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當歸燉子雞 秋分節(jié)氣多吃七款食療養(yǎng)生方最能潤肺防涼燥

 長青李桂玲 2014-09-30
導(dǎo)讀:進入秋分節(jié)氣,陣陣寒風(fēng)襲來,氣溫變化劇烈,寒涼漸漸加重,人們多出現(xiàn)涼燥咳嗽等癥狀。面對秋分的氣候特點,人們要如何進行食療養(yǎng)生呢?以下小編就為你推薦7款秋分養(yǎng)生食療,以潤肺防涼燥,保持身體健康,一起來看看吧。
 

當歸燉子雞 秋分節(jié)氣多吃七款食療養(yǎng)生方最能潤肺防涼燥

當歸燉子雞 秋分節(jié)氣多吃七款食療養(yǎng)生方最能潤肺防涼燥

1.當歸燉子雞

原料:當歸30克,小母雞1只。

做法:將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹,放入沙鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。

功效:補血益氣、和胃止痛。

2.黃精粥

原料:黃精15~30克(或鮮黃精30~60克),粳米60克,白糖適量。

做法:黃精切片,煎取濃汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖適量即可食用。每日1劑。

功效:滋陰潤肺、平咳去痰。

禁忌:脾虛有濕、咳嗽痰多而稀白者不可食用。

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