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研究:2014餐飲業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
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再大的名氣,沒有一間干凈的后廚,都是在砸牌子!
餐飲老板,假如我們是海底撈……
果然打敗網(wǎng)紅店的不是天真,而是天真熱|論一籠小確幸的“倒掉”
從網(wǎng)紅產(chǎn)品回歸到常規(guī)大品類,持續(xù)“加熱”的自熱類食品成香餑餑
餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢一定要看
餐飲外賣注意力轉(zhuǎn)向“高質(zhì)量”
成本售價(jià)倒掛,牛油鍋底315引關(guān)注,食安與盈利如何兩全?
繼海底撈后,又一家網(wǎng)紅火鍋店要涼了!
驚了!海底撈開了家快餐店,設(shè)計(jì)功能性為先~
這款便當(dāng)盒,特別適合冬天不想出門覓食的你!
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火鍋店咋就吃出老鼠了呢?
大骨棒熬啊熬 6小時(shí)熬出骨湯料
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那些 “潛規(guī)則”下的重慶火鍋企業(yè)到底少了點(diǎn)什么?