![]() 在中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副所長孔繁濤的深入分析中,蔬菜價格展現(xiàn)出鮮明的季節(jié)性波動特征,這一規(guī)律在歷史數(shù)據(jù)中得到了清晰印證。具體而言,自每年6月中旬始,蔬菜價格步入上行軌跡,至9月上旬觸頂,隨后步入下行周期。此現(xiàn)象的核心驅(qū)動力在于,夏季高溫環(huán)境對蔬菜生長的抑制效應(yīng)顯著,導致市場供給相對緊縮,業(yè)界常稱之為“夏淡”困境。
但是仔細回想了下,前幾年確實有升有降,最近幾年好像都是升多降少,最終每年都有小幅度的上升 今年暑期,異常氣候為蔬菜產(chǎn)業(yè)帶來了額外挑戰(zhàn)。全國范圍內(nèi),尤其是湖南、山東、四川、安徽等區(qū)域,遭遇了強降雨、雷暴大風等極端天氣事件,這些極端氣候不僅直接降低了蔬菜產(chǎn)量,還通過破壞田間道路、阻礙采收與運輸流程,間接加劇了市場供應(yīng)的緊張態(tài)勢,推動蔬菜價格攀升。 值得注意的是,早前于5月至6月期間,因種植面積擴張、產(chǎn)量過剩及上市期重疊等多重因素交織,部分蔬菜品種遭遇了區(qū)域性、階段性的銷售瓶頸,這一現(xiàn)象不僅壓縮了菜農(nóng)的經(jīng)濟收益,也對其生產(chǎn)積極性構(gòu)成了負面影響,個別地區(qū)甚至出現(xiàn)了提前終止種植、管理懈怠及放棄收獲的現(xiàn)象。 未來市場走勢,業(yè)內(nèi)權(quán)威專家普遍預測,盡管短期內(nèi)蔬菜價格仍將遵循季節(jié)性規(guī)律,呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,但其上漲幅度預計將受到限制。特別是進入9月上旬之后,隨著季節(jié)更迭,蔬菜價格將步入下行通道。 當然,專家的話歷來少不了質(zhì)疑
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