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原創(chuàng)Leo逸筆Leo逸筆 家人們,秋風一吹,嗓子就跟小砂紙一樣糙糙的,你是不是也有這樣的困擾?
早晚溫差大,空調(diào)還在“續(xù)命”,嗓子干、咳嗽、痰黏、口鼻干、皮膚起皮……整個人像被秋風“抽了水”!
中醫(yī)把這叫“秋燥犯肺”,肺主呼吸、主皮毛,一干起來,咽喉不舒服、咳嗽停不住就特別常見。
悅悅這幾周被私信“求潤肺止咳”的小伙伴們?nèi)麧M啦!
別急,今天我把我家常備、親測有效、全家都愛的“潤肺止咳5樣”打包分享給你們!
簡單好做,軟糯清甜,溫潤不膩,真的能讓咽喉爽、呼吸暢、整個人都潤下來!
先說個小原理:中醫(yī)講“燥易傷肺”“肺喜潤惡燥”。
秋氣屬燥,易耗陰津;治秋燥的關鍵在“養(yǎng)陰潤肺、清宣肅降”。
我們要做的就是——潤而不膩、清而不寒、補而不滯,讓肺氣宣發(fā)有度,咽喉有津,咳嗽自然少!
那怎么做?
姐妹們看這里——悅悅給你安排好:喝對湯水、吃對潤品、配點“疏風宣肺”的小茶飲,再加一招居家小法,內(nèi)外同調(diào),確實更穩(wěn)!
一、雪梨銀耳百合羹:清甜軟糯,潤肺生津老少皆宜
功效亮點:
銀耳入肺腎,質(zhì)地膠質(zhì)感強,補而不膩,潤燥生津,把“干火”輕柔安撫下來。
梨“潤而不寒”,清肺熱、化燥咳;百合養(yǎng)陰潤肺、安神寧心。
像一碗會呼吸的“水潤面膜”,一口下去,咽喉像被輕輕撫平!

【食材】
白木耳(銀耳)20g(干品)- 泡發(fā)
雪梨2個(黃梨、鴨梨都可,個頭中等)
干百合15g(或鮮百合50g)
枸杞10粒提鮮點色(可選)
冰糖/赤砂糖適量(糖尿病友好型可用羅漢果片替代1/3片)
清水約1200ml
【做法】
銀耳提前泡發(fā),去蒂撕小朵;雪梨去核帶皮切塊(皮含黃酮,潤更佳)。
砂鍋入清水、銀耳、百合,大火煮開轉(zhuǎn)小火40分鐘,煮至湯色微乳白、膠質(zhì)感明顯。
加入雪梨塊再小火煮15分鐘;臨出鍋加冰糖、丟幾粒枸杞點綴。
溫熱喝最佳;放涼如凝凍更軟糯,晚間當甜品也很頂!
【溫馨小提示】
? 口干咽燥、干咳少痰、夜咳影響睡眠者很適合。
? 孩子、老人都可,但糖量要控;脾胃虛弱者銀耳量減半、煮更爛更好消化。
? 外感風寒初起(惡寒發(fā)熱、清涕)、痰多黏膩且舌苔厚膩者暫緩或減梨量。
食用指南:每日1碗,連吃3-5天觀察,咳嗽重者可上午和傍晚各半碗。
二、川貝燉秋梨:直擊干咳、咽癢、久咳的小清方
功效亮點:
川貝母入肺,清熱化痰、潤肺止咳,尤其適合“干咳少痰、痰帶絲、咽癢難忍”的秋燥型咳嗽。
梨水潤肺津,貝母入里化痰,二者一清一潤,像給嗓子鋪了一層“溫柔薄膜”。
【食材】
秋梨/雪花梨1個(偏大個)
川貝母粉1-2g(或搗碎顆粒2-3g)

冰糖適量(或不加)
棗片2片(可選,護脾胃)
清水少許
【做法】
梨洗凈,橫切去蓋,挖核成“梨盅”;內(nèi)放川貝粉、冰糖、棗片,添少許清水。
蓋回梨蓋,碗中隔水燉40-60分鐘,至梨肉軟透、湯汁清甜。
梨肉與湯同食,溫溫的最潤。
【溫馨小提示】
? 干咳、痰少黏、咽喉癢、說話多易咳者,親測很友好。
? 夜間咳加重者,晚飯后1盅,睡前再溫熱2口,確實能穩(wěn)住。
? 寒咳怕冷、清涕清稀、舌淡苔白者,不宜多食,需先溫陽散寒(可改用生姜紅糖茶)。
食用指南:成人每日1盅,連用3-5天為一小程;兒童川貝減半或遵醫(yī)囑。
三、羅漢果橘紅潤肺茶:宣肺化痰,清香不苦,嗓子立刻“開麥”
功效亮點:
羅漢果清咽潤肺、化痰止咳,甜度來自天冬苷,熱量低。
橘紅(化橘紅)理氣化痰、燥濕醒脾,對痰黏、咽喉“卡卡”感很到位。
北沙參/麥冬養(yǎng)陰生津,配少許薄荷葉或桑葉,疏風清咽,呼吸像開了窗!
【食材】(1日量)
羅漢果1/4個
化橘紅3g(或陳皮6g替代,力度溫和)
北沙參6g、麥冬6g(其一即可,體陰虛者可兩者同用)
桑葉3g或薄荷1g(后下)
甘草2片(調(diào)和)
清水800-1000ml
【做法】
除薄荷/桑葉外,諸味清水浸泡10分鐘;大火煮沸轉(zhuǎn)小火20分鐘。
關火前加入桑葉或薄荷再燜3分鐘,出鍋茶湯清亮、清香甘甜。
保溫壺分次溫飲,嗓子干就小口抿,潤而不膩。
【溫馨小提示】
? 講話多、上課帶娃嗓子費的人群特別適合;熬夜后咽干也可臨時救急。
? 痰黏的人加橘紅;純干咳少痰的人加麥冬、北沙參更潤。
? 脾胃虛寒、易腹瀉者減羅漢果量;孕期慎用橘紅,建議改陳皮少量。
食用指南:日常保養(yǎng)每周2-3次;感咽不適時連喝2-3天。
四、潤肺安眠小夜粥:蓮子桂圓小米粥,修復“肺-脾-心”三線
功效亮點:
秋燥不只傷肺,還易擾心神、傷脾津。
小米健脾和胃,蓮子養(yǎng)心安神、澀而不燥,桂圓甘潤補氣血。
睡前半碗,暖胃又暖心,第二天起床嗓子不“刮”,氣息更順。
【食材】
小米60g
蓮子(去芯)20g
桂圓肉10g
南瓜小塊100g(增甜、護胃)
清水適量(1:8-10稀粥比例)
【做法】
小米淘凈;蓮子提前浸泡;南瓜去皮切小塊。
鍋中加水,先下小米、蓮子,大火沸后轉(zhuǎn)小火30分鐘。
加入南瓜、桂圓再10-15分鐘,至粥糯滑、色澤金潤。
出鍋可點一撮熟芝麻粉,香氣撲鼻!
【溫馨小提示】
? 體質(zhì)偏虛、容易乏力、睡眠淺、晨起嗓子干的小伙伴很適合。
? 孩子、老人更友好,細滑好消化。
? 痰濕重、舌苔厚膩、口黏不渴者桂圓量減半;糖尿病友好可去桂圓、南瓜調(diào)少。
食用指南:晚餐或睡前1-2小時半碗,連用5-7天,精神頭會“回溫”!
五、按揉“肺俞+列缺”配蒸汽護喉:簡單兩步,內(nèi)外同潤
功效亮點:
肺俞(背部第3胸椎棘突下旁開1.5寸):溫養(yǎng)肺氣、緩咳平喘。
列缺(腕橫紋上1.5寸拇指側(cè)):宣肺利咽、通調(diào)經(jīng)絡,對咽喉干癢有立竿見影的“松動感”。
再疊加蒸汽吸入(生理鹽水),像給氣道做“加濕器SPA”。
【操作方法】
按揉肺俞:找人協(xié)助或靠墻定位,自下而上第3胸椎棘突(低頭最突出的是C7,再往下數(shù)3個),旁開兩指寬即是。
拇指點按,每側(cè)2-3分鐘,以酸脹溫熱為度。
按揉列缺:手背朝上,虎口外側(cè)沿橈骨邊緣上行1.5寸處,按之有酸麻感,按揉1-2分鐘,雙側(cè)交替。
蒸汽護喉:小鍋水+少量生理鹽水(或清水),水溫控制在40-45℃,毛巾圍面吸溫蒸汽5-8分鐘。
頻率:每日1-2次,嗓子不適時隨做隨緩。
【溫馨小提示】
? 聲帶疲勞者、早晚冷空氣刺激咳嗽者很受益。
? 發(fā)熱期、急性化膿性咽炎、哮喘急性發(fā)作時不建議蒸汽吸入。
安全要點:蒸汽距離>30cm防燙;兒童需家長全程看護。
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體質(zhì)與個性化建議(收藏這段很重要!
)
肺陰不足型:口鼻干、干咳少痰、咽癢、舌紅少津。
宜:銀耳百合、羅漢果配麥冬北沙參。
忌:辛辣燒烤、熬夜。
作息:23點前睡,房間加濕。
風燥犯肺型:外感后咽痛咳嗽、微惡風、鼻干。
宜:桑葉、薄荷、梨、少量菊花。
忌:重補、過甜。
短期用茶飲為主。
痰熱阻肺型:咳嗽黃黏痰、口渴喜冷、舌苔黃膩。
宜:川貝量適中配橘紅、陳皮;飲食清淡。
忌:油膩煎炸、夜宵。
脾虛痰濕型:咳嗽反復、痰多清稀、乏力、食少。
宜:小米蓮子粥、少即是多,先健脾后潤肺。
忌:生冷寒涼、過度水果。
【食用指南·總則】
? 連續(xù)性:潤肺類食療講“日積月累”,至少連用3-7天觀察。
? 溫度:溫熱入喉最潤,冰冷會讓氣道“打噴嚏”。
? 量化:成人每日1-2道搭配即可,別貪多;兒童減量至1/2-2/3。
? 搭配:白天茶飲,晚間粥/羹;咳嗽重者加按揉與蒸汽。
? 忌口:辛辣燒烤、濃咖啡酒精、熬夜;這些都是“偷走津液”的小賊!
悅悅的親測小經(jīng)驗
我自己嗓子一緊就上“羅漢果橘紅茶”+“川貝燉梨”,當晚說話不卡頓,第二天錄音也更順!
家里娃夜里干咳,我會把銀耳羹糖度調(diào)低,晚飯后半碗,夜里明顯少咳,真的有用!
辦公室我常備保溫杯,茶飲溫溫地“抿”,不是“灌”。
小口多次,潤得更久。
加濕器+通風一起上:早晚10分鐘開窗,白天40-50%濕度最舒服,皮膚和嗓子都“喝飽水”。
安全與就醫(yī)提醒
秋燥咳嗽大多可自我調(diào)理。
但若高熱不退、氣喘胸悶、咯血、夜間連續(xù)咳醒超一周、兒童精神差食欲差,請及時就醫(yī)評估,別硬扛。
過敏體質(zhì)、孕產(chǎn)婦、慢病患者(糖尿病、腎病、抗凝藥物使用者)使用藥食同源材料要先減量或咨詢醫(yī)生。
川貝等藥材非長期日用補品,按需短程使用即可。
結(jié)尾小總結(jié)
姐妹們、小伙伴們,秋燥像一陣“偷水的風”,把我們的肺和咽喉吹得干巴巴的。
我們就用溫潤清甜的羹,清香不膩的茶,暖胃安心的粥,再加上兩點按揉和蒸汽,把水分和津液一點點“存回去”。
潤肺止咳這5樣,真的簡單、好吃、好堅持——肺潤了,咽喉就爽,呼吸就通,整個人都“水光”起來!
今天就從一碗銀耳梨百合羹開始,給自己一份秋天的溫柔吧!
你們做了哪一道?
記得來留言區(qū)報進度,我給你們加油打call!
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