上班族每天下班回來不知道晚上吃什么，我來給你安排一周的伙食，成本低，不重樣！

食材清單：          
包菜         1個(gè)          
土豆絲       2個(gè)          
豆芽         200克          
粉條         1把          
雞蛋         2個(gè)          
火腿腸       1根

花菜         300克

蓮藕         300克

平菇         300克

娃娃菜       1顆

豆腐泡       6個(gè)

茄子         2根

青椒         適量

小米辣       適量

香蔥         適量

第一款：干煸包菜

油熱后蒜末、干辣椒炒香，然后放入包菜炒軟，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺醋，少許鹽翻炒片刻就可以出鍋啦。    

第二款：酸辣土豆絲

土豆絲洗凈淀粉瀝干水分，油熱加入蒜末、干辣椒爆香，放入土豆絲翻炒片刻，加一勺生抽，一勺醋，一勺蠔油，少許鹽、雞精翻炒均勻，加入蔥段翻炒一下就可以啦。    

第三款：豆芽炒粉條

油熱爆香蒜末、小米辣，放入豆芽炒軟，然后放入泡軟的粉條，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油翻炒均勻，加半碗清水煮開，加少許鹽，撒上蔥段翻炒片刻即可。    

第四款：醬香脆皮腸雞蛋

調(diào)好醬汁：

2勺生抽、1勺醋、1勺蠔油、半勺白糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉半碗水備用          
4個(gè)雞蛋打散，脆皮腸翻炒一下，雞蛋炒熟，倒入脆皮腸和醬汁。翻炒均勻收汁，撒上蔥花就可以開吃啦。    

第五款：干煸花菜

水開花菜焯水兩分鐘撈出，油熱放入蒜末、小米辣爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入花菜翻炒均勻，加一勺生抽一勺蠔油，半勺白糖攪拌均勻，放入青椒翻炒斷生即可出鍋。    

第六款：糖醋藕丁

調(diào)糖醋汁：

1:2:3:4=料酒一勺：醬油兩勺（生抽+0.5勺老抽）：白米醋三勺：冰糖四勺（40克）

蓮藕去皮切丁，鍋中水開焯水2分鐘，鍋中放油加蒜末炒香，加入藕丁翻炒一會(huì)，倒入糖醋汁翻炒。撒上蔥花就可以吃了。    

第七款：香辣平菇

平菇焯水一遍撈出瀝干，油熱炒香蒜末、小米辣，倒入平菇加1勺生抽，1勺蠔油，1勺辣椒面翻炒均勻。最后加入香菜翻炒均勻就可以出鍋啦。    

第八款：白菜燜豆腐泡

油熱爆香蒜末、小米辣，放入白菜炒軟。倒入豆腐泡，加一勺生抽，一勺蠔油。一勺豆瓣醬翻炒均勻，加入青椒斷生，倒入少許水淀粉燜煮2分鐘即可。    

第九款：辣椒炒茄子

茄子切條上鍋蒸熟，油熱加入辣椒煎出虎皮狀，放入蒜末、小米辣爆香，放入茄子翻炒，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，少許鹽翻炒均勻即可出鍋啦。