中醫(yī)講究“天人相應”，即人體的生理機能與自然界的變化密切相關(guān)。

秋季氣候由熱轉(zhuǎn)涼，陽氣漸收，陰氣漸長，人體也應順應這一變化，注重養(yǎng)陰精，以維持陰陽平衡，避免疾病的發(fā)生。

在五行理論中，秋季屬金，與肺臟相應。中醫(yī)理論認為“肺為嬌臟，喜潤惡燥”，而秋季正是燥氣旺盛之時，極易侵害肺臟功能。

一旦肺部受到損傷，人們便容易頻繁咳嗽、喉嚨干涸，并且皮膚也會顯得干燥無澤。因此，秋季里滋陰養(yǎng)肺顯得尤為重要。

說到滋陰潤肺，就不得不提咱們中醫(yī)里的一個經(jīng)典方子——五汁飲。

為什么滋陰要用五汁飲？

五汁飲是一種中醫(yī)經(jīng)典藥膳，出自《溫病條辨》。這款藥膳在中醫(yī)理論中具有獨特的功效與作用，非常適合秋季等干燥季節(jié)食用，以達到滋陰潤燥的效果。

五汁飲：蘆根30克、麥冬10克、蓮藕20克、荸薺20克、梨30克，把所有食材放入砂鍋中，加入適量的清水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。

燉好后加入適量的冰糖調(diào)味（也可以不加），攪拌均勻即可飲用。

梨味甘、微酸，性寒涼，入肺、胃二經(jīng)。具有清熱化痰、生津潤燥的作用。它對于緩解熱病引起的咳嗽、口渴等癥狀有顯著效果，是防治秋燥的主要食物和藥物之一。

荸薺，又名“馬蹄”，味甘，性平，入肺、胃二經(jīng)。具有涼潤肺胃、清熱化痰的作用。它常用于治療肺熱咳嗽、熱病津傷等癥狀，對于緩解秋燥引起的咽喉不適也有良好效果。

藕味甘，性寒，歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。具有清熱生津、涼血止血、散瘀。它對于熱病煩渴、吐血衄血等癥狀有良好療效，同時也能緩解秋燥引起的皮膚干燥等問題。

麥冬，其性微寒，味甘、微苦，歸心、肺、胃經(jīng)。具有養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的作用。它對于治療肺胃陰虛引起的口燥咽干、干咳少痰等癥狀有顯著效果，是滋陰潤燥的佳品。

而蘆根味甘，性寒，歸肺、胃經(jīng)，具有清熱生津、除煩止嘔、利尿。它對于緩解熱病傷津引起的煩熱口渴、小便不利等癥狀有顯著療效，同時也有助于緩解秋燥引起的不適感。

五汁飲中的五種成分均為甘寒清涼之品，共同發(fā)揮清熱養(yǎng)陰的作用，特別適用于熱性疾病后期，熱邪尚存而津液損傷所致的癥狀。

五汁飲特別適合秋季等干燥季節(jié)食用，也適用于熱病傷津、口渴、煩躁、咳嗽等癥狀的人群。

由于五汁飲具有養(yǎng)陰、潤燥作用，常用于熱性疾病后期。但對于熱性疾病的早期，不伴有明顯陰液損傷時，則不宜使用本方，以免過早補益而影響清熱之力，延誤疾病治療。

在食用前需根據(jù)自身情況判斷是否適合，并遵循專業(yè)中醫(yī)師的指導。

同時，對于脾胃虛弱、容易腹瀉的患者，應慎用或加熱燉熟后服用，以免引起腹瀉不適。由于五汁飲中含有一定的糖分，糖尿病患者也應該適量飲用。