最近夏季越來越炎熱了，每次去吃一頓火鍋，都是為了品嘗那一口“酸梅湯”味道酸爽好喝。

但我最近發(fā)現(xiàn)火鍋店的酸梅湯，要么太酸，要么太甜，感覺像是添加“白開水、科技產(chǎn)品”調(diào)配的一樣，味道一言難盡。

我姑姑休假回來去她家串門，正巧就聽見了表姐在夸贊姑姑做的酸梅湯，比火鍋店的還好喝。

然后我就湊過去喝了一口，瞬間驚艷到我了。

味道酸甜適中，一口清涼解暑，超級的好喝哇！

姑姑說這個配方，她們整個科室的人都在喝。

夏季總感覺口渴口干，喝水不解渴，就喝一碗酸酸甜甜的酸梅汁，整個人都清爽舒適了。

于是我就厚著臉皮問姑姑要了配方，姑姑立馬就寫了張方子給我，讓我去附近的yao店抓就好了，成本不到￥5，在家就可以輕松復(fù)刻一大壺。

炎熱的夏季，晚上睡覺大汗淋漓，肯定是要喝一碗酸梅湯啦，夜晚睡覺都清爽了，一覺睡到天亮舒服。

姑姑的古法配方：

山楂5-8片、甘草5片、一片陳皮、洛神花一朵。

烏梅三顆（不喜歡煙熏味的，可用正常烏梅）

黃冰糖40g、桂花適量、枸杞20粒。

（按照這個配方去抓，不會錯，包好喝的）

詳細(xì)做法：

食材都清洗干凈或者泡一泡水。

放到鍋里/養(yǎng)生壺?1000ml的清水，煮1小時。

圖片效果哈，“桂花”建議煮好后再放哦。

冰鎮(zhèn)一下，味道冰涼舒適更好喝喲。

一個人煮一大鍋喝不完，第二天可以續(xù)杯哦。

學(xué)會這個配方可以約朋友來家里小聚啦，吃點(diǎn)小龍蝦，配點(diǎn)鹵味，再配個酸甜可口的酸梅汁，真的太絕了。

這個配方才是古法最正宗的配方。

比火鍋店、燒烤店的酸梅汁都要好喝喲。

不是我自夸，你們試一下就知道啦！

#我的生活日記#?#美食#?