蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在" BMC Public Health "期刊上發(fā)表了一篇題為" Association of daily sitting time and coffee consumption with the risk of all-cause and cardiovascular disease mortality among US adults "的研究論文。

該研究顯示，每天喝咖啡，或降低久坐增加的死亡風(fēng)險。與每天久坐低于4小時相比，每天久坐超過8小時的人死亡風(fēng)險增加46%，心血管死亡風(fēng)險增加79%。與不喝咖啡的人相比，咖啡攝入量最高的人死亡風(fēng)險降低33%，心血管死亡風(fēng)險降低54%。

聯(lián)合久坐與咖啡分析發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于6小時且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時不喝咖啡的人，死亡風(fēng)險增加58%。久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中，而在喝咖啡的人中則沒有觀察到。

在這項研究中，研究人員分析了美國國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查隊列（NHANES）中10639名參與者，通過飲食問卷收集了參與者的咖啡攝入量，參與者自我報告了每天久坐時間，分析了久坐時間和咖啡攝入量與全因死亡率和心血管疾病死亡率之間的聯(lián)系。

久坐時間分為：0-4小時、4-6小時、6-8小時、超過8小時，咖啡攝入量包括：不喝、0.23-326克/天、326-540克/天。

在所有參與者中，48%的人每天久坐時間超過6小時，23%的人每天久坐時間超過6小時且不喝咖啡。

在長達(dá)13年的隨訪期間，共記錄了945人死亡，其中284人死于心血管疾病。

研究發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于4小時相比，每天久坐超過8小時的人死亡風(fēng)險增加46%，心血管死亡風(fēng)險增加79%。與不喝咖啡的人相比，咖啡攝入量最高的人死亡風(fēng)險降低33%，心血管死亡風(fēng)險降低54%。

久坐、咖啡與死亡的獨(dú)立關(guān)系

聯(lián)合久坐與咖啡分析發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于6小時且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時不喝咖啡的人，死亡風(fēng)險增加58%。

心血管疾病死亡風(fēng)險與之類似，與每天久坐低于6小時且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時不喝咖啡的人，心血管疾病死亡風(fēng)險增加110%。

久坐和咖啡攝入量聯(lián)合分析

值得注意的是，久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中，而在喝咖啡的人中則沒有觀察到。對于不喝咖啡的人來說，久坐時間與全因死亡率升高相關(guān)，而對于咖啡攝入量最高的人來說，久坐時間與全因死亡率無關(guān)。

此外，研究人員還分析了不同年齡段，對于年齡超過65歲、久坐超過8小時的人群，全因死亡風(fēng)險要高得多，增加69%。

綜上，結(jié)果表明，喝咖啡或能降低一天久坐的危害，久坐行為與較高的全因死亡率和心血管疾病死亡率獨(dú)立相關(guān)，相比之下，咖啡與較低的全因死亡率和心血管疾病死亡率獨(dú)立相關(guān)。聯(lián)合分析表明，久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中。