《論餌通卷》7

gzyufu 2011-02-19

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《論餌通卷》7不是我寫的~~但看后很有感觸，不過就不提倡使用化學(xué)藥劑了?。。?！

g、藥粉的自制：藥粉的自制方法有三種，一是將所需原料經(jīng)配伍后直接粉碎研磨成藥粉；二是將泡制好的藥酒融入載體中轉(zhuǎn)化成藥粉；三是在用藥酒轉(zhuǎn)化成的藥粉中添加其他原料粉末，使之成為一種新的合成藥粉。先說說第一種，列舉一個(gè)最簡單的配方“中藥三劍客”：八角55克+丁香15克+桂皮30=100克；先將上述三種原料按比例混合后研成粉末，然后再用沙鍋進(jìn)行干炒后即可保存或使用。下面再說說第二種，用泡制好藥酒來勾兌淀粉（藥酒1/淀粉4），除了淀粉，也可以選用其他的物質(zhì)來充當(dāng)載體。載體的專用術(shù)語是指在基因工程重組DNA技術(shù)中將DNA片段（目的基因）轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞的一種能自我復(fù)制的DNA分子。而現(xiàn)在已經(jīng)很廣泛地用于形容各種物化的和精神的形式承載與傳播。所以，我們也可以將能夠承載藥酒內(nèi)所含有的物質(zhì)的物質(zhì)稱之為載體。最后說說第三種，很簡單，取適量“中藥三劍客”藥粉添加到用藥酒勾兌好的淀粉中即可。這不過是舉個(gè)例子來說明一下，其實(shí)可以用于藥粉配伍的原料也很多，未必非要添加“中藥三劍客”，添加什么都行，只要能夠?qū)︳~類有誘食作用的就可以。
   ⑤、魚餌預(yù)混料的配制：
   預(yù)混料其實(shí)就是漁友們通常所說的“小藥”，也是飼料添加劑的一個(gè)種類。配制預(yù)混料可以使用的原材料極為廣泛，在配伍方法上也是多種多樣，所以，在市場上能夠看到幾十種或上百種“小藥”的陳列展銷也就不足為奇了。在飼料行業(yè)設(shè)計(jì)及配制預(yù)混料時(shí)，多以噸為總量來計(jì)算預(yù)混料內(nèi)各種原料的使用量。在這里，我們將以公斤為總量來進(jìn)行設(shè)計(jì)或配制。也就是說，在下面將要列舉的一些配制方案中，其預(yù)混料原料的使用量是每公斤魚餌所需的添加量，這一點(diǎn)一定要注意。
   a、營養(yǎng)類：本文前面已經(jīng)介紹了很多營養(yǎng)類原料，如氨基酸類、蛋白質(zhì)類和維生素類等等，營養(yǎng)類原料既可以單獨(dú)使用，也可以參與配伍使用。說是營養(yǎng)類預(yù)混料，但所使用的原料未必只局限于營養(yǎng)類的范疇之內(nèi)，不過是以營養(yǎng)類為主，突出以營養(yǎng)物質(zhì)誘魚的可行性。誘魚與養(yǎng)殖不一樣，我們不用去考慮魚類的生長因素，只做到能把魚誘來就已經(jīng)達(dá)到目的了。營養(yǎng)類預(yù)混料因呈味度略低，僅適用于野釣或在水體質(zhì)量相對(duì)較好的水域垂釣時(shí)使用。即使添加了一些呈味度偏高的物質(zhì)，如果用于竿坑垂釣的話，其營養(yǎng)類物質(zhì)所能發(fā)揮出的作用也極為有限。故此，目前所有的“小藥”在使用方面基本上都是有針對(duì)性的，假如也能夠達(dá)到廣譜性，那就不是也不能叫做“小藥”了。我們首先列舉一個(gè)適合野釣用的營養(yǎng)類魚餌預(yù)混料的配方：氧化三甲胺1克+甜菜堿3克+大蒜素0.5克+復(fù)合氨基酸精粉(食品級(jí)）15克+多維素1.5克+5′-呈味核苷酸二鈉0.5克+乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）1克+其他原料27.5克=50克；如果方便的話還可以添加一些其他的營養(yǎng)物質(zhì)，如卵磷脂、生物酞和?；前返鹊取Ｒ部梢詫⑻鸩藟A3克+大蒜素0.5克換成二甲基-丙酸噻亭1克。當(dāng)然，由于可用原料甚多，所以能夠設(shè)計(jì)出更多的更合理的配方也在情理之中。我們?cè)谶@里所列舉的配方只不過是希望能起到一個(gè)示范的作用。不管使用什么原料，前提還是要了解該原料的特性，要知道該原料在什么情況下才能發(fā)揮出其最好的作用。
   b、調(diào)味類：調(diào)味類預(yù)混料主要作用于改善魚餌的適口性，因注重的是味道而不是氣味，所以其呈味度也相對(duì)較低。在調(diào)味類預(yù)混料中，實(shí)際所含有的調(diào)味類原料的使用量也并不高。酸味、甜味、苦味、辛味、咸味和鮮味等等都屬于調(diào)味的范圍內(nèi)。具有調(diào)味作用的物質(zhì)在預(yù)混料能夠起到味道的定位，以適應(yīng)垂釣對(duì)象、垂釣環(huán)境以及釣法的需要。如釣鯽魚、鯉魚、草魚或鰱魚、鳙魚等混養(yǎng)坑時(shí)，預(yù)混料的味道需要具備一定的偏酸性，因而可以在營養(yǎng)類配方的基礎(chǔ)上再添加一些酸性調(diào)味類原料。例如：氧化三甲胺1克+甜菜堿3克+大蒜素0.5克+復(fù)合氨基酸精粉(食品級(jí)）15克+多維素1.5克+5′-呈味核苷酸二鈉0.5克+乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）1克+富馬酸（延胡索酸）1克+其他原料26.5克=50克；乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）是甜味劑是一種，欲增加魚餌的甜味，可以添加的原料還有很多，如：蛋白糖、甘草甜素、麥芽糖、甜菊糖苷、木糖醇以及山梨糖醇和乳糖等等；如果欲增加魚餌的鮮味，除了氨基酸類營養(yǎng)物質(zhì)外，還可以添加的原料有牡蠣粉、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、鮮貝素、核糖核苷酸類以及復(fù)合鮮味劑類等等；如果欲增加魚餌的咸味很簡單，添加一些氯化鈉（食鹽）就可以了，也可以添加一些L-二谷氨酸鎂、L-谷氨酸一鈉或谷氨酸鹽酸鹽等；如果欲增加魚餌的辛味，可以添加一些中草藥中屬于香辛類的粉劑即可；如果欲增加魚餌的苦味，不妨添加一些鹽酸奎寧、硫酸奎寧、咖啡因、可可堿或苦木提取物等等?？傊徽撌褂没蛱砑尤魏卧?，都應(yīng)該有個(gè)限量，適可而止。
   c、呈味類：呈味類預(yù)混料一般是指有氣味區(qū)別及呈味度較高的魚餌添加劑，氣味的區(qū)別可分為果香、酒香、薯香、醬香、奶香、藻腥、海腥以及腐臭等等。一些呈味類的香精或香基可以直接使用，也可以與其他原料進(jìn)行配伍使用。我們?cè)倭信e一個(gè)適合在竿坑使用的呈味類魚餌預(yù)混料的基礎(chǔ)配方：氧化三甲胺1克+甜菜堿3克+大蒜素0.5克+5′-呈味核苷酸二鈉0.5克+乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）1克+乙基麥芽酚15克+其他原料29克；在這個(gè)配方中，去掉了氨基酸和維生素等呈味度較低的原料，取而代之的是呈味度較高的乙基麥芽酚等。如果需要修改配方的誘食結(jié)構(gòu)，同樣可以將甜菜堿3克+大蒜素0.5克換成二甲基-丙酸噻亭1克。如果欲使其增加或呈現(xiàn)出果香味，可以添加香葉醇、芳樟醇、苯乙醇、a-松油醇、丙二醇、檸檬醛、十二醛、香茅醛、乙烯醛以及香蘭素等原料；如果欲使其增加或呈現(xiàn)出酒香味，可以添加甲酸乙脂、乙酸乙脂、丁酸乙脂、乳酸乙脂和苯乙醇、郎姆醚等原料；如果欲使其增加或呈現(xiàn)出醬香味，可以添加一些酵母提取物等；其實(shí)復(fù)合氨基酸精粉和水解植物蛋白等都具有一定的醬香氣味。如果欲使其增加或呈現(xiàn)出奶香味，可以添加一些鮮奶精或椰子醛、丁二酮、辛酸、丙酸以及甲基乙酰原醇等原料；如果欲使其增加或呈現(xiàn)出藻腥味，可以添加一些海藻抽提粉或異戊醛、三甲胺等；如果欲使其增加或呈現(xiàn)出海腥味，可以添加一些魚腥素、海鮮素、貽貝粉或三甲胺、二甲基庚醇等等；如果欲使預(yù)混料提高其呈味度，可以增加乙基麥芽酚的使用量或再添加一些其他具有增味作用的原料，如L-谷氨酸一鈉（味精）、5′-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、琥珀酸二鈉和L-丙氨酸等等。目前已知的可以用于調(diào)味作用的天然等同香料（食用）或人造合成香料（食用）大約有1100余種之多，調(diào)味及其配伍的體系之龐大由此可略見一斑。調(diào)節(jié)預(yù)混料氣味的走向目的是為了滿足魚類對(duì)魚餌的適口性，而掌握預(yù)混料呈味度的高低目的則是為了適應(yīng)各種不同的垂釣水域。
   d、抗應(yīng)激類：除了本文前面提高過的一些抗應(yīng)激物質(zhì)及中草藥以外，還有一些物質(zhì)對(duì)魚類也具備一定的抗應(yīng)激功能，如生姜汁、百里香酚、電解多維素、果導(dǎo)片（西藥）等等。在預(yù)混料的配方中略添加一些具有抗應(yīng)激功能的原料，對(duì)魚餌在誘食功能上會(huì)起到一定的輔助作用。有個(gè)很簡單的添加辦法就是，在預(yù)混料的基礎(chǔ)配方中直接添加一些中草藥粉劑即可。如：（野釣）氧化三甲胺1克+甜菜堿3克+大蒜素0.5克+復(fù)合氨基酸精粉(食品級(jí)）15克+多維素1.5克+5′-呈味核苷酸二鈉0.5克+乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）1克+中草藥粉劑20克+其他原料7.5克=50克；或：（竿坑）氧化三甲胺1克+二甲基-丙酸噻亭1克+5′-核苷酸二鈉0.5克+乙酰硫磺酸鉀（安賽蜜）1克+乙基麥芽酚15克+中草藥粉劑20克+其他原料11.5克=50克；等等。
   十、魚餌及誘食劑的研發(fā)方向：
   對(duì)魚餌及誘食劑的研究是一件令很多漁友為之津津樂道的事，愛好與樂趣盡在其中。魚餌及誘食劑的可開發(fā)領(lǐng)域極為寬廣，有待于人們的深入探索與研發(fā)。若想成為垂釣達(dá)人，就必須要對(duì)魚餌及誘食劑有所了解，有了對(duì)科學(xué)的認(rèn)知才能利用科學(xué)而產(chǎn)生出碩果，千萬不要因?yàn)闆]有吃過老虎肉就誤認(rèn)為山中根本沒有老虎，要知道老虎的的確確是存在的。很多事與物都是一樣，不能因?yàn)樽约翰欢シ穸?。只有在相信科學(xué)的基礎(chǔ)上，通過刻苦勤奮的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能在對(duì)魚餌及誘食劑的了解和研究上走得更遠(yuǎn)。
   a、基礎(chǔ)餌：鑒于漁友們對(duì)魚餌調(diào)配的熱衷，商品餌在釣餌系列中應(yīng)該普及推廣一種不添加任何誘食劑的基礎(chǔ)餌，即“白”餌。這類基礎(chǔ)餌有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：第一，可以避免漁友在配料時(shí)產(chǎn)生意外的拮抗現(xiàn)象。第二，削減原料會(huì)降低了商品餌的制作成本，為回饋漁友，可以將削減掉的誘食劑成本轉(zhuǎn)換成基礎(chǔ)料，使基礎(chǔ)餌加大包裝量。使用這類廣譜性的基礎(chǔ)餌，屆時(shí)再加上一些有針對(duì)性的誘食劑，也就是讓漁友們根據(jù)垂釣的需要去任意添加各種“小藥”，這將成為商品餌熱銷的品種之一。
   b、祛魚劑：在魚餌的開發(fā)與研究方面，我們大多注重于魚餌的誘食效果，其實(shí)在祛魚的方面也應(yīng)該深入的進(jìn)行探討。祛魚指的是利用某種物質(zhì)或原料的添加，來驅(qū)散某種魚類。例如：在混養(yǎng)坑中欲釣鯽魚或鯉魚，但水體中時(shí)常會(huì)有鰱魚、鳙魚等幼苗來搶食，這種現(xiàn)象通常會(huì)令漁友感到大為煩惱。其實(shí)解決這個(gè)問題的方法很簡單：在魚餌中略加一些蛹粉即可驅(qū)散鰱魚、鳙魚等幼苗；又如：想釣草魚，但又不能避免鯉魚的幼苗來搗亂，這時(shí)可以在魚餌中略加一些香菇粉即可驅(qū)散鯉魚的幼苗；等等，諸如此類。假如對(duì)垂釣中所常獵取的魚類都能做到能誘能祛的話，那么，祛魚劑必將使垂釣成為神話。
   c、敏覺誘食劑：涉及到敏覺及敏覺學(xué)說問題等內(nèi)容，本文前面也談到了不少，而目前真正能利用魚類敏覺來研究和開發(fā)水產(chǎn)誘食劑的示例并不多。即使發(fā)現(xiàn)有某些物質(zhì)對(duì)魚類能產(chǎn)生出特殊的誘食作用，但歸根結(jié)底不是與魚類的嗅覺鏈接就是歸納于魚類的味覺范圍之內(nèi)，很少有人能從理論上作出與魚類的敏覺相關(guān)的闡述。這樣一來，對(duì)于魚類敏覺的研究幾乎就成了空白，而物質(zhì)作用的歸類也將長久埋沒在誤區(qū)之中。隨著科技的發(fā)展和人類對(duì)科學(xué)的探索，動(dòng)物（包括人和魚類）的敏覺系統(tǒng)遲早會(huì)被揭密，到那時(shí)敏覺誘食劑即將成為該領(lǐng)域中不可或缺的一個(gè)重要分支。
   （本文完）

   【論餌通卷】是一本教科文參考書籍，凡是想在餌料研究學(xué)術(shù)上多掌握一些知識(shí)，那么就要在動(dòng)手動(dòng)腦制作實(shí)踐中和誘食神經(jīng)系統(tǒng)方面，參照對(duì)比“魚鷹子”的【論餌通卷】一書，書中告訴我們的參數(shù)和系統(tǒng)論證全憑魚鷹子在多年來用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得出來的結(jié)果，也是垂釣愛好者在學(xué)習(xí)研究魚餌方面的敲門磚，多讀幾遍就會(huì)有更多的體會(huì)，魚鷹子也希望大家進(jìn)步的越快越好。為此，釣餌在垂釣過程中它的重要性絕不可忽視，因?yàn)橹挥兴a(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“魚類養(yǎng)殖學(xué)”在國家農(nóng)業(yè)部被重視，重點(diǎn)培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型的人才，也是高等農(nóng)業(yè)院校與國際研究學(xué)者和專家對(duì)魚類生物學(xué)、環(huán)境、繁殖和育苗技術(shù)的難點(diǎn)一直研究創(chuàng)新的課題。那么釣魚技術(shù)并沒被學(xué)術(shù)上重視，他只是借鑒了一種專用工具發(fā)揮肢體行為和思維上的協(xié)調(diào)性，用熟練性獲得心理上的最大滿足。兩者足以說明《魚類養(yǎng)殖學(xué)》餌料方面在學(xué)科它的重要地位。
   如；釣魚技水平是平時(shí)日積月累苦學(xué)鍛煉的經(jīng)驗(yàn)結(jié)果，就好比一位司機(jī)，開車久了自然經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)路況處理問題和行駛速度也自然判斷準(zhǔn)確，熟能生巧。那么制造一輛汽車需要的不止是技術(shù)而且更多方面的知識(shí)和創(chuàng)新技術(shù)以及智慧，【論餌通卷】就是后者。京釣網(wǎng)精神口號(hào)——“友愛、平和、環(huán)保、享受”
   愿您在京釣網(wǎng)找到釣魚的朋友、生活的朋友、商業(yè)的朋友、感情的朋友...

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