服用過多的維生素D會產(chǎn)生危害嗎？如何避免維生素D的副作用？這些副作用與維生素D中毒截然不同。

維生素D中毒的情況極為罕見，維生素D中毒實際上只涉及一個癥狀，即——血液中的鈣含量過高。

維生素D研究領(lǐng)域的先驅(qū)Bruce Hollis表示：從未見過維生素D中毒的案例，他參與了許多關(guān)于維生素D的研究。

必須每天、連續(xù)數(shù)月補充數(shù)十萬IU的維生素D3才會出現(xiàn)中毒癥狀。

1萬IU維生素D3聽起來像是一個很大的數(shù)字，但在書籍《治療學(xué)的藥理學(xué)基礎(chǔ)》第1667頁中寫道：維生素D的維持劑量通常在——每日5萬至25萬IU之間。

但不久后，教科書就被改成了每日400至600IU之間，也許是因為太有效了，他們不得不將其刪除，具體原因不得而知。

維生素D的副作用通常不是來自于維生素D本身，而是來自于與其協(xié)同作用的輔因子，維生素D依賴于這些輔因子，包括以下幾種：

·鎂
維生素D需要鎂才能在體內(nèi)正常運作。

缺鎂的同時，如果還補充了大量維生素D，會加劇缺鎂，因為補充的維生素D越多，需要的鎂就越多，兩者協(xié)同作用。

維生素D中毒的主要問題是——血液中的鈣含量過高，而鎂可以預(yù)防血管鈣化。

鎂也是一種天然的鈣通道阻滯劑，過多的鈣會導(dǎo)致血栓，而鎂有助于控制形成血栓的過程。

綠葉蔬菜：葉綠素的中心是鎂。
巧克力（無糖）
某些堅果（不要吃太多）
南瓜籽
是鎂的最佳食物來源。

選擇鎂補充劑時，推薦：甘氨酸鎂。

甘氨酸鎂很容易被人體吸收，建議每天服用800毫克或更多，甚至有些人需要每天補充2400毫克的鎂才能緩解抽筋。

·鋅
維生素D受體依賴于鋅。

與鎂一樣，缺鋅的同時服用維生素D，會加劇缺鋅，因為補充更多維生素D3時，對鋅的需求會增加。

缺鋅的癥狀包括：味覺和嗅覺改變、長痤瘡、皮膚脫皮、睪酮降低（鋅是合成睪酮所必需的）等。

紅肉
貝類
是鋅的最佳食物來源。

服用鋅補充劑，務(wù)必與其他微量礦物質(zhì)混合服用。以確保在長期服用鋅的情況下，不會造成銅缺乏。

·維生素K2
增加維生素D的攝入量時，需要更多的維生素K2。

維生素K2有助于防止鈣的積聚，也有助于將鈣輸送到骨骼和牙齒中。

每補充10000 IU 維生素 D3，需要搭配100微克維生素 K2。

MK-7是維生素K2的最佳形式。

優(yōu)質(zhì)草飼黃油
泡菜
酸菜
草飼牛肉
雞蛋
都含有維生素 K2。

·維生素A（視黃醇）
維生素A的活性形式稱為視黃醇，也是維生素D的重要輔助因子。

維生素A受體有時會與維生素D受體結(jié)合形成復(fù)合物，兩者協(xié)同工作，如果缺乏其中一種，另一種就不會發(fā)揮最佳作用。

維生素A還有助于防止鈣進入動脈。

缺乏維生素A的癥狀包括：夜晚在黑暗中看不清、干眼癥、皮膚干燥、免疫力降低、長痤瘡等。

維生素A不是指β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素存在于植物性蔬菜中，從蔬菜中獲取維生素A不會起作用。

強烈建議從動物食品中獲取維生素A，而不是從藥丸中獲取，以下食物富含視黃醇：

蛋黃
肝臟
魚肝油：如：鱈魚肝油中不僅含有ω-3脂肪酸，還含有維生素A和維生素D。

注意事項：
①一定要服用維生素D3，而不是D2。
維生素D2的效力不如維生素D3，而且通常是合成的。

②避免服用合成維生素D3補充劑
要選擇天然的維生素D3來源。

③避免含有麥芽糊精或葡萄糖漿等填充劑的D3補充劑。

制造商在生產(chǎn)維生素D時會添加額外成分，如：麥芽糊精或葡萄糖漿。
因為這是一種非常便宜的原料，大多數(shù)銷售維生素D3的公司都使用這些填充劑。

有一個非常簡單的方法（淀粉測試）,可以檢測補充劑中是否含有隱藏的麥芽糊精和其他淀粉，測試方法如下：

打開膠囊，將里面的內(nèi)容物與水混合。
接下來，加入幾滴碘。
如果溶液變成深紫色，就懷疑是淀粉。
如果補充劑中不含淀粉，會變成黃色或稍微透明。