視神經萎縮是一種視神經纖維在各種病因影響下發(fā)生變性和傳導功能障礙而致視力減退或喪失的一種嚴重眼病。病因十分復雜，治療十分困難。

視神經萎縮是指視神經的退行性病變，致使視神經乳頭顏色變白，表現(xiàn)為視力明顯下降，視野縮小。臨床上根據病因、病變本質和視乳頭的表現(xiàn)，又分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。本病是眼科疑難病之一，適當?shù)娘嬍痴{養(yǎng)有助于本病的好轉與穩(wěn)定。常用的食療方有下面幾種:

（1）雛雞方：用小雄雞一只，宰后取出其肝臟，烤熟，食之；再將雞去毛后，加適量水燉熟食用?？梢宰萄a肝腎，輔助治視神經萎縮。

　（2）銀杞明目湯：用銀耳先發(fā)泡開，雞肝切片，枸杞子，加水和佐料燒沸去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，用茉莉花撒入碗內即可食用。作用是補肝益腎、明目養(yǎng)神，用于肝腎陰虛之視神經萎縮、視力減退、腰膝酸軟、遺精、消渴等病癥。

　（3）鱉肉湯：用鱉，去頭及內臟，枸杞子，山藥，熟地，陳皮。以上共煮熟后去藥渣，渴湯吃肉，酌量攝食。能益腎補肝養(yǎng)血，起到增進眼部血液循環(huán)，改善視神經營養(yǎng)，增加視力之作用。

?。?）參歸燉豬心：豬心去脂，與黨參，當歸同入砂鍋，文火燉爛，放入味精、食鹽等佐料，喝湯食肉。作用是益氣補血，寧心安神，用于心血虧虛引起的視神經萎縮、心悸失眠、面色淡白等癥。

　（5）龍眼肉粥：龍眼肉，紅棗，粳米，加水適量共煮粥，早晚服用，連服數(shù)周。能養(yǎng)心補血益胃，用于心血不足出現(xiàn)的目暗視差、失眠健忘、自汗盜汗等癥。

　（6）玫瑰花烤羊心：鮮玫瑰花，或干品，在鹽水中煮，羊心切片串在烤簽上，蘸上玫瑰鹽水反復烤至熟，趁熱食用。適用于心血虧虛、視物不清者。

　（7）附子燒狗肉：狗肉切塊，與生姜共煨熟。另用熟附子煎，再放入煨好的狗肉，放入蒜、蔥適量，燉至爛，食肉喝湯。酌量分次服用。能溫補脾腎，用于脾腎陽虛之視神經萎縮，兼見小便清長、大便稀溏者。

?。?）黃花佛手飲：用黃花菜，佛手做湯，加糖或鹽佐味飲用。適用于肝氣郁結引起的視神經萎縮。

　（9）青菊花粥：用白米加水適量煮粥，粥熟時加入白菊花，青皮末，再煮，早晚服用。能疏肝理氣、散結解郁、清熱明目，用于肝經郁熱之視神經萎縮。

?。?0）桃仁粥：粳米，桃仁，研粉，加水適量同煮粥。能活血通絡、散瘀止痛，適用于脈絡阻滯或頭部外傷引起之視神經萎縮、頭痛等。

　（11）川芎茶：用川芎、綠茶，水煎，加入紅糖適量，當茶飲，連飲數(shù)十日。能益氣活血止痛，疏利眼底血管。

專家提醒，當發(fā)生眼睛劇痛，或伴有頭痛、嘔吐，病人需趕快就診。另外也可能沒有任何征兆，這就需要定期進行眼部檢查，尤其是有遺傳病史的，或近期視力明顯減退、視野縮小的。