涼瓜海鮮湯的做法

蛤蜊回家了放點(diǎn)鹽泡養(yǎng)，這樣沙子吐的比較快，很容易干凈，還要把蛤蜊的外殼也刷刷干凈

鮮蝦洗干凈，耐心的童鞋們可以剪須去腸子，蝦線，居然的就直接上鍋的，沒有關(guān)系

苦瓜切小塊

如果像我一樣擔(dān)心苦瓜太苦的話，可以用鹽抓一下然后焯一次水水，這樣苦瓜不苦了，如果喜歡涼瓜的苦味的話此步驟省略

鍋里放水，等到水開后放蛤蜊，讓蛤蜊煮上五分鐘（有些童鞋們擔(dān)心煮太久海鮮的肉肉會(huì)變老，其實(shí)不需要擔(dān)心，這樣煮的湯很有味道，很鮮甜

加入蝦，到蝦全部變紅

加入苦瓜，繼續(xù)煮五分鐘，中間不斷又些浮沫要掠去

加點(diǎn)油鹽調(diào)味出鍋啦

       涼瓜海鮮湯，既清脂又通經(jīng)絡(luò)，是減肥瘦身的美食，湯中融入苦瓜的苦甘，蝦與蛤蜊的鮮甜，甘鮮在唇齒間回味，讓味蕾再一次受到顛覆