 打開今日頭條查看圖片詳情 你有沒有發(fā)現(xiàn)，身邊一些年紀(jì)漸長的親戚朋友，走路慢了、背也彎了，甚至有時候連話都說得含糊了？肌少癥和認(rèn)知退化，這兩個聽起來有些“遙遠(yuǎn)”的詞，其實(shí)正悄悄靠近每個家庭。根據(jù)《柳葉刀·歐洲病學(xué)》的一項(xiàng)研究，全球每3秒就新增一位癡呆癥患者。 而在中國，這個數(shù)字更是觸目驚心——超1500萬人正或多或少地被它困擾。誰曾想到，一種簡單的營養(yǎng)素——維生素D，竟藏著預(yù)防秘訣？  打開今日頭條查看圖片詳情
光是這個數(shù)字，就足以讓人眼前一亮。那么問題來了——我們到底缺不缺維生素D？怎么補(bǔ)才科學(xué)？哪些人最需要？ 想知道答案，就請跟著我們一起探秘這場“陽光與大腦”的對話。  打開今日頭條查看圖片詳情 維生素D，不只是“骨頭維他命” 過去我們常說，維生素D是骨頭的好朋友，能幫助鈣吸收，防止骨質(zhì)疏松?？伤摹氨臼隆边h(yuǎn)不止于此。研究發(fā)現(xiàn)，維生素D其實(shí)在人體中扮演著多面手的角色，像個幕后指揮官，從免疫反應(yīng)、抗炎，到調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，都離不開它的參與。 那和肌肉有什么關(guān)系？你可能想不到，肌肉細(xì)胞上其實(shí)布滿了維生素D受體。當(dāng)我們攝入足夠的維生素D時，這些受體就像鑰匙孔，能被激活，刺激肌肉合成，提升肌肉力量。簡而言之，補(bǔ)充維生素D，能幫我們“不當(dāng)軟腳蝦”。  打開今日頭條查看圖片詳情 研究說話：肌肉和大腦的“雙保險” 上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院的科研團(tuán)隊(duì)，在一項(xiàng)歷時五年的追蹤研究中，對超過2000名60歲以上的老年人進(jìn)行隨訪。結(jié)果顯示，維生素D水平較高的老年人，不僅肌肉力量明顯優(yōu)于同齡人，患阿爾茨海默病的風(fēng)險也顯著降低。 是不是聽起來很神奇？其實(shí)不神奇。神經(jīng)科學(xué)研究表明，大腦中的“海馬體”區(qū)域——記憶的中樞——也有維生素D受體。一旦缺乏，神經(jīng)保護(hù)機(jī)制減弱，炎癥反應(yīng)增加，大腦“短路”的風(fēng)險自然水漲船高。  打開今日頭條查看圖片詳情 你以為自己不缺？真相可能讓你大吃一驚 別以為陽光一曬、魚一吃，就萬事大吉。2024年一項(xiàng)由北京協(xié)和醫(yī)院主導(dǎo)的全國性健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我國40歲以上人群中，高達(dá)74%的人維生素D攝入不足，尤其是女性和北方居民更為嚴(yán)重。 為啥會這樣？說白了，現(xiàn)代人“宅”得太多了。辦公室一坐一天，防曬霜一抹一整年，曬太陽成了“奢侈品”。更別說生活在內(nèi)蒙古、黑龍江、西藏等緯度高、日照短的地區(qū)，即便想曬太陽，也難有好“貨”。  打開今日頭條查看圖片詳情 關(guān)鍵知識點(diǎn)：維生素D的攝入方式 補(bǔ)維生素D，不能亂來。維生素D有兩種主要來源：一是陽光照射后皮膚合成，二是食物攝取（如深海魚、蛋黃、奶制品等）。但現(xiàn)實(shí)中，要靠飲食補(bǔ)足推薦量（成年人每天600-800IU），幾乎是“吃到天荒地老”。因此，適當(dāng)補(bǔ)充維生素D補(bǔ)充劑成為多數(shù)中老年人的選擇。 不過，千萬別“自己給自己開方子”。維生素D是脂溶性的，補(bǔ)太多也有風(fēng)險，比如導(dǎo)致高鈣血癥，甚至腎損傷。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下，先檢測體內(nèi)25-羥維生素D水平，做到“缺什么、補(bǔ)什么”。  打開今日頭條查看圖片詳情 世界很大，維D很忙 在挪威，政府甚至要求牛奶必須強(qiáng)制添加維生素D；在芬蘭，從孕婦到老年人，全民推薦定期補(bǔ)充。而在中國，情況卻是“有人天天補(bǔ)，有人從不碰”，這就造成了健康狀態(tài)的南轅北轍。 在廣東、海南等陽光充足的南方地區(qū)，人們“曬”得多，維生素D水平普遍較高。但在北京、吉林、青海等地，冬季日照時間短，空氣污染影響陽光穿透率，維生素D缺乏更為普遍。不同地域，補(bǔ)法也要因地制宜。  打開今日頭條查看圖片詳情 “補(bǔ)”出來的肌肉，能不能抗老？ 這個問題很有意思。別以為年紀(jì)大了就不能長肌肉。研究發(fā)現(xiàn)，哪怕是70歲甚至80歲，只要科學(xué)鍛煉、合理營養(yǎng)，肌肉依然可以“返老還童”。維生素D在這其中扮演著“催化劑”的角色，它能增強(qiáng)運(yùn)動效果，提升肌肉的“響應(yīng)力”。 據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的數(shù)據(jù)，肌少癥患者患認(rèn)知障礙的比例是正常老人的2.3倍。肌肉減少，大腦退化，這是“牽一發(fā)而動全身”。所以，別小看平時的“腿腳利索”，背后可能藏著你大腦的“保險箱”。  打開今日頭條查看圖片詳情 生活方式改變，是最好的“藥方” 除了補(bǔ)維生素D，我們還能做些什么？答案是：動起來，吃對飯。 運(yùn)動方面，除了常見的散步、太極，不妨嘗試些新鮮的玩法：比如水中有氧操、蹦床輕跳、徒手抗阻訓(xùn)練（比如彈力帶），能有效刺激肌肉合成，同時減少關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。 飲食方面，別總盯著“補(bǔ)鈣”，試試以下組合：三文魚＋芝麻葉沙拉、雞蛋＋黑木耳炒菜心、酸奶＋奇亞籽。這樣一搭配，不僅增加維生素D，還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、抗氧化成分，一箭三雕。  打開今日頭條查看圖片詳情 你知道嗎？有研究發(fā)現(xiàn)，維生素D還能影響情緒和睡眠。缺乏時，人更容易焦慮、消沉，甚至影響褪黑激素分泌，導(dǎo)致入睡困難。這也是為何北歐國家冬季抑郁癥高發(fā)，和“陽光稀缺”脫不了干系。 特殊人群，更要當(dāng)心 嬰幼兒、孕婦、老年人、肥胖人群以及慢性病患者，是維生素D缺乏的高危群體。尤其是老年人，胃腸吸收功能變差，肝腎代謝減慢，即便攝入足夠，也未必吸收得好。所以，更需要定期監(jiān)測、個性化補(bǔ)充。  打開今日頭條查看圖片詳情 一句話總結(jié)：維生素D，是你守護(hù)大腦的“陽光密鑰” 我們常說“老了就糊涂”，可這不是命中注定。補(bǔ)夠維生素D、練好肌肉量，能讓我們的大腦保持清醒，腳步依舊輕快。 別讓陽光從指縫中溜走，趁現(xiàn)在，給身體一個“補(bǔ)光”的機(jī)會。 你有沒有想過，每天曬的太陽，其實(shí)是身體免費(fèi)的“充電寶”？你又有沒有檢查過，自己是不是已經(jīng)“電量告急”？希望今天這篇文章，能成為你健康旅程上的一盞小燈。 打開今日頭條查看圖片詳情 如果你覺得這篇文章對你有啟發(fā)，歡迎留言告訴我你的想法，也別忘了點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)給你關(guān)心的親人和朋友。健康這件事，我們一起在路上。 打開今日頭條查看圖片詳情
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