蛋糕體配方

雞蛋兩個，糖30克，低粉40克，色拉油40克，橙汁15克

做法

1，雞蛋加入白糖30克隔溫水打至硬性發(fā)泡，

2，打發(fā)好的雞蛋糊要能夠寫八字稍后才消失

3，將低粉過篩兩遍，

4，色拉油加橙汁攪拌好，

5，低粉倒入打發(fā)好的雞蛋糊中，用刮刀自下而上攪拌好，

6，再取一小部分蛋糊和色拉油以及橙汁攪拌，

7，攪拌好的面糊，再倒回蛋糊中，

8，將制作成功的蛋糕糊倒入方形蛋糕模具中，

9，輕震兩下

10，烤箱170度預熱，中層25分鐘左右，上色即可。

11，蛋糕取出后

12，用模具壓成心形

13，壓好的心形再用刀切成兩片

14，上面抹上奶油和果干

15，再合好

16，粉色巧克力切成小塊放在容器中，隔水加熱

17，隔的水溫不超過50度，融化成液體巧克力

18，將蛋糕用抹刀放著

19，用小勺子淋上粉色巧克力

20，制作好的心形巧克力

21，取一些白巧克力隔水融化

22，用白巧克力淋上巧克力線條即可。