，有關(guān)局部脂肪代謝障礙因素， 包括遺傳、內(nèi)分泌、飲食習慣等，即使嚴格控制飲食，進行健美鍛煉，局部 脂肪堆積亦很難消失。因此局部脂肪堆積非外科治療方法往往不能奏效，相 反，脂肪抽吸術(shù)是以減少脂肪的細胞數(shù)目為手段，故效果持久，復發(fā)機會不 多。
脂肪抽吸術(shù)適用于醫(yī)治局限性為主的輕、中度肥胖，如單純性肥胖所致 頸部、背、腹、臀、股、胭窩、小腿、踝關(guān)節(jié)處的皮下脂肪過多癥、局部皮 下脂肪過多癥并發(fā)局部皮膚松垂癥。體重正?；蚪咏?，有局部脂肪堆積 的也適宜施行該手術(shù)。無病理性肥胖的周身彌漫性單純性肥胖，存在彎腰、 下蹲、步行等活動障礙者，也可通過手術(shù)得到改善，并部分改善其外形。手 術(shù)要求治療者須身體健康、無高血壓及心血管疾病，無肝、腎疾病，無血液 性疾病和其他急慢性疾病等。手術(shù)治療方法是利用帶有側(cè)孔的吸頭，與負壓 吸引機相連，通過小切口，以吸除皮下脂肪組織。手術(shù)方法簡便，創(chuàng)傷小， 住院時間短，病人恢復工作快，療效快，效果肯定，是肥胖病人的福音。
消除臀部脂肪的體育療法
1．仰臥在地上，兩臂平展，雙肩貼地，掌心向上；兩下肢伸宣、并緊。
然后舉起左腿，向上直舉，舉時膝蓋略彎；隨之將左腿越過身體，轉(zhuǎn)向 右手，盡量靠攏。緩緩伸直膝蓋，放回原處。接著右腿活動。兩腿每天各練 8 次，每隔 2 天，增加 2 次，直至每天單腿練 20 次為止。
2．仍如上仰臥于地，雙膝并攏，小腿緊靠大腿，大腿盡量靠近胸部。
然后，保持這一姿勢，下肢向右轉(zhuǎn)，使膝貼地，并盡量靠近右時。完成 這一動作后，再如法轉(zhuǎn)向左側(cè)。每日所作次數(shù)同上。
3．坐起，雙腿直伸，兩手各放在同側(cè)膝上。提起右腿，膝彎微屈，使右 腿向前“行走”；然后由左腿“行走”，實際上，完全靠臀肌的力量移動。
向前完成 10“步”后；就向后退行，逐步回到原位。這樣 10 進 10 退， 每天作 2 次，逐漸加碼，至每天作 5 次。如此一直堅持下去，有助臀部脂肪 的消減。
現(xiàn)代女性體型健美的標準
第一是骨骼。勻稱、適度的骨骼應是：站立時，頭、頸、軀干和腳的縱 軸在一垂線上；肩稍寬，腰椎、臂骨、腿骨發(fā)育良好，無畸形；頭、軀干、 四肢的比例以及頭、頸、胸的聯(lián)接適度；上下身比例符合“黃金分割”定律， 即以肚臍為界，上、下身之比為 5：8。
若身高是 160 厘米，那么體重和其他各部位較理想的標準是：體重 50 公斤左右，肩寬 36～38 厘米，胸圍 84～86 厘米，腰圍 60～62 厘米，臀圍 86～88 厘米。
第二是肌肉。肌肉美表現(xiàn)在富有彈性和顯示出人體形態(tài)的強健協(xié)調(diào)。過 胖、過瘦、臃腫松軟或肩、臂、胸部細小無力，以及由于某種原因造成身體 某部分肌肉過于瘦弱或過于發(fā)達，都不能稱為肌肉美。
第三是膚色。膚色能反映人的精神面貌，與人的氣質(zhì)有較多的聯(lián)系。我 國膚色美的標準是紅潤而有光澤。
女性改善體質(zhì)的三個重要時期
女性在一生中有三次改善體質(zhì)的重要機會。第一次機會是成年前，第一 次月經(jīng)來潮的時候。在此期間，原先體質(zhì)不好的人可以邊接受醫(yī)生的治療， 邊通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來達到改善體質(zhì)、體型的目的，這樣會大大提高對疾病 的自然治愈率。虛弱的體質(zhì)、喘息、過敏體質(zhì)等都將會逐漸得到改善，對腎 臟病、心因性心臟病、慢性肝炎、貧血等疾病也可以治愈。第二次機會是妊 娠期，產(chǎn)前、產(chǎn)后或流產(chǎn)后。這段時間內(nèi)的養(yǎng)生情況，都可以影響人的體質(zhì)。 特別是對于改變自己胖或瘦的體型是最合適的時機。第三次機會是絕經(jīng)期， 這期間人體應激反應遲鈍，體內(nèi)平衡易受破壞，采取適當?shù)拇胧?，正確地保 持身體各方面的平衡，對于改善體質(zhì)是一次不可多得的重要機會，還會起到 防癌的作用。
改善體質(zhì)的關(guān)鍵，在于攝取自己身體所需要的食物，堅持適應適度的運 動和保持正確、規(guī)律的生活。女子健美的四大忌世間女子都希望自己有一副 苗條健美的身材，然而許多人卻被“湯、糖、躺、燙”破壞了自己美好的幻 想?！皽笔侵袊讼矏鄣牟妥里嬃希胸S富的脂肪、氨基酸及淀粉類物 質(zhì)，進入胃后，半小時即可排于小腸。由于湯汁均勻，在小腸中充分分散， 吸收面積大，因而很容易被消化吸收。而且在此過程中，食物動力作用較固 體食物為少，因而多喝湯容易致胖。
“糖”是肌體內(nèi)主要供能物質(zhì)，但食糖過多，超過肌體所需，便會轉(zhuǎn)化 成脂肪在體內(nèi)貯存起來，會使身體發(fā)胖。
“躺”即喜靜不喜動。人們都知道，活動便要消耗能量，而能量的產(chǎn)主 主要靠體內(nèi)的脂肪貯存。若活動過少，消耗少，脂肪即會增厚，人也就逐漸 發(fā)胖。
“燙”指喜進食過熱的食品。溫度較高的食物可使腸壁血管擴張，消化 腺分泌活動加強，因而促進了消化吸收過程，吸收進體內(nèi)的糖類、脂肪亦相 應增加。故多食燙食，也會促使身體發(fā)胖。
有損健美的幾種不良習慣
抓頭——有人喜歡用臟指甲抓頭，洗頭時使勁亂撓，這會在頭皮上拉下 傷痕，易產(chǎn)生炎癥，有損頭發(fā)健康生長。
皺眉——皺眉、抹眼、撇嘴的習慣，會導致面部皮膚產(chǎn)生橫、豎如魚尾 狀的紋線。
俯睡——有人睡覺時俯臥、臉伏在枕頭上。這樣面部受擠壓、妨礙了血 液循環(huán)，使臉部呈現(xiàn)臃腫，面色難看。
咬物——啃指甲、筆桿，咬下唇的習慣，容易使口腔上頜的門牙突出， 下頜的前牙后退，影響牙齒的整齊美觀。
貪坐——有人習慣于晚飯吃得很飽，吃過飯就在沙發(fā)上一坐，看書看電 視。時間長了，就會造成腹部凸出，臀部松垂，體態(tài)臃腫難看。
架腿——有人坐著時習慣把一條腿架在另一條腿上。架腿時破壞了軀干 的豎直，時間長了會造成脊椎扭曲。
女子健美四戒
一戒盲目減肥。體態(tài)臃腫、大腹便便固然有礙雅觀，然而盲目減肥也對 健美有害無益。有的女子本來體態(tài)豐盈，體格健壯，皮膚紅潤，卻誤認為自 己“太胖”而盲目節(jié)食減肥。結(jié)果，反而弄得營養(yǎng)不良，面色憔悴，病魔纏 身。一般來說，女子標準體重（公斤）等于身高（厘米）減 110，超過標準 體重的 20％才算得上肥胖。
二戒貪吃嗜睡。有的女青年嘴比較饞，不是零食不斷，就是偶遇美味佳 肴時暴飲暴食，還有的女青年則喜歡睡懶覺，尤其在周末晚上“狂歡”到很 晚才睡，而星期天則“日上三竿”還依戀臥榻。
三戒惰性發(fā)作。有少數(shù)女青年性格內(nèi)向，人至中年，好靜不好動者更是 比比皆是。惰性發(fā)作，常不活動，更少鍛煉，會使人體脂肪堆積，久而久之， 就會“發(fā)?！逼饋怼?BR> 四戒半途而廢。如果一位女子訂有減肥計劃、戒煙戒酒計劃、體育鍛煉 計劃、氣功健身計劃等，最好持之以恒，如果三天打魚兩天曬網(wǎng)，一曝十寒， 是無濟于事的。
怎樣使你的手健美
首先，要保護好手上的皮膚，使其經(jīng)常保持清潔滋潤。洗手時，一定要 用熱水，并選用含脂肪多堿性小的香皂。
洗手后，務必要擦干，特別是手背部位，因為這個部位的皮膚更為嬌嫩， 在濕潤情況下經(jīng)風一吹，往往容易皸裂。
做家務之前，最好先洗一下手，然后涂上薄薄一層護膚油，涂上這類油， 手上就如同戴上了手套，使皮膚免于受酸性、堿性物質(zhì)及其它有害物質(zhì)的直 接刺激。做完家務之后，必須將油脂洗去。這時可用醋加水洗手，洗罷再涂 上含有維生素的護膚品。
洗手時可以在水里加些添加物。一般可用一茶匙淀粉放入一個小杯子里 加水沖開，再倒入一個盆里加 3 杯水，或是用一茶匙蘇打粉加 1 升水，也可 以用兩茶匙的胺水加 1 升水沖開用來洗手，這幾種方法對保護皮膚的效果都 很好。
用中草藥沖成的水洗手，效果也不錯，象洋甘菊、蕁麻、車前草、椴樹 花、鼠尾草、牛蒂葉等等都可選用。洗時將手泡入水里 10～15 分鐘，然后擦 干、涂上油脂護膚品。
手指健美體操
修長、靈活、富有彈性的手指是少女所向往的。下面是一套手指鍛煉體 操，方便易行，隨時可做。
一、兩手五指并攏，手臂前伸，腕關(guān)節(jié)不要彎，用力做手指屈伸動作， 先握后伸，重復 10～15 次。
二、兩臂前伸，緊握拳，然后將手指突然伸開，盡可能努力伸展五指， 重復 12～15 次。
三、兩臂前伸，先一同向左邊轉(zhuǎn)動腕關(guān)節(jié)，并帶動肩、肘關(guān)節(jié)，再一同 向右邊做同樣運動，重復 12～15 次。
四、雙手五指分開，連續(xù)用力做伸展和并攏手指的動作，重復 5～10 次。
五、雙手五指交叉，兩個大拇指彼此圍繞對方轉(zhuǎn)動，先由里向外，再由 外向里，重復 10～20 次。
六、摸擬十指彈琴動作，先由左至右，再由右向左，重復 15～20 次。
七、兩手手指分開，向各個方向活動。再用左手依次輕拉右手各手指的 關(guān)節(jié)，然后交換做。再將兩手高高抬起搖動，做放松動作。
婦女腹部健美運動
在健美訓練中，有一套行之有效的腹部健美操，其特點是所需時間短， 動作簡單，易于掌握，不用器械，且效果顯著。其具體做法是：
第一節(jié)：仰臥，分腿曲膝，雙手抱頭。如此堅持 3 分鐘不動。
第二節(jié)：仰臥，雙腿慢舉與地面垂直，然后慢慢放下；當腳跟觸地時再 次上舉。如此重復 20 次。
第三節(jié)：跌坐，雙臂前平舉，然后雙臂前平伸，上身隨之做彈性伸展 2 分鐘。
第四節(jié)：仰臥，雙臂上舉，雙腿伸直，然后迅速屈腿收腹，雙手抱膝， 再慢速伸展還原。如此重復 20 次。
如何“收緊”你的腹部
腹部突出的身材極其不雅，而肋骨顯現(xiàn)的瘦削模樣也甚為不美，撫摸心 窩至肚臍下方時，縱向有肌肉觸感的身材，才是理想的。為此要收緊你的腹 部。
你可躺在平坦的地板上（躺在沙發(fā)上也可以），首先并攏雙腳，朝天花 板直線伸展。這時，膝蓋要稍微彎屈，使腳底與屋頂平行。
接著慢慢呼氣，同時放下雙腿，在快碰到地板時井停留一段時間，等到 腹部顫動時，再度將雙腳向上抬起。
如何使臀部豐滿
臀部扁平有失青春魅力，一些青年婦女常為臀部扁平而苦惱。用肩負杠 鈴做下蹲練習，可使扁平的臀部豐滿起來，有苦惱的女同志不妨一試。
方法：肩負杠鈴下蹲后，上身稍向前傾，目視前下方。然后挺胸、抬頭， 直背慢慢站起。注意，不要用跳動式的方法借力。站起時，盡量用大腿上部 和臀部肌肉的力量完成動作。
按此方法堅持鍛煉數(shù)月，即可使臀部逐漸豐滿起來，并略顯上翹，平添 曲線美。一旦臀部豐滿，就要停止鍛煉，否則會使臀肌過分發(fā)達，臀部變得 太大，反而有損形體美。
簡易臀腿健美運動
1、抬腿運動：左手扶門，支持身體。慢慢抬起右腿，保持身體直立，右 腿挺直，緊縮臀肌，放下，再抬，重復這一動作 5 次。開始練時，腿舉成 45 °，逐漸抬成 90°。即抬腿與地面平行，左右兩腿交替進行。
2、舉腿運動：面對門，手扶門，雙手分開與肩同寬，慢慢抬起右腿，向 后舉起，腿尖向下，挺直腰，腿放下，再舉。重復這一動作 5 次。換左腿同 樣進行，雙腿共做 10 次。
3、蹲踞運動：身體直立、雙腿分開，左右腿相約 2 尺。雙手各持 1 個啞 鈴。放在雙肩后（可用 10 公斤或 5 公斤重的啞鈴）。上身保持挺直，慢慢向 下蹲，蹲至大腿與地面平行，緊縮腹肌，站起。再蹲。重復這一動作 20 次。
4、前屈運動：身體直立，雙腿分開與肩同寬。雙手握住一啞鈴桿。置腦 后，右腿向前跨一步，屈膝，使大腿與地面平行，上身保持挺直，收腹縮臀， 保持 2 分鐘。復原。改換左腳再做，左右分別各做 10 次。
5、坐椅運動：身體站在距墻約 35 厘米處，背部靠墻，雙子向下移動， 上身挺直，屈膝，使大腿與地面平行，雙手再放于大腿上面，形如坐椅狀， 保持 3 至 5 分鐘。初練時可停 1 分鐘，逐漸延長。
6、踢腿運動：身體直立，雙足跟靠攏，足尖分開，先使右腿向上方踢， 使腳尖與手指接觸，放下，再換左上方踢。左右重復，各進行 10 次。
婦女青春期的乳房保健
青春期，乳腺組織和脂肪組織開始顯著增生，并隨月經(jīng)周期的變化呈周 期性變化，這時對乳房的保健十分重要。首先，要講究心理衛(wèi)生，不要有恐 懼和羞澀感，要認識乳房增大是肌體發(fā)育的必然階段，也是女性優(yōu)美體態(tài)的 重要象征。其次，乳罩要利于乳房的發(fā)育，過緊會壓迫、限制乳房的發(fā)育， 甚至導致乳頭內(nèi)陷；過松也起不到承托作用，久之，乳房松弛下垂，影響外 觀形體美。再次，要注意睡眠姿勢，不要經(jīng)常向一側(cè)臥，以免使一側(cè)乳房經(jīng) 常受壓而造成發(fā)育不良。
乳罩不僅可以支托乳房，起到保護作用，還能充分體現(xiàn)女性的曲線美。 適應青春期少女發(fā)育和健美要求的純棉布乳罩，既貼身自然，又不妨礙活動， 同時還可保護乳房，促進其健康發(fā)育。因此，選擇合適的乳罩十分必要。
女子胸部健美按摩法
女子胸部的健美，除平時注意全身的形體鍛煉，佩戴合適的乳罩外，堅 持胸部按摩可以收到很好的效果。
（1）直推乳房：用右手掌自左側(cè)乳房上端開始向下用柔和而均勻的力量 直推乳房根部，接著再向上沿原路線推回，重復 30 次后，再用左手以同法按 摩右側(cè)乳房。
?。?）側(cè)推乳房：右手掌于胸部正中著力，搓推左側(cè)乳房至腋下，返回時 用 5 個手指握住乳房并向回帶，重復 30 次后再換左手以同樣方法按摩右側(cè)乳 房。
（3）托推乳房：左手掌面內(nèi)側(cè)托住左側(cè)乳房底部，再用右手掌面的外側(cè) 與左手相對用力向乳頭方向合力推 30 次。如有乳頭內(nèi)陷，按摩同時可用手指 將乳頭向外牽拉數(shù)次。此法適用于乳房過大者。
哺乳無損乳房健美
哺乳后出現(xiàn)乳房下垂現(xiàn)象，是與支持乳房的懸韌帶是否有韌性和兩側(cè)胸 肌是否強壯有力有關(guān)，與哺乳沒有多大關(guān)系。為保持乳房豐滿勻稱，體態(tài)優(yōu) 美，如能堅持做操、游泳等體育鍛煉，使支撐乳房的胸部肌群壯實發(fā)達，延 緩乳房萎縮，才能防止乳房下垂。
哺乳應適可而止。一般來講，八個月以后乳汁的分泌量日漸減少，乳腺 也自行復原，此時斷奶有利于乳房恢復自然健美。
佩戴柔軟合適的乳罩，增加曲線美，又起緩沖防震保護乳房作用。勤洗 澡，常按摩，加強乳房的血液循環(huán)，保持乳腺不萎縮，防止韌帶松弛，提高 皮膚、胸肌群的彈性，都是乳房健美的有益措施。
怎樣使青春用乳房更健美
1．加強營養(yǎng)青春期乳腺發(fā)育快，需要有足夠的營養(yǎng)物可以使身體苗條， 這實際上對身體健康不利，也會影響乳房的發(fā)育。應當多吃富含蛋白質(zhì)的可 使乳房豐滿，形成女性優(yōu)美的曲線，表現(xiàn)出女性的活力、柔美與健康。
3．按摩乳房要堅持乳房按摩，每天晚上臨睡前和早晨進行 10 分鐘左右的 按摩，這樣可以促進血液循環(huán)，有利于乳腺發(fā)育。按摩乳頭，可以防止乳頭 內(nèi)翻。按摩的方法是：分別從乳房的左、右和下三面用手輕輕向乳房中央推 擠，推到乳暈部為止，每面推 10 余次。堅持下去，會使小乳房增大，亦可使 過大的乳房縮小。
4．正確配戴乳罩青年人好運動，乳房發(fā)育快，戴胸罩可以保護、托起、 固定乳房，防止乳房外傷、下垂、過分擺動，以便減輕和防止乳房疼痛。戴 胸罩還可以彌補女性體形上的缺陷，調(diào)正乳峰的高度和位置，使身體線條優(yōu) 美，給人以健美的感受。有的女子把胸罩戴在乳房的中下部，勒著一部分腺 體組織，這樣，時間長了，必然要勒出一條纖維變的組織來，容易引起乳房 疼痛、硬塊。因而戴胸罩時，一定要正好戴在乳房最下部反折線處。合適的 胸罩戴好后，乳房的全部或大部（除上部一小部分外）應全處于胸罩內(nèi)，并 且胸罩的各部位正好與乳房各部分相吻合，乳頭部應有足夠的地方，不致壓 迫乳頭，過緊或過松都是不正確的。
如果你能按照上述各項去做，那么你一定會有一對令人羨慕的乳房。
怎樣護養(yǎng)乳房
1．洗澡時，要避免用熱水刺激乳房，更不要在過熱的浴缸中長時間浸泡。 這會使乳房的軟組織松弛，也會引起皮膚干燥。一般來說，洗澡的理想水溫 為 27℃左右。
2．出浴前，可以用稍冷一點的水沖洗乳房，這樣做的意義在于使乳房及 胸部的皮膚得到鍛煉。增加其彈性并促進血液循環(huán)。
3．女性的背部大都與乳房的健美有著極重要的關(guān)系。當你走路保持背部 平直時，乳房自然挺起突出，坐與立姿也應挺胸抬頭。那種低頭彎腰的姿勢 是很難保持乳房健美的。
4．睡覺時以仰姿為最好，盡量不要側(cè)身睡，以免擠壓乳房。
5．每天清早或晚間，做數(shù)次深呼吸，這樣做可以使胸部得到充分的發(fā)育， 也使胸肌發(fā)達，久而久之就會見效。
6．一些少女為了保持身體的線條美，忌食魚肉，光吃青菜，這未免有些 因噎廢食。要知道，適量地吃些魚肉和乳制品，可以增加少量脂肪，可以保 持乳房的豐滿。不然人雖苗條了，乳房也會逐漸萎縮。
7．避免外力碰撞乳房，使肌肉組織受傷。對于那些喜愛體育運動的姑娘 們，這點尤其應該引起重視。
8．每次浴后最好用浴液從乳頭開始呈圓形逐漸向外擦洗，直至頸部。
9．乳罩的選擇切不可掉以輕心。要選擇合適的，不要使乳房有被壓迫感， 大小一般以罩住乳房為宜，使乳房與背部形成一個嚴密的整體。喜愛運動的 少女，選用的乳罩背帶最好寬些。
10．游泳對乳房的健美大為有益。因為無論水中的運動還是水對乳房的 “按摩”，都會使胸肌均勻發(fā)達，使乳房健美而更富有彈性。
乳小可用隆乳術(shù)
一些女子因各種各樣的原因而乳房發(fā)育不良、乳房扁平、萎縮或缺失， 如青春期后乳房不發(fā)育造成小乳房畸形；哺乳后因內(nèi)分泌失調(diào)致使乳房組織 萎縮變小，乳房下垂；因乳房腫瘤切除后導致乳房缺失等。有些人可因此產(chǎn) 生心理上的不平衡，心情苦悶，性格孤僻，情緒低落，不愿去公共浴池沐浴 或參加游泳活動等。目前對乳房發(fā)育不良還沒有特效藥物治療，因此，通過 整容外科手術(shù)使乳房變得豐滿高聳已成為國內(nèi)外較熱門的矯正方法。目前比 較流行的手術(shù)方法是采用硅膠囊人工乳房假體進行胸大肌下充植，這種手術(shù) 切口小（2．5 厘米），又位于腋下或乳房下皺折處，疤痕不明顯，在局麻下 可完成手術(shù)，痛苦小而術(shù)后乳房外形美觀，接近正常乳房，觸摸時富有彈性 及肉體感。由于人工乳房假體是充填在胸大肌下方，不會損傷乳腺及乳腺導 管，也不破壞乳腺組織，對女性內(nèi)分泌功能沒有影響，對于結(jié)婚、生育、哺 乳等各方面也不會有很大影響。另外，做豐乳術(shù)后乳頭乳暈的感覺與正常人 一樣，其性興奮感覺依然存在。從女性心理角度來看，做豐乳手術(shù)以后可消 除因缺乏女性魅力引起的自卑感。
然而需要指出的是，約有 50％的受術(shù)者可能出現(xiàn)一些合并癥，最常見的 是豐乳術(shù)后切口內(nèi)纖維組織增生致使乳房變硬，這時需再次手術(shù)取出人工乳 房假體并切除纖維組織。其他合并癥還有人工乳房假體破裂、雙側(cè)乳房外形 不等、切口疤痕增生等。
如何使您的秀發(fā)如云
如果你想秀發(fā)如云，烏黑發(fā)亮，那么千萬不要忘記合理飲食的重要。頭 發(fā)和皮膚一樣，最重要的營養(yǎng)是油。動物油含飽和脂肪酸較多，植物油含不 飽和脂肪酸較多，不飽和脂肪酸不但不容易沉積于動脈管壁上造成動脈硬 化，而且是毛發(fā)及皮膚不可缺少的營養(yǎng)素。如果不飽和脂肪酸供應充足，毛 發(fā)及皮膚自然就會健美。因此營養(yǎng)學家又把不飽和脂肪酸叫作“美容酸”。 各種植物油如葵花子油、芝麻油、豆油、花生油等等，都含有較多的美容酸。 適當多吃一些植物油，美容酸在人體內(nèi)部發(fā)揮作用，其增進毛發(fā)及皮膚健美 的效果，是一般外用化妝品、護膚劑所無法比擬的。人們還把富含植物油類 的食品如葵花子、芝麻、花生、大豆等，叫作內(nèi)服化妝品。因為參與頭發(fā)組 成的某些含硫氨基酸在花生、芝麻、豆類中含量頗為豐富，多吃這些食品能 促進頭發(fā)的生長發(fā)育。另外，海產(chǎn)品如海帶、紫菜中的碘、鈣等無機鹽，蔬 菜中的多種維生素也都和頭發(fā)的營養(yǎng)密切相關(guān)，經(jīng)常食用，頭發(fā)就不會干燥 無光。例如，當身體里缺乏維生素 A 的時候，頭發(fā)會變得枯干而失去光澤， 如果堅持多吃一些含維生素 A 的食物如胡蘿卜、西紅柿、青椒、杏、綠色或 黃色蔬菜、海藻、動物肝、魚肝油、蛋黃以及奶油等等，干燥的皮膚及毛發(fā) 就會逐漸變得柔嫩秀麗。
如何保持體型美
如果你想保持體型的健美，那么飲食就要科學、合理。每天進餐的蛋白 質(zhì)要達到或盡可能達到 70～75 克，而脂肪卻不應超過 50 克。每天熱能的平 均攝入量，女子應該是 2400 卡，男子 2600 卡。如果沒有蛋白質(zhì)的充足供應， 人體內(nèi)的新陳代謝就無法進行，人的生長、發(fā)育和健康就會受到影響，人體 的健美也就無從談起了。也就是說蛋白質(zhì)的充足供應是人體健康的物質(zhì)基 礎。脂肪對于人體的健美更具有重要的作用。每一個健康的人，皮下都有一 層比較厚的脂肪層，醫(yī)生們稱之為皮下脂肪。正是由于有了這樣一層脂肪組 織，健康的人看上去才有一種和諧而富有魅力的線條美。倘若熱量不足，就 會影響身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，久而久之，人就要生病。一副柔弱 病態(tài)，怎么敢去奢談什么健美呢？但如不加限制，熱量攝入會過多。研究所 得的數(shù)據(jù)表明，每多加 9．3 卡的熱量，就會有 1 克的脂肪在體內(nèi)貯存起來。 如超過需要供給量的 10％，一年中體重就可增加 1．4 公斤，因此，在三餐飲 食中宜選高蛋白、低脂肪的食品，如瘦肉、魚蝦、牛奶、豆?jié){、豆制品類， 原則是身體什么時候需要就什么時候供應；身體需要什么就供應什么；身體 需要多少就供應多少。供不應求或供應過剩所造成的過瘦和過胖，都算不上 是健美。
如何美化您的腿和足
大多數(shù)女性的美容往往只顧及面部護理，而對腿部和足部皮膚卻很少注 意。要知道，光滑的腿及足部皮膚，同樣是美的表現(xiàn)，特別是在夏季。下面 談一些護理方法：
有些女性的小腿長了許多長汗毛，即使穿上高筒襪，這些腿毛也會從絲 襪中鉆出，實在不雅。有人經(jīng)常用剪，或用電動剃須刀去剃，這不僅會使這 些汗毛越長越長，而且更粗更黑。最好的方法是用脫毛膏去掉。小腿上的毛 比之面部及腋下面積更大，因此在未脫毛之前，先把小腿用酒精消毒，揮發(fā) 后再涂上較厚的脫毛膏，全部覆蓋住腿毛，當發(fā)現(xiàn)這些毛從脫毛膏下露出時， 這時已超過 15 分鐘了，便可用微濕的棉花向著汗毛生長的方向揩抹，便會脫 去。如果脫毛后，發(fā)現(xiàn)雙腿呈紅色及小塊浮腫現(xiàn)象，也不必擔心，這是脫毛 膏刺激所致，不久便會消失。有的人脫毛后還會長出，但反復脫去幾次，汗 毛就會越來越稀疏、細軟，最后完全消除。
在氣候干燥季節(jié)，小腿容易產(chǎn)生魚鱗片脫皮，可在每天睡前按摩小腿皮 膚，便其血液循環(huán)加速，并涂以潤膚膏，皮膚就會變得光滑。
有不少人的足跟易生硬皮，走路時間長，會感覺不適；穿絲襪時，還會 拉破襪子。如果在洗澡時，利用熱水浸透，再用軟布蘸肥皂搓擦，浴后涂上 潤膚膏或護膚液，就會光滑柔軟。
為防止雞眼及胼胝出現(xiàn)，應穿合適的鞋。長了雞眼，可外敷雞眼膏，效 果很好，數(shù)日即可自行脫落，自己千萬不可用刀亂挖。
在穿運動鞋之前，先向腳上噴些防臭劑，浴后再灑上爽身粉。平時每日 最好換穿不同的鞋。鞋若被雨淋濕待干后再穿。
夏天穿涼鞋時，露出十個光禿禿的腳趾，不大雅觀。涂上些指甲油，會 增加足部的美感。但是，甲油的顏色最好與衣飾相配，一般應以淡雅為宜。
多孕影響健美
妊娠后，子宮隨月份增加而增大，宮腔的容量可增大到未婚時的 50 余 倍，臨產(chǎn)前子宮要增大到上腹部，其結(jié)果使腹壁肌肉擴張，一朝分娩后，腹 壁松弛，妊娠紋叢生，腹肌失去彈性，加上產(chǎn)后豐盛的營養(yǎng)滋補，很快就會 變成粗腰和“肉肚子”。
乳房在妊娠初期即感發(fā)脹，兩個月后逐漸增大，分娩后增大更為明顯， 且有大量乳汁分泌，哺乳期乳房鼓鼓囊囊的。停止哺乳后，乳房開始萎癟， 失去彈性而下垂。
盆腔是容納子宮的主要“場所”，隨著子宮的增大和分娩的需要，盆腔 的“外壁”——骨盆的各個關(guān)節(jié)都有不同程度的松弛現(xiàn)象，從外觀上看去， 骨盆增寬，再加上產(chǎn)后多食，臀部也日見增大。
妊娠期會產(chǎn)生一定程度的貧血，加上分娩時出血，盡管產(chǎn)后會有恢復， 但有時并不徹底，所以，面色容易蒼白。
懷孕可加重心臟負擔。妊娠后期常發(fā)生下肢浮腫、靜脈曲張，分娩后水 腫消退，但靜脈曲張不易斷根，影響下肢美觀。妊娠時內(nèi)分泌功能旺盛，許 多內(nèi)分泌激素的代謝發(fā)生改變，會造成面部色素沉著，出現(xiàn)黃褐色蝴蝶斑， 以致產(chǎn)后有的人還不能全部退凈。
妊娠一次，盡管有以上種種變化，好在身體還有較大的可塑性，采取一 定措施一般還能恢復，對健美影響不大。如果反復多次妊娠，身體經(jīng)常受到 如此眾多的“打擊”，對健美肯定不利。
維生素的健美之功
在人們的體內(nèi)有一類叫做維生素的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素 A、B、C、D、E 等，雖然它們在體內(nèi)的含量極微，但是，它們的生理功能卻不可估量，如果 缺乏它們，不僅可以引起疾病，而且還會使你的容顏減色。
如維生素 A，它能使你一雙水晶般的眼睛炯炯有神，你的內(nèi)心世界可以 通過眼神來傳送。要是體內(nèi)缺乏維生素 A，則可引起眼睛干燥，角膜發(fā)炎， 水汪汪的眼睛就失去靈感。缺乏維生素 A，還可使你的皮膚干燥，角質(zhì)化， 甚至引起丘疹，這種皮膚使人汗毛凜凜。反之，如能正常攝入維生素 A，則 可以使你的皮膚細嫩潤滑。維生素 D 能促進鈣、磷的吸收，使骨骼生長發(fā)育 正常，是獲得體形健美的保證。如果缺乏維生素 D，會影響鈣、磷吸收，引 起骨軟化癥，使四肢和肌肉抽搐，體形美也就消失。維生素 E，以前并不重 視，近幾年來，科學家們證明它具有促進細胞的“新陳代謝”、抗老化的作 用，能防止皮膚松弛、減少皺紋而保持青春的活力；在醫(yī)學上不僅應用于治 療疾病，還應用于防衰老，甚至被化妝品利用，從而變得非常熱門。如膳食 中缺乏維生素 B1，可引起周圍神經(jīng)炎、心肌炎、消化不良，長期缺乏可引起 貧血等疾病，疾病纏身，面容蒼老，少女之青春肯定要打折扣。缺乏維生素 B2，可引起口腔潰瘍、口角炎、皮炎、結(jié)膜炎，首當其沖的五官之容必定受 損。維生素 C 具有氧化還原作用，能增強皮膚的抗菌能力，維持毛細血管的 通透性、防止皮膚過敏，有利于傷口愈合，這對保護皮膚的美觀貢獻不小。
維生素 A、D 在魚肝油、蛋黃和動物的肝臟中較為豐富；維生素 E 在谷胚 中含量較高；維生素 B1 多含于各種種子的外殼及酵母中；維生素 B2 多含于 綠色蔬菜、黃豆、小麥、酵母和乳類中；維生素 C 在新鮮水果、蔬菜中含量 較多。
產(chǎn)后如何保持體型美
一、合理哺乳、及時斷奶。哺乳時，應讓孩子交替吸吮雙側(cè)乳房，一側(cè) 吸空后，再吸另一側(cè)，并將未吸空的乳汁擠掉。同時，哺乳期要戴合適的胸 罩，以防乳房下垂。給孩子斷奶的時間也不宜太遲，最好在一周歲以內(nèi)，過 分延長哺乳時間，會使乳房變得干癟，斷奶后乳房失去豐滿。
二、及早活動、經(jīng)常鍛煉。產(chǎn)后應盡早起床活動，并堅持適當?shù)捏w育鍛 煉。一般分娩正常者，24 小時后即可下床活動，一周后便可做些輕便的家務 活，并可在床上做些仰臥等腰肌運動，如雙直腿上舉運動、仰臥起坐運動、 頭肩后抬運動等。半月后，無論坐或站立時都要有意識地收腹，增加腹肌收 縮力，減少脂肪的蓄積。
三、飲食有節(jié)、營養(yǎng)適當。產(chǎn)后不可過食高脂肪、高膽固醇類食物，也 不必大量進補高級營養(yǎng)品。尤其是吃糖和其它甜食過多，更是產(chǎn)后發(fā)胖的重 要因素。
產(chǎn)后健美運動
下面的幾項運動，對于消除產(chǎn)后身上的贅肉、產(chǎn)后腰疼、腹部收縮、恢 復苗條身材、肌肉結(jié)實，都有良好的功效。
?。ㄒ唬┑匕暹\動：俯臥地板上。臉部襯一塊護墊，雙手微撐，用雙手的 力量將腿部朝上盡量高揚?？煞乐雇尾肯聣嫛?BR> ?。ǘ┍P膝坐在地上，雙手緊握足踝處，將頭向后仰，然后復位，每日 如此連續(xù)做三十次?？墒贡巢客χ?、健胸。
?。ㄈ┱玖⑦\動：雙手叉腰，一腿支撐，另腿盡力朝前上抬二十次，然 后換抬另一腿。能消除腿部浮腫，使之勻稱。
?。ㄋ模┍P膝，雙手置腿腕處，吸氣后腰部左右反復扭轉(zhuǎn)?？筛纳粕仙砬?線，使腰部變細。
跳繩使你體窈窕
跳繩是一項四肢運動。跳繩時，由于雙腳不停跳躍，雙腕不停旋轉(zhuǎn)，加 之全身各部位隨之運動，肩胛、胸、腹、腰、臀、大小腿及各關(guān)節(jié)都會受到 良好鍛煉。運動之中的身體各部位一是增加了需氧量，二是促進了血液循環(huán)， 三是骨骼、韌帶、肌肉、神經(jīng)都要“協(xié)調(diào)作戰(zhàn)”，身體可受到“全方位”的 綜合鍛煉，有利于消除身體多余的脂肪。因此，專家們建議，肥胖者不妨多 做跳繩運動。只要持之以恒，跳繩可使你體型窈窕健美。
少女不宜久著緊身衣
緊身衣是當今服式中深受廣大青少年，特別是姑娘歡迎的流行式服裝， 在衣著市場上成了熱門貨?？墒牵斈愦┚o身衣時可曾想到它對人體還有不 利的一面呢？現(xiàn)列舉幾條，供讀者參考。
1．容易發(fā)生夏令皮炎。緊身衣通風透氣不良，汁液較難蒸發(fā)，可因高溫 潮濕而引起夏令皮炎。多發(fā)生于四肢伸側(cè)及軀干等處，以下肢為多見。皮疹 常對稱分布，劇癢。一旦發(fā)生，只要改穿寬大衣著，注意室內(nèi)通風，幾天即 可好轉(zhuǎn)。穿牛仔褲的青年，在夏季也可發(fā)生大面積的體股癬，或使癬復發(fā)、 加劇。發(fā)生痱子、汗疹、毛囊炎者也不少。
2．寒冷性脂膜炎。系穿著太緊身，以至局部受壓和遭受寒冷損傷所致。 若能加強局部保溫，數(shù)周也可消退。預防此病的關(guān)鍵是在冬天穿衣服要寬一 些、厚一點。
3．影響乳房和臀部發(fā)育。這對青春發(fā)育期的少女十分重要，切莫為了美 而影響乳房和臀部的發(fā)育，給今后分娩和哺乳帶來不利。穿牛仔褲所造成的 女性陰道炎、盆腔炎、尿路感染，是女性不孕癥的重要原因。而因穿牛仔褲 造成的男性不育癥，在國外也在逐年增高。
為此，奉勸愛美的女性，衣著不要穿得太緊身，起碼不要長期穿著，要 適當?shù)睾推渌麑捤傻姆浇惶娲┲?。婦女莫穿“健美褲”
近幾年，市場上出現(xiàn)了一種質(zhì)地牢固，用厚實布料制成的三角褲，它的 右前方有一根像球鞋帶一樣可以逐扣收緊的帶子，美其名曰“健美褲”。購 買者以肥胖的女性為多。
身材不好的肥胖女性，穿上這種健美褲，收緊帶子后，確實可使肥大的 臀部和腹部緊縮不少。從外表看，似乎比原來“健美”多了。但是，從科學 的角度來分析，這種健美方法是不值得提倡的。
回顧 18 世紀的歐洲，當時不少中上層婦女為了表現(xiàn)出身材的曲線美，于 是身穿緊身背心和極度地束腰，結(jié)果嚴重地影響了身體健康，不少人年僅中 年便因此而死于非命。解剖結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些婦女的肝臟表面凸凹不平，看來 極度束腰對肝臟的損害相當嚴重。從現(xiàn)代醫(yī)學的觀點來看，束腹緊身的“健 美褲”也不符合生理衛(wèi)生的要求。因為當人的腹內(nèi)臟器長期受外力作用被壓 縮后，動脈供血和靜脈回血必然會發(fā)生障礙，致使腹內(nèi)臟器因營養(yǎng)不良而功 能紊亂，甚至發(fā)生腫張、淤血等情況。其結(jié)果就會使人產(chǎn)生腰酸、腹脹、食 欲不振、消化不良、少便、惡心、月經(jīng)不調(diào)和下肢腫脹等癥狀。少女如長期 穿這種“健美褲”還會影響生長發(fā)育。孕婦穿了則可能使胎兒發(fā)育不良或畸 形，造成早產(chǎn)、難產(chǎn)甚至胎死母腹。所謂的“健美褲”實在是利少害多，不 宜提倡。
牛仔褲有礙健康
牛仔褲這樣的緊身褲，對女性的健康危害最大。女性的陰道粘膜時常要 分泌一種酸性液體，以防御細菌侵入到盆腔內(nèi)，所以女性的外生殖器常常是 濕潤的。特別是在排卵期白帶增加時，更是這樣。穿著寬松的內(nèi)褲和外褲， 在活動的時候，空氣流通，濕氣就會不斷散發(fā)出去，假如褲子箍得太緊，濕 氣不但不能散發(fā)，還增加出汗。捂得久了，不僅有一股難聞的氣味，外生殖 器和會陰部嬌嫩的皮膚還可能被“淹”了，一磨擦就會疼痛，甚至磨破、發(fā) 炎。在濕熱的條件下，細菌繁殖得很快，陰道分泌液抵抗不住，還會使人感 染上陰道炎和尿路感染。美國有些醫(yī)生認為，過緊的、無氣孔的內(nèi)褲與婦女 的真菌感染有著相當密切的關(guān)系。姑娘束腰損健康現(xiàn)代姑娘大多欣賞體態(tài)苗 條，為了達到這個欲望而不惜緊身束腰，殊不知這樣做反會弄巧成拙。把腰 勒得緊緊的，不但影響胃腸的正常蠕動、降低消化功能，還會妨礙腹腔臟器 的血液循環(huán)。久而久之，就會由于胃腸蠕動減慢而出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不 良癥狀，嚴重者甚至導致胃下垂。由于束腰壓迫腰部，使腸蠕動減弱，糞便 在結(jié)腸內(nèi)停滯時間過長，大便中固有的水分被過分再吸收而變得干硬，所以 往往出現(xiàn)便秘。長期便秘又成為肛裂、痔瘡的直接誘因。另外，束腰由于影 響腹式呼吸，直接妨礙機體的“吐故納新”，因此可出現(xiàn)頭昏腦痛。有些人 出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)，也與束腰不無關(guān)系。
由于長期勒緊腰帶，造成腹腔內(nèi)壓增高，這種增高的壓力足夠壓迫膀胱， 使原來尿道與膀胱連接處的生理性角度增大，而不利于排尿的控制，因此可 造成尿液的不隨意外漏。
由此可見，緊身束腰有損健康，愛美的姑娘們切不可忽視。謹防“首飾 皮炎”佩戴耳環(huán)、戒指等金首飾的人日眾，因而由此引起的接觸性皮炎患者 也在增多。戴耳環(huán)需事先穿刺耳垂，當耳垂受穿刺后可造成組織的損傷，使 其組織液滲出以及受損局部與耳環(huán)的長期接觸，導致經(jīng)常受磨擦的耳垂組織 遭受損害。此外，穿耳針時鎳的釋放也是產(chǎn)生接觸性皮炎的常見過敏原。國 外有個叫菲希爾的學者發(fā)現(xiàn)，有 15％的 8～15 歲的女孩因帶耳環(huán)而發(fā)生過 敏。就此他測定了 10 種不同商標的不銹鋼穿耳針、13 種鍍金、3 種鍍銀穿耳 針以及數(shù)套不銹鋼、鍍金或鍍銀的耳環(huán)的鎳釋放量，結(jié)果表明不銹鋼穿耳針 都不同程度地釋放鎳，即使鍍上金或銀也不例外。而且發(fā)現(xiàn)少量鎳即可使耳 垂發(fā)癢或發(fā)紅，較大量時還會引起皮炎。由于目前還沒有一種不釋放鎳的穿 耳針可用于扎耳眼，因此，有過敏體質(zhì)的人最好不扎耳眼，有疤痕素質(zhì)的人 更應禁忌。金戒指對人體健康的危害也屢見不鮮。英國公共衛(wèi)生中心微生物 學家霍夫曼，曾對長期戴戒指的 50 名內(nèi)外科病房的護士作調(diào)查，發(fā)現(xiàn)長期戴 戒指部位的細菌比對照部位多 9 倍。美國紐約的一個衛(wèi)生機構(gòu)在檢驗數(shù)千件 金首飾時，發(fā)現(xiàn)其中有 70～80 件含有放射性元素，對人體具有毒害作用。有 個婦女在她結(jié)婚時，買了一枚含有放射性元素的戒指，戴 30 年后手指患了癌 癥。鑒于以上原因，佩帶金首飾時應警惕其危害性。不可忽視“高跟鞋腳病” “高跟鞋腳病”是由于長期穿著高跟鞋而引起的一組疾患。由于后跟墊高， 使人的重心前移，身體重量集中在足趾和跖骨的前端。因此，久而久之便造 成足骨勞損，從而引起足生胼胝、拇趾外翻、足骨滑囊炎或不完全脫臼。高 跟鞋往往是鞋頭尖細、后跟高細，這種造型使身體重量集中在狹小的面積內(nèi)， 足趾長期受擠壓導致局部血液循環(huán)不良，故易發(fā)生足趾破潰或壞死。而且行 走不平衡容易使踝關(guān)節(jié)周圍的韌帶扭傷，甚至造成踝關(guān)節(jié)骨折。
特別是 20 歲以下的少女過早穿高跟鞋，為了使身體維持直立姿態(tài)和穩(wěn) 定，使身體重心的垂線后移，就必然以增加脊柱腰段的生理彎曲度和使臀部 向后凸出的姿勢來代償。其結(jié)果會導致骶髂韌帶群、髂腰韌帶和臀部肌群的 勞損，產(chǎn)生慢性腰痛。尤其是脊柱過分向前突出，而臀部卻向后翹，使骨盆 傾斜度加大，從而改變了子宮的正常生理位置，出現(xiàn)嚴重的子宮前傾，因此 婚后不容易受孕。此外，少女的骨盆聯(lián)接尚未發(fā)育成熟，易受重力的影響而 變形，以致骨盆傳遞人體重力的負擔加大，日久天長使骨盆入口變窄而造成 日后分娩困難。
可見，鞋跟越高、穿的時間越長，對健康的危害就越大。
穿高跟鞋者宜常作腿腳鍛煉
婦女穿高跟鞋有一定好處，但小腿后部肌肉容易疲勞，踝關(guān)節(jié)也易引起 扭傷。如果您經(jīng)常做下面六節(jié)體操，就可以彌補這些不足。每節(jié)操重復 10～ 15 次，赤腳或穿襪子做。
1．端坐，右腿放在左腿上。右腳以腳腕為軸，腳尖先由左向右繞一圈， 再由右向左繞一圈，動作幅度盡量大一些。左腳做同樣的動作。
2．站立，腳尖踏在 5～10 厘米高的物體上，腳跟著地。提踵立起，還原。 如立不穩(wěn)，可手扶椅背或墻壁。兩腳也可輪換做。
3．跪坐，兩腳伸直，兩手膝旁扶地。兩臂撐起，膝蓋慢慢抬離地面，身 體重心移向腳尖，持續(xù) 2～3 秒鐘，還原。練到做起來不費勁時，可加大運動 量；身體重心移向腳尖時，做幾次彈壓動作。
4．兩腳開立同肩寬，雙手叉腰。深吸氣，半蹲，腳跟不離地面，兩臂前 平舉。還原，呼氣。
5．兩腳開立同肩寬，雙手叉腰。身體重心移到右腳上，腳掌外側(cè)著地， 向內(nèi)旋（繃緊腳外側(cè)肌肉韌帶），站立 2～3 秒鐘，還原。左腳做相同的動作。
6．跳繩，先雙腳跳，再單腳跳，然后左右腳輪換跳，一律用腳尖跳。
鍛煉會陰好處多
會陰是尿生殖區(qū)和肛門區(qū)組成的“神秘”區(qū)域。婦女經(jīng)常鍛煉會陰肌肉， 可以減輕新婚初次房事時陰道的不適感；懷孕后可以減輕分娩時的痛苦，并 保持產(chǎn)后陰道的良好性；還可提高女性的“性高潮”，有助于克服男女性器 官的功能缺陷。
鍛煉會陰肌肉，不但可以提高夫妻性生活的質(zhì)量與樂趣，而且可以預防 因陰道松弛而產(chǎn)生的一系列疾病，如子宮下垂、尿失禁等。因為婦女懷孕后 子宮長大，分娩時陰道被極度擴張，甚至撕裂，分娩后若不進行腹部鍵美鍛 煉，陰道會失去彈性而變得松弛，引起子宮下垂、尿失禁。健美鍛煉主要是 腹部體操與骨盆體操運動。這里介紹一些簡便易行的保持陰道活力的自我保 健方法。
1．“縮肛”訓練。練習時首先用力收縮上提陰道、肛門肌肉，停片刻， 然后盡量放松。每次反復做 20～30 次，每天躺著或坐著休息時可重復練習幾 次，堅持鍛煉能提高陰道的“緊握”功能和節(jié)律性的收縮能力。
2．中斷排尿法練習。做無尿情況下的排尿動作，并結(jié)合縮肛動作，交替 進行。
3．仰臥屈膝屈髖，盡量使足跟觸及會陰部。反復幾十次。
4．仰臥屈髓屈膝，同時向側(cè)轉(zhuǎn)體，盡量使彎屈的大腿、小腿接觸床面。 反復左右轉(zhuǎn)體做幾十次。
5．仰臥起坐，同時屈膝兩手抱小腿。反復做幾十次。
6．頂臀練習。屈小腿仰臥，然后將臀部及上體頂起再放下。反復幾十次。
7．屈膝跪撐，然后屈兩肘，使胸盡量觸及兩手背，呈撅臀姿勢，停留數(shù) 分鐘。反復做幾次。
適當?shù)娜展庠∈鼓愀∶?BR> 陽光由紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色的光組成，這些光稱為“可 見光”，而紅外線和紫外線則是肉眼看不到的，對人體起生理作用的就是這 兩種射線和可見光。紫外線可使皮膚中的 T—去氫膽固醇變?yōu)榫S生素 D，維生 素 D 能維持人體骨骼的正常發(fā)育，使體型健美。紫外線能刺激血液再生，使 血色素增高，膚色紅潤，還能增強肌體免疫能力，減少疾病。紅外線的穿透 能力較強，可使深部組織溫度增高，血管擴張和充血，加快血液循環(huán)，有促 進新陳代謝和細胞增生作用。所以，適當?shù)娜展庠槟愕那啻涸錾簧佟?五分鐘健美操據(jù)美國《紐約時報》報道，美國專家認為，每日做 5 分鐘簡易 操，不僅有助于減少患心臟病的危險，更能收到良好的身體健美效果。下面 是每日 5 分鐘體操次序：第 1 分鐘：向天花板伸展右臂，盡量伸高然后轉(zhuǎn)動 頭，眼看右肩。接著左臂做同樣的動作。第 2 套動作：兩臂向兩邊伸展，保 持與地面平行，然后轉(zhuǎn)動上身，盡可能向右和向左轉(zhuǎn)。上身轉(zhuǎn)回中間，從腰 部起向前彎曲，竭力觸及腳趾。第 2 分鐘：在 1 分鐘內(nèi)，盡量多地做仰臥起 坐動作。動作時，屈膝、雙臂交叉放在胸前。每次起坐時，用力使雙臂觸膝。 第 3 分鐘：離墻數(shù)尺站立，把雙掌放在墻上，做墻上俯臥撐動作。頭部盡可 能離墻近，雙腳盡量離墻遠。第 4、5 分鐘：原地跑步或左右腳輪流跳躍，先 慢后快。
兒童多吃蔬菜能使牙齒健美
日本神奈川牙科大學的齋藤滋先生說，一頓飯至少嚼 900 次，不然的話， 上下頜就會不發(fā)達，牙齒也將不整齊，甚至會使牙齒的咬合變差，發(fā)生牙周 炎及上下頜關(guān)節(jié)炎等病癥。能促使多咀嚼的食物首推蔬菜，尤以胡蘿卜、芹 菜、卷心菜、白菜、菠菜、黃瓜等為佳。因此，家長應勸說孩子多吃蔬菜。 常吃蔬菜還能使牙齒中的鑰元素含量增加，增強牙齒的硬度和牢固度。實驗 證明，厭食蔬菜和肉類食品的幼兒，其骨質(zhì)密度均比常吃蔬菜和肉類食品的 幼兒低下。常吃蔬菜還能防齲齒，因蔬菜中含有 90％的水分及一些纖維物 質(zhì)。咀嚼蔬菜時，蔬菜中的水分能稀釋口中的糖質(zhì)，使細菌不易生長；纖維 素能對牙齒起清掃和潔凈作用。老年人肌肉健美鍛煉法（一）兩手支撐在墻 上、窗臺或椅子上做立臥撐，每組 15～20 次，做 3 組。（二）兩足開立，與 肩同寬，全身直立，兩手持 2 公斤重的啞鈴提至肩部，然后兩臂交替用力將 啞鈴向上舉。每組 10～15 次，做 4 組。（三）仰臥在一長矮凳上，兩足踏地 上，兩手握 4 公斤重的啞鈴做推舉，也可兩臂交替推舉。每組 10～15 次，做 3 組。
?。ㄋ模﹥赡_開立，雙手持 4 公斤的啞鈴下垂于身體兩側(cè)，全身直立，然 后向左右兩側(cè)交替做上體屈伸。每組 15～20 次，做 5 組。
（五）仰臥在床上、地上或長凳上，兩手置于身體兩側(cè)按地，兩腿伸直 并攏，然后上身不動，兩腿往上舉起，達到和上體成 90 度即可。每組 10～ 15 次，做 4 組。
?。﹥赡_開立，挺胸緊腰，屈膝半蹲，雙手掌心向上持 2 公斤重的啞 鈴，屈肘置鈴于腰側(cè)。然后單臂由屈到伸向前推鈴，同時轉(zhuǎn)腕掌心朝下，至 臂完全伸直，兩臂交替屈伸推啞鈴。每組 10 次，做 3 組。
?。ㄆ撸﹥勺汩_立，雙手持 4 公斤重的啞鈴置于肩上。兩腿屈膝下蹲至大 腿接近水平位稍停，再伸膝蹲起還原。每組 10 次，做 3 組。
幾種常見的健美食物
日本寺田博士認為，一些有硬殼的果實如花生、杏仁、松子及胡桃等食 物對健康和美容都有極大效果。如胡桃含有多量維生素 A，含量相當于牛乳 一樣，且含大量煙酸（維生素的一種），可以增加皮膚的抵抗力，常吃胡桃 能增強體力、促進食欲，光潤肌膚，保持頭發(fā)烏黑。特別對女性健美很有益 處。此外，菊花含有多種維生素，常服可以養(yǎng)顏，減少白頭發(fā)，又能健胃清 腸，益壽延年。方法是把菊花放在陰涼處吹干，然后研為粉末，加入蜜糖， 制成黃豆般大的丸子，每次服十粒，，每日服三次。連續(xù)服用三個月。當心 泳池水使發(fā)黃齒酸不少游泳愛好者發(fā)現(xiàn)，在游泳池里游泳次數(shù)多了，頭發(fā)會 逐漸變黃并顯得干枯，牙齒也感到發(fā)酸。這是怎么回事呢？原來，大多數(shù)游 泳池常用液氯或漂白粉消毒滅菌。人的頭發(fā)表面有一保護層，在過多接觸含 氯氧化劑（如液氯和漂白粉）后，會起化學反應，使之軟化、溶解和脫落， 最終失去保護頭發(fā)的功能，使頭發(fā)逐漸變黃和干枯。池水中加入的液氯，會 形成較多的次氯酸，使水變成酸性，其酸度足以腐蝕人齒的琺瑯質(zhì)。如何避 免和減輕游泳池水對頭發(fā)和牙齒的損害呢？游泳時最好戴游泳帽，少進行潛 泳，以減少頭發(fā)和池水的接觸時間；游泳后宜用中性肥皂洗凈頭發(fā)及皮膚上 殘留的氯，頭發(fā)干后搽點發(fā)油或護發(fā)素，對女性來說這尤為重要；游泳后要 刷牙，以中和酸性，減少次氯酸對牙齒的損害。有效的助長法——懸垂前蘇 聯(lián)新聞通訊社傳授了一種有效的長高法，即懸垂。雙手緊握單杠式的鐵棒（或 木棒），使身體騰空下垂。筆直下垂時，以腳尖能輕輕接觸地面為最佳。
做這種練習時，男青年每天可做 12～15 次動作，女子可做 2～5 次動作。 練習的要領是：引體向上時呼氣，身體慢慢下降時則吸氣。另外，邊抬腿成 直角、邊呼氣；邊放下腿邊吸氣。下降時不要忘記一面左右擺動身體，一面 在鐵棒上用力曲扭身體。
懸垂下來以后，要走動走動，使肌肉放松；一邊吸氣一邊舉手；一邊呼 氣，一邊松勁，把手放下?？傊獙W會最大限度用力和最大限度放松的要 領。
接著，用力握緊拳頭，將手放于胸前，隨后，松開手指、閉目、張口、 舒展眉頭，放松面部肌肉。再躺在床上，使背部和臀部的緊張肌肉放松。
這種體操，如果持續(xù)做下去，就能長高。
什么樣的睡眠姿式好
一個良好的睡眠姿式，不僅會使人得以充分休息，而且也有利于人體健 美。從健美的角度看，正確的睡姿應是：右側(cè)臥床，雙腿彎曲，臀部和肩部 在同一平面上，頭、頸、脊柱都在一條線上。這樣全身肌肉既能得到最大限 度的松弛，也不致壓迫心臟，還可以幫助胃中食物向十二指腸輸送。有的青 年喜歡趴著睡覺，也有的青年睡覺時兩腿繃直，這些睡姿都不正確，長此會 影響形體美。
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