【外出或停飲期間的保存方法】
　　
　　1.找朋友幫忙照顧一下

　　2.家中有冰箱
　　
　　 放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦！在這里，它們幾乎不生長，幾乎不發(fā)酵?？赡苡袝r候會因為比較冷，會有點變小。這些都沒關系的，放心冷藏吧！重新飲用時，先將菌菌沖洗干凈，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發(fā)酵的先不要喝。第二天再喝。
　　
　　
　　3.沒有冰箱
　　
　　 在瓶中倒入高于菌菌身高兩倍的純奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，蓋上有透氣孔的蓋子即可。20天上下不成問題，不過菌菌會發(fā)臭。重新飲用時，也是要將它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。如果菌菌身上的臭味兒很重，那就每天重復第一天的方法，一直到菌菌身上沒有臭味兒了再飲用。一般情況下，第四天就可以飲用了。
　　
　　
　　【注意】
　　
　　 溫度三四十度，菌菌生長較快，發(fā)酵也快，要給它們常常洗澡常常換奶，一天一次。
　　
　　 如果溫度低于十度，要給它們找個可以取暖的地方，否則，菌菌幾乎不發(fā)酵，稀湯稀水哦！