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如果你家里人也總嫌魚腥不愛吃？那你就一定要試試這道番茄魚片，魚肉滑得筷子都夾不住，入口嫩得能在嘴里打滑，酸湯開胃，我一口氣能喝三碗！自從我做了這番茄魚片，每次都吃得干干凈凈。 我是小羊超愛吃，每天持續(xù)更新，關(guān)注我享受更多美食教程哦~ 準(zhǔn)備食材：魚片、鹽、胡椒粉、蛋清、地瓜粉、蔥姜水、食用油、番茄、料酒、生抽、蔥花。1，切好的魚片加鹽、胡椒粉、蛋清、地瓜粉、蔥姜水，這樣腌制的魚片又嫩又滑還不腥。2，封上一層食用油鍋中油熱，放入番茄，加一點(diǎn)鹽，這樣西紅柿就能很快炒的非常爛。3，然后加入清水、料酒和生抽調(diào)味，煮2分鐘后撈出渣渣。 4，小火分散下入魚片，煮開30秒后輕輕推動(dòng)即可。倒入盤中，放點(diǎn)蔥花，熱油激發(fā)出香味。 這道番茄魚片魚肉滑嫩得不像話，湯汁又酸又開胃，保準(zhǔn)能讓一家人胃口大開。喜歡的小伙伴你們也趕緊學(xué)起來吧~
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