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食譜糙米的做法

 昵稱3380249 2010-09-18
主要就是用水泡時間長點就行其他的和做米飯差不多。介紹一些粥的做法吧。營養(yǎng)有健康
        (一)海米糙米粥的做法詳細介紹菜系及功效:美容菜譜
海米糙米粥的制作材料:
        主料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯鹽2小匙,胡椒粉適量
        海米糙米粥的特色:
        美化氣血,明亮臉色,改善濕疹、皮膚癥,增強防曬抵抗力。
        教您海米糙米粥怎么做,如何做海米糙米粥才好吃
1.糙米淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。
2.小排骨洗凈氽燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。
3.將作法1、2的材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火,撒上胡椒粉食用。
Tips:
1.糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色,對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效。維生素B族還能防止白發(fā)、脫發(fā),美發(fā)效果佳。
2.維生素B能促進腸胃蠕動,增強消化及吸收功能,防止脹氣、腹痛、便秘,避免肥胖,并強化神經(jīng)系統(tǒng)、防治腳氣病。
          (二)黑芝麻糙米粥的做法詳細介紹菜系及功效:減肥菜譜
黑芝麻糙米粥的制作材料:
        主料:糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖適量
         黑芝麻糙米粥的特色幫助排除宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
         教您黑芝麻糙米粥怎么做,如何做黑芝麻糙米粥才好吃
1.糙米洗凈瀝干。
2.鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
             (三)蝦皮糙米粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食氣血雙補食譜骨質(zhì)疏松食譜口味:咸鮮味工藝:煮
蝦皮糙米粥的制作材料:
           主料:糙米100克,豬小排(豬肋排)200克
          輔料:蝦皮20克
         調(diào)料:鹽2克,胡椒粉1克
         教您蝦皮糙米粥怎么做,如何做蝦皮糙米粥才好吃
1.糙米淘凈,用冷水浸泡2小時,瀝干水分;
2.小排骨洗凈,氽燙去腥,撈起瀝干;
3.蝦皮以冷水浸軟,去雜質(zhì);
4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中間多攪拌幾次,以免燒焦;
6.待米粒酥軟,排骨熟爛后,加入鹽調(diào)好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
            (四)五豆補益糙米粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食幼兒菜譜補虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜益智補腦食譜口味:原本味工藝:煮
五豆補益糙米粥的制作材料:
        主料:糙米100克
        輔料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克
        教您五豆補益糙米粥怎么做,如何做五豆補益糙米粥才好吃
1.將五種豆類分別淘洗干凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水,放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋后,再改用小火煮約半小時。
5.待米、豆都成花糜狀時即可熄火,繼續(xù)燜約五分鐘后,即可食用。
        *小帖士-食物相克:
黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
             (五)雙寶糙米乳的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食便秘食譜學齡前兒童食譜益智補腦食譜口味:清香味工藝:
雙寶糙米乳的制作材料:
       主料:赤小豆50克,大豆30克,糙米50克
       您雙寶糙米乳怎么做,如何做雙寶糙米乳才好吃
1.將紅豆、黃豆、糙米淘洗干凈,浸泡在清水中6小時以上。
2.紅豆加入4杯水,燜煮至爛,再瀝干放入果汁機中,速打2分鐘,濾出渣粒,制成紅豆汁,備用。
3.糙米與黃豆一同放入果汁機中,拌打約5分鐘,濾出渣粒。
4.放入紅豆汁混合均勻,即可趁熱食用了。
        *小帖士-食物相克:
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
糙米排骨粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食口味:咸鮮味工藝:
糙米排骨粥的制作材料:
       主料:糙米100克,豬小排(豬肋排)200克
       調(diào)料:姜5克,鹽2克

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