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秘制醬燒排骨

優(yōu)優(yōu)1682 2015-01-15

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做法：1、排骨切塊，焯水，水溫就可以把排骨放進(jìn)去，加料酒，撈出來洗干凈。

2、調(diào)醬料:500克清水加1:1叉燒醬、海鮮醬，并調(diào)開。

3、將醬料放入高壓鍋里，同時(shí)加入姜片、排骨，上蓋煲上15分鐘即可。

排骨也可改為豬腳、五花肉，一樣做法。

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來自：優(yōu)優(yōu)1682 > 《私房菜》

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