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宋定窯黑美人,不是一般的美

 Bao5685 2025-09-01 發(fā)布于浙江
定窯的黑,如果黑到了極致,也就美到了極致,黑黑的釉里,如果再蘊(yùn)含些許晶體或者窯變,那就更不得了了,所以說,定窯黑美人,不是一般的美。
黑色是神秘且充滿神奇魅力的,帶著遠(yuǎn)古的奇炫光華,靜謐邃遠(yuǎn),以其內(nèi)在的意韻之美,表現(xiàn)了獨(dú)特的風(fēng)格,內(nèi)斂中蘊(yùn)含著飽滿的張力,詮釋著神秘的幽黑色彩。
一、黑定珍稀難得,備受藏家追捧。
定窯是宋代五大名窯之一,始于唐,盛于宋,衰于元,是受鄰近邢窯的影響而以白瓷為主要產(chǎn)品的名窯,定窯的主打產(chǎn)品是白定,也有紫定、醬定等,亦燒有少量的綠定、紅定和黑定,其地點(diǎn)在今河北曲陽澗磁村及東西燕川村一帶,此地宋代時(shí)屬定州,其窯因此得名定窯。
黑定,也叫墨定,釉面色黑如漆,歷來是定窯的名品和珍品,因釉成份中氧化鐵含量較高,經(jīng)高溫還原后成了三氧化二鐵,故而色澤鉗黑,釉面光可鑒人,手感光滑潤(rùn)澤。黑定施釉有厚薄之分,早期黑定因釉料不夠純和窯內(nèi)氣氛等因素,常呈黑中帶褐之色;至晚唐、五代時(shí)期,黑定的燒造工藝逐漸成熟,釉色趨于純凈,胎骨也愈發(fā)輕薄,展現(xiàn)出工藝的進(jìn)步與審美的提升;宋代是黑定發(fā)展的鼎盛時(shí)期,在“飲茶、斗茶,黑盞為上”的社會(huì)風(fēng)尚推動(dòng)下,宋黑定釉面追求漆器般的質(zhì)感,胎骨輕薄,釉質(zhì)肥潤(rùn),色澤玄邃,光潔如鏡,黑定至宋終成一代名品,用至黑之色傾倒歷代藏家。
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宋  黑定刻花卉紋折腰碗,筆者藏。
此折腰碗,為宋定窯折腰碗典型器,精良而輕薄,有輕盈飄逸之感,體現(xiàn)了定窯的卓絕技藝,拉坯成型,胎體由底至口沿由厚漸薄,過渡自然,胎骨潔白輕巧,工藝精致??趶?2.5厘米,裹足滿釉墊燒,墊燒痕跡明顯,口沿及底足棱角處隱現(xiàn)白色胎體;外壁光素?zé)o紋,碗內(nèi)壁刻纏枝蓮紋,內(nèi)底刻一朵綻放的蓮花,因施釉較厚,紋飾僅隱約顯現(xiàn);釉色黑如漆,但與最黑的黑定相比,黑的程度還不夠,光可鑒人,黑得可愛;釉面老熟感明顯,在適當(dāng)?shù)淖匀还庀驴梢娪悦胬匣?、氧化痕跡很明顯,氧化膜側(cè)光明顯可見,色彩豐富的蛤蜊光色從釉中自然顯現(xiàn);黑釉中肉眼可見極細(xì)微褐色晶體星羅棋布,大小不一,顯微鏡下晶體發(fā)育過程一目了然,從工藝到釉色,從宏觀到微觀,所有的因素都說明,這個(gè)折腰碗是難得一見且開門到代的黑定珍稀品。
黑定不僅是定窯工藝的杰出代表,更是宋代審美與文化的縮影,其釉色的玄邃與光澤的溫潤(rùn),體現(xiàn)了宋代文人追求的內(nèi)斂與含蓄之美,最高等級(jí)的黑定,因獨(dú)特的結(jié)晶和窯變效果,體現(xiàn)了黑定窯火的偶然性與獨(dú)特性,展現(xiàn)了自然與人工的完美結(jié)合,黑定的珍貴性與藝術(shù)性,使其成為陶瓷史上不可多得的珍品,為后世研究宋代工藝與文化提供了重要的實(shí)物資料。
二、黑瓷很多,黑定很少。
兩宋時(shí)期,全國(guó)南北瓷窯大量燒制黑釉瓷器,如福建建窯、江西吉州窯、山西介休窯、河南鶴壁窯、河北磁州窯、山東淄博窯、陜西耀州窯等等,在眾多的黑釉瓷品種中,定窯的黑釉器物始終是黑美人般的存在,任時(shí)光荏苒,從古到今,在藏家的心目中,一直寵愛有加。
雖說很多窯場(chǎng)都在燒造黑釉器物,但定窯與諸多窯場(chǎng)的黑釉瓷相比,區(qū)別是明顯的,從外形而言,定窯黑釉瓷有別于多數(shù)窯口黑釉瓷的厚重,更有輕盈與飄逸之感,相對(duì)輕巧是黑定的一大特色,薄胎之下致密潔白的胎骨,展現(xiàn)了定窯工匠的技藝卓絕;從釉色而言,定窯黑釉瓷的釉色濃郁深沉,釉質(zhì)純凈,自然流暢的線條之下,盡顯精良之氣,渾然天成的結(jié)晶深藏于黑釉之中,深邃內(nèi)斂,品質(zhì)超然,黑定有的內(nèi)外素面,有的刻劃花卉,有的模印花卉,裝飾與造型和黑色完美結(jié)合,這也是黑定的與眾不同之處。
宋代黑定雖是黑色調(diào),從目前所見的黑定釉面的情況看,黑的程度是不一樣的,有的釉面漆黑光亮,光可鑒人,正如曹昭在《格古要論》中所說的,“有墨定色黑如漆”,從此類器物的殘片看,胎質(zhì)潔白,瓷化程度較高,斷面氣孔很少,可見燒結(jié)溫度較高;有的釉面黑中透黃褐色,胎質(zhì)瓷化程度一般,斷面不甚平整,氣孔可見;有極少的釉面中會(huì)產(chǎn)生窯變,有淺色調(diào)的銀色 短兔毫等,有的會(huì)產(chǎn)生如建盞窯變般的灰藍(lán)色窯變(如下圖),有的猶如建窯的褐兔毫,凡此種種,因其還是以黑色為主色調(diào),一般也歸類到黑定中,出現(xiàn)有窯變的黑定,往往精美異常,巧如天工,此類黑定,屬極其稀少珍貴的窯變品種,貴比晨星。
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黑定與建窯雖同屬黑釉瓷器,但二者在胎釉與工藝以及美學(xué)風(fēng)格上存在顯著差異,建蓋以福建建窯為代表,其胎體厚重,釉面具有豐富的窯變效果,如兔毫、油滴、曜變等,建窯建盞講究釉色流動(dòng)的自然美和窯變的神奇之美,而黑定則更注重釉面的純凈度和刻劃、模印花卉的裝飾效果。
三,黑定的微觀特征,是黑定的身份證,防偽等級(jí)極高。
此黑定折腰碗,盡管各項(xiàng)眼學(xué)的指標(biāo)都很開門,在筆者沒有獲取其微觀圖之前,很少拿出來鑒賞交流,與其使之蒙冤受塵,不如讓其在柜中安睡,因?yàn)閱螐娜庋塾^察,道行不深的人一般是看不懂的,由于知識(shí)、見識(shí)、理解、悟性、意識(shí)等差異的千差萬別,導(dǎo)致了對(duì)同一件器物認(rèn)知上的千差萬別,現(xiàn)在,此黑定碗的所有微觀圖已取得,是該讓她亮相的時(shí)候了,通過微觀圖的展示,使其具備了眾多的真品鐵證,讓大家對(duì)這個(gè)黑定碗從外到內(nèi)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),從而實(shí)實(shí)在在的感受到,定窯的黑美人,不是一般的美。
下面逐項(xiàng)來解讀黑定折腰碗的微觀特征。
特征一:不規(guī)則灰白色圈狀晶體(見下圖)。
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上圖不規(guī)則灰白色圈狀晶體圖片,是通過顯微拍照取得,肉眼是看不見的,這種圈狀晶體,在宋黑定中偶有發(fā)現(xiàn),其形成機(jī)理與建盞高溫一次燒成形成的晶體有異曲同工的妙趣。以上圖片中的晶體有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是僅形成灰白色的不規(guī)則圈狀,圈內(nèi)還是漆黑一片,空洞無物。
特征二:不規(guī)則圈狀晶體中心形成了微小的另一種晶體。
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以上圖片最大的特征是圈狀晶體的中心開始有了微小的晶體,有點(diǎn)模糊,但仍依稀可見,此折腰碗眾多的圈狀晶體的中心,有微小晶體發(fā)育的和沒有晶體的比例大約為20%,圈內(nèi)中心形成的晶體,從此碗的晶體情況看,分別有細(xì)微的、小的、中等的,大的晶體,它們似乎是在不斷的成長(zhǎng)的,都處于成長(zhǎng)之中。
特征三:不規(guī)則圈狀晶體中心的晶體為中等大的晶體,放射狀的晶體特征已較明顯。
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上圖圈狀晶體中心的晶體,從微觀圖看比微小的大,比大晶體小,呈放射狀發(fā)育的特征明顯。
特征四:不規(guī)則圈狀晶體中心的晶體為大晶體,放射狀特征更突出。
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上圖大晶體,晶體特征更為明顯,放射狀發(fā)育特征突出。
下圖為特征一至特征四,晶體從無到有,從小到大的對(duì)比圖。
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上圖特征一至特征四的晶體對(duì)比圖說明,晶體從無到有,從小到大的過程一目了然,晶體始終處于動(dòng)態(tài)的發(fā)育過程中,仿佛有生命一般在不斷的成長(zhǎng),灰白色圈狀晶體似乎也隨著中心的晶體變大而變大,體現(xiàn)了晶體的神奇之處。
特征五:微觀中的晶體自然光下手機(jī)拍到的情形是細(xì)小的白色光點(diǎn)。
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以上圖片是將器物置于室內(nèi),對(duì)著進(jìn)入室內(nèi)的自然光,用手機(jī)拍攝所得,黑釉上如針頭大小的白色光點(diǎn),本來是黃褐色的釉內(nèi)結(jié)晶,因側(cè)對(duì)著光線,這些不規(guī)則的晶體對(duì)光折射之后,晶體就變成了白色的小點(diǎn)點(diǎn),煞是好看,這些僅依靠光線就可拍攝到的晶體反光點(diǎn),出現(xiàn)在漆黑的釉面上,猶如暗夜中遙遠(yuǎn)的宇宙深處的星空,令人神思遐想,彰顯著黑定釉內(nèi)晶體的神奇與神秘。
特征六:微觀下釉面的蛇皮現(xiàn)象。
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以上微觀圖,是宋黑定釉面的特殊呈相,像似拆非拆的裂隙,似黑蛇的蛇皮,灰白色凸起狀物體應(yīng)為釉表結(jié)晶體在斜光下的呈相,實(shí)際上釉面是光潔如鏡的。
特征七:微觀下斜視光拍攝的釉面老化氧化的彩色暈光。
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以上圖片是微觀下斜視光拍攝而得,角度合適就可以觀察到釉面老化氧化的彩光,這種彩光是多種顏色的復(fù)合體,肉眼斜視釉面也依稀可見這種彩光,這種彩光即蛤蜊光,凸起狀物體應(yīng)為釉表結(jié)晶體在斜光下的呈相。
四、黑定的辨?zhèn)巫R(shí)真。
黑定折腰碗,宏觀和微觀的特征都具有典型的宋代黑定的特征,現(xiàn)代仿黑定的贗品,自然也會(huì)千方百計(jì)的仿造這些特征,但是,這些自然形成的特征,是時(shí)間的產(chǎn)物,是近千年的時(shí)光留下的痕跡,非人力所能為,比如折腰碗釉面的氧化膜,正視不見,側(cè)視則顯現(xiàn)出灰白色的膜,釉面上的蛤蜊光也是這樣,異常靈動(dòng),若隱若現(xiàn),彩色非常豐富,和明清彩瓷上的蛤蜊光有所不同;再如上圖的微觀晶體,從發(fā)育到成長(zhǎng),從小到大的過程一清二楚,在這樣的自然奇跡面前,鬼斧神工都會(huì)羞愧難當(dāng),做仿品的,要做出這樣的特征,只有一種可能,就是做夢(mèng)。
關(guān)于氧化膜特征,宋代定窯除了白定不是很明顯,其余品類的定窯大多都很明顯,如下圖:
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嘉德香港春拍宋紫定碗斜光下顯現(xiàn)的氧化膜,這種氧化膜在宋黑定、紫定、紅定、綠定'醬定等器物上一般都有,因?yàn)檫@是釉中的鉛元素等分子經(jīng)數(shù)百年分子運(yùn)動(dòng),自然釋出在釉面體現(xiàn)的必然結(jié)果,藏家手中的此類器物,如果沒有這樣的氧化膜,則需要多問幾個(gè)問號(hào)了,要么是剛出土的,要么是剛出窯的,到代的相關(guān)定窯器物沒有老化、氧化痕跡的可能性極小,再看筆者藏宋綠定釉面上的氧化膜(見下圖),(筆者藏宋綠定詳情可見本公眾號(hào)《全世界僅此一件——宋綠定鏤刻花卉紋龍首凈瓶》一文)。
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當(dāng)代的黑定仿制品,雖然做不出自然的老化痕跡,但黑定的仿制還是非常成功的,器型、胎釉、刻劃、黑色的程度等等,與宋黑定相比皆過之而無不及,當(dāng)代定窯師傅談?wù)摱ǜG的鑒定,一致認(rèn)為從釉面的角度對(duì)現(xiàn)代黑定鑒定最為困難,主要是古今黑釉原料是一樣的,都是采用當(dāng)?shù)氐狞S土,差異僅在于古代煤窯、柴窯及現(xiàn)在氣窯、電窯在燒造氣氛上有所差異,從工藝的角度看,當(dāng)代定窯的復(fù)制水平雖堪稱一流,但從新老鑒定的角度而言,差異仍是巨大的,筆者曾購(gòu)入一件上好的黑定仿品,作為仿品的標(biāo)本,此標(biāo)本胎體潔白,釉色烏黑發(fā)亮,光可鑒人,因未作舊,釉面火光四射,質(zhì)感新穎鮮艷,所有自然老化、氧化和釉內(nèi)晶體等特征為零。
現(xiàn)代仿品雖然從材料、工藝、美學(xué)上基本復(fù)原了宋代定窯的面貌,可面對(duì)時(shí)光留下的痕跡時(shí),現(xiàn)代的技藝又顯得無比的渺小,宋代定窯的黑定、紫定、醬定、綠定等釉面上那層氧化膜,是釉中的鉛分子長(zhǎng)期釋出經(jīng)自然老化氧化而成,正面看它不存在,只見烏黑潤(rùn)澤的釉面,迎光側(cè)視,潤(rùn)黑的面紗神秘消失,光影中只見灰白色的膜、有的還有神秘莫測(cè)的彩光(見上圖),從這個(gè)角度來講,此類宋代定窯,具有典型的“兩面派”,是變臉的高手,因此。此類定窯的新老鑒定,實(shí)際上是比較容易鑒定的,但在現(xiàn)實(shí)中,藏家手中的此類定窯,比牛毛還多,就是沒有一絲真品定窯的特征,但不少藏家,包括一些所謂的專家,仍然堅(jiān)定地認(rèn)為它們是真品,他們何以如此的堅(jiān)定呢,接觸這類人多了,才發(fā)現(xiàn)他們不是依據(jù)老瓷的自然特征來判斷的,依據(jù)的是自己的思想意識(shí),只要思想夠強(qiáng)大了,鑒定根本不是問題,只要他們感覺是真的,器物就是真的了,什么具體的老化、氧化的特征等等,都是不需要考慮的,在他們強(qiáng)大思想的影響下,自已有時(shí)也會(huì)覺得,自己固執(zhí)的以老瓷宏觀、微觀的自然特征為依據(jù)的鑒定路子,是不是走錯(cuò)了。
五、天價(jià)成交的黑定,說明了黑定的美確實(shí)不一般。
黑定瓷器自古便是十分珍貴的品種,傳世品十分稀少,其珍罕程度甚至比御制汝窯更甚,相信大家對(duì)下圖這件被稱為“天外飛仙”的北宋定窯黑釉鷓鴣斑碗還有印象,這件黑定器物通體施黑釉,釉質(zhì)肥厚瑩潤(rùn),給世人帶來的震撼是難以用言語道盡的,盞內(nèi)的鐵銹花釉點(diǎn)成放射狀輻射,形成了一種動(dòng)態(tài)的效果。在無形中吸引人的視線,視覺沖擊力很大。
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北宋  定窯黑釉鷓鴣斑碗,2018年紐約佳士得拍品,2667萬人民幣。
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北宋  定窯黑釉褐斑花口折腰盤,2019年香港佳士得拍品。
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北宋  黑定褐色鷓鴣斑折腰葵口盤,2017年香港蘇富比拍品,兩條沖線分別為4厘米和4.5厘米,成交價(jià)1450萬港幣。
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宋  定窯黑釉描金蝴蝶花卉紋盞,2023年香港蘇富比拍品,口徑14厘米,有兩條沖線,成交價(jià)1109萬港幣,從上圖可見,釉面熟舊,氧化膜依稀可見,胎釉老化渾然一體,從著名拍場(chǎng)的角度,詮釋著黑定的老舊特征。


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