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年關(guān)將至,很多人大多需要在酒桌上應(yīng)酬。而飲酒兌上飲料混搭已成一種新的時尚風潮,威士忌或者伏特加兌冰紅茶、紅酒兌雪碧,更有甚者“紅、白、啤”全部混合創(chuàng)意百出……專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,會使胃里釋放出二氧化碳,迫使酒精很快進入腸道,加速酒精的吸收,增加肝臟的負擔,從而加大對人體的傷害。 在碳酸飲料作用下,酒精容易入腦傷身 時下,飲酒兌飲料成為了年輕人的新興飲酒時尚。比如紅酒加雪碧,威士忌加脈動,啤酒加可樂等,各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃科主任劉鳳斌教授表示,“雖然兌了飲料的酒稀釋了濃度,一定程度上減少了酒對口腔的刺激作用,容易下咽。但是由于用來兌酒的碳酸飲料在經(jīng)過胃酸分泌后的稀釋消化作用下,釋放出大量的二氧化碳氣體,這會迫使酒精很快進入腸道,促使酒精在碳酸作用下通過血腦屏障進入腦內(nèi),影響人體的健康?!?/P> 洋酒兌功能性飲料傷肝臟 不少人喝洋酒喜歡混搭,伏特加兌紅牛、芝華士兌脈動或者威士忌兌紅茶。其實,這些功能飲料不宜兌酒喝,因為它含有一定的維生素C,維生素C和酒精產(chǎn)生反應(yīng),會造成營養(yǎng)作用的丟失。而且飲料里常含有防腐劑和色素,進入人體后需要肝臟中的酶進行代謝,飲料加再上酒精,更會加重肝臟的負擔。 白酒混合飲料危害最大 很多人喝白酒時,喜歡再喝點低度酒或飲料,雖然一定程度上這樣可以“稀釋”酒精,降低“酒勁”,但是劉鳳斌教授表示,“由于白酒本身除了會含有酒精外,還會含有其他一些微量元素,而飲料中含有酸、電解質(zhì)、維生素以及微量元素等,兩者混合有可能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),無形中對人體會造成傷害。 紅酒、啤酒加飲料容易喝醉 雖然紅酒含有丹寧,對抗氧化有一定的幫助作用,啤酒的酒精濃度較低不易醉人,但加入飲料后,讓人常常感覺沒有酒味,不像是在喝酒,便不太注意飲酒量,其實酒精攝入量早已遠遠超出個人的身體承受力,從而導(dǎo)致不知不覺就喝醉了。 ●貼士 飯局中這樣飲酒更好: 1、每次酒量最好別超過1-2兩 2、飲酒時,不要同時吃太多高蛋白和高脂肪的食物,否則容易引起脂肪肝。 3、喝完酒,適當喝一點礦泉水,起到稀釋的作用,勿飲濃茶。
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