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香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因其能解除憂郁而稱之為“快樂水果”。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有被稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養(yǎng)食品。研究證明每天吃3根香蕉有促進消化防御中風的功效。
常言道,“每日一蘋果,醫(yī)生遠離我”。然而,據(jù)最新研究證明,對老年人而言,香蕉比蘋果對健康更有益。老人每天一根香蕉,有助于預防多種疾病,身體更健康,有助于延年益壽。
吃香蕉的好處
防貧血:富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于防治貧血。 降血壓:香蕉屬于高鉀低鹽水果,可有效降低高血壓,防止糖尿病和心臟病危險。 防癡呆:研究發(fā)現(xiàn),吃香蕉有助于提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。 防便秘:香蕉含大量水溶性纖維,可維持腸道健康,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。 抗抑郁:研究發(fā)現(xiàn),香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進入人體后,可促進人體產(chǎn)生血清素生,于是心情放松,感覺更快樂,減輕或消除抑郁情緒。 解壓力:香蕉中富含的B族維生素有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)。每隔兩小時吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖,避免壓力型狂食癥。 治潰瘍:香蕉質(zhì)地柔軟潤滑,有助于中和胃酸,防治潰瘍。 防中風:一根香蕉含鉀400毫克,經(jīng)常吃香蕉可使中風死亡危險降低40%。
不過,值得一提的是,不能空腹吃太多香蕉,否則易引起高鉀血癥。如果鉀含量本來就偏高,那就不要吃香蕉。因為高鉀血癥對心臟和腎臟也有損害。
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