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維生素和礦物質(zhì),需要補(bǔ)嗎?哪些人補(bǔ)?

 漸近故鄉(xiāng)時(shí) 2018-02-27

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  臨床實(shí)踐中,醫(yī)生常遇到患者這樣提問:“我應(yīng)該補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充劑嗎?”“需要補(bǔ)哪種?”“怎么補(bǔ)?我該用多少?”臨床醫(yī)生很少接受這方面的培訓(xùn)。在近期JAMA上,美國哈佛醫(yī)學(xué)院、布萊根婦女醫(yī)院的JoAnn Manson等對這一問題進(jìn)行了詳細(xì)論述。


一、維生素和礦物質(zhì)最好通過健康均衡的飲食獲得

  通過健康均衡的飲食營養(yǎng)素最容易吸收、最安全,獲得的營養(yǎng)比例最佳。然而,雖然一般健康人群不建議常規(guī)補(bǔ)充膳食營養(yǎng)素,但某些亞組人群可能會從靶向治療中獲益,是從補(bǔ)充劑受益的目標(biāo)人群。


二、建議處于生命的某一階段,或者具有某種疾病正在應(yīng)用某些藥物的高危人群考慮補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充劑

  

  妊娠期


  妊娠早期攝入足量葉酸(0.4~0.8 mg/d)可預(yù)防神經(jīng)管缺陷,產(chǎn)前維生素或礦物質(zhì)補(bǔ)充劑可提供葉酸、維生素D及很多必需的微量元素;盡管對于低血紅蛋白或鐵蛋白水平的孕婦可以謹(jǐn)慎補(bǔ)充鐵補(bǔ)充劑以預(yù)防和治療缺鐵性貧血,但貧血篩查和孕期常規(guī)補(bǔ)充鐵劑的獲益與風(fēng)險(xiǎn)仍不明確。補(bǔ)充鈣可降低妊娠高血壓和先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。孕期大劑量補(bǔ)充維生素D的必要性也需進(jìn)一步研究。


  嬰幼兒和兒童


  美國兒科學(xué)會建議,對于母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)補(bǔ)充維生素D(400 IU/d)直至斷奶,從4個(gè)月開始應(yīng)該補(bǔ)充維生D-強(qiáng)化全脂奶和鐵劑直至添加含鐵的食物(通常是在6個(gè)月),所有兒童在1歲時(shí)篩查缺鐵和缺鐵性貧血。


  健康兒童如果飲食均衡不需要補(bǔ)充維生素或礦物質(zhì),避免微量元素超出膳食推薦標(biāo)準(zhǔn)。近年來,ω- 3脂肪酸補(bǔ)充劑被認(rèn)為可減少兒童自閉癥或注意力缺陷多動(dòng)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),但尚需大型隨機(jī)試驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)。


  中年和老年人


  維生素B1250歲及以上成年人可能無法充分吸收維生素B12與蛋白質(zhì)的自然結(jié)合形成,建議補(bǔ)充2.4 μg/d。


  維生素D:70歲及以上成人維持骨骼健康的劑量目前推薦是600 IU/d,某此專業(yè)組織推薦1000~2000 IU/d。膳食推薦標(biāo)準(zhǔn)之上的劑量是否提供額外益處尚不確定,需大型隨機(jī)對照試驗(yàn)進(jìn)一步確定。


  鈣:對于51~70歲男性推薦劑量為1000 mg/d,對于51~70歲的女性以及70歲以上的男性和女性推薦劑量為1200 mg/d。


三、在特定的疾病和高危亞組人群,需要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)


  患有某些疾病或某些高危亞組人群,可能發(fā)生惡性貧血,這類人群需補(bǔ)充維生素B12。具有吸收不良綜合征的患者如克羅恩病或某些腹腔疾病、胃旁路手術(shù)后,患者可以補(bǔ)充膳食營養(yǎng)素。此外,骨質(zhì)疏松患者、黃斑變性患者也需補(bǔ)充特定的營養(yǎng)素。對于服用某些藥物的患者,如質(zhì)子泵抑制劑(PPI)和二甲雙胍,可以補(bǔ)充維生素B12。


  如果服用膳食補(bǔ)充劑,應(yīng)注意其質(zhì)量是否合格。建議查看標(biāo)簽確定膳食補(bǔ)充劑是合格的產(chǎn)品。


  下面是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的推薦信息:


  健康人群補(bǔ)充劑的一般推薦


  妊娠:葉酸、產(chǎn)前維生素;


  嬰兒和兒童:對于母乳喂養(yǎng)嬰兒,應(yīng)補(bǔ)充維生素D直至斷奶,從4~6歲補(bǔ)充鐵劑。


  中年和老年人:補(bǔ)充維生素B12、維生素D/鈣可能受益;


  高危人群補(bǔ)充劑指南


 ?。?)妨礙營養(yǎng)吸收或代謝的醫(yī)療情況:


  代謝手術(shù):脂溶性維生素、B族維生素、鐵、鈣、鋅、銅、維生素及多種礦物質(zhì);


  惡性貧血:維生素B12(1~2 mg/d口服或0.1~1 mg/mo 肌內(nèi)注射);


  克羅恩病、其他炎癥性腸病、乳糜瀉:鐵劑、B族維生素、維生素D、鋅、鎂;


 ?。?)骨質(zhì)疏松或其他骨健康問題:維生素D、鈣、鎂;


 ?。?)年齡相關(guān)性黃斑變性:特定配方的抗氧化維生素、鋅、銅;


  (4)長期應(yīng)用某些藥物:


  質(zhì)子泵抑制劑:維生素B12、鈣、鎂;(需注意,對此推薦證據(jù)并不一致)


  二甲雙胍:維生素B12;(需注意,對此推薦證據(jù)并不一致)


 ?。?)飲食受限或飲食模式不佳:多種維生素或多種礦物質(zhì),維生素B12、維生素D、鈣、鎂;


文獻(xiàn)來源:

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