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我覺得自己調(diào)得還蠻好吃滴,配料如下:
1、兩湯勺麻將,用冷開水卸開(一定不要用熱水,會(huì)很難卸)。 2、個(gè)人喜好的濃度不同沒有辦法說具體的水量,反正一點(diǎn)一點(diǎn)加,直到比你喜歡的濃稠度略稠一點(diǎn)。然后加一湯勺花生醬、一塊醬豆腐、一小勺韭菜花、一小勺魚露或海鮮醬油、一小勺加飯酒、半小勺白糖、一小勺耗油拌勻即可。 3、喜歡酸的還可以加一小勺醋。但是據(jù)說羊肉和醋一起吃對心臟非常不好,所以我一般不加醋。 注:上面說的湯勺和小勺不是一種勺子哦,小勺就是平時(shí)吃冰激凌用的那種不銹鋼小勺,比湯勺要小一些的。 |
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