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你知道請客點菜的禮儀嗎[圖]

 香濃 2005-12-21
 宴請客人，一定要請客人先進(jìn)、先入席。餐桌靠墻，對著門的一側(cè)，為主賓席。

　　首先應(yīng)請主要客人入主賓席，然后按每個人的身份選擇適當(dāng)?shù)奈恢?。入席后，要先請客人點菜，其余的客人也要一一讓到?？腿送缓靡馑键c名貴的菜肴，于是，客人點完之 后，全靠主人布局了。

　　點菜既要突出本地、本店的特色，又要照顧主賓的品味、喜好。這一切在讓菜時都可以表達(dá)出來，如主人說：“這個菜，您一定喜歡，請多用一點！”客人心神領(lǐng)會，會格外高興。

 

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