蘋果摘下就吃好不好？吃蘋果要削皮嗎？健康飲食提醒我們說，無論是樹上剛采摘下來的新鮮蘋果，還是在家里儲藏一段時間的蘋果，都要清洗干凈，最好是削皮后再吃，否則就容易導(dǎo)致白血病。

　　白血病是怎么引起的呢？健康專家指出，關(guān)于白血病的起因，有的說是因為遺傳因素造成的，有的說是由于環(huán)境污染、特別是家庭裝修污染導(dǎo)致的，有的說是由于父母吸煙喝酒過量引起的。但最新的一個說法是：如果經(jīng)常食用沒有經(jīng)過認真清洗的蘋果，蘋果上面殘留的化肥、農(nóng)藥、灰塵和細菌就可以引發(fā)白血病。

　　一些血液病專家在臨床實踐中發(fā)現(xiàn)，有許多白血病患者，都是來自蘋果之鄉(xiāng)。醫(yī)生通過與患者詳細交談了解到，這些病人家里都種植了蘋果樹，待蘋果成熟的季節(jié)，摘下一個蘋果就吃，根本就不進行清洗，就更談不上削皮了。即使平時在家里吃蘋果，也沒有洗蘋果的習(xí)慣。這種“不干不凈，吃了沒病”的不良的飲食習(xí)慣，時間久了，就埋下了大的隱患——導(dǎo)致白血病的發(fā)生。

　　怎樣吃蘋果安全呢？專家告訴我們說，一是要徹底清洗，以防化肥、農(nóng)藥和細菌殘留；二是最好削皮吃，這也是防止蘋果打蠟的最好方法。更詳細的內(nèi)容在前面這篇文章的鏈接中，大家可以進去看一眼。

　　如何清洗水果呢？有的人可能會說了，這不是小題大做嗎？清洗水果誰不會呀！還用得著說嗎？你看看我們準備的這篇文章，就會明白我們的用意了。

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