在這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，瓶裝水似乎已經(jīng)成為了我們?nèi)粘２豢苫蛉钡囊徊糠?。它方便攜帶，價(jià)格親民，無(wú)論是在戶外活動(dòng)、辦公室工作，還是在家中休閑，瓶裝水都是我們隨時(shí)解渴的好選擇。然而，你可能沒(méi)有意識(shí)到，每一次你喝下瓶裝水的時(shí)候，你可能也在不知不覺(jué)中攝入了一種看不見(jiàn)、摸不著的污染物——塑料顆粒。

近期，國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》發(fā)布了一項(xiàng)令人震驚的研究結(jié)果。研究人員利用先進(jìn)的顯光學(xué)成像技術(shù)，首次成功地觀測(cè)到了生活中的“納米級(jí)塑料”顆粒。這些顆粒的尺寸小于1微米，大約是我們頭發(fā)絲直徑的1/70。更令人驚訝的是，研究發(fā)現(xiàn)每升瓶裝水中平均含有約24萬(wàn)個(gè)這樣的塑料顆粒。

這些納米塑料顆粒與我們之前所了解的微塑料有所不同。微塑料的尺寸通常在1微米到5毫米之間，而納米塑料則更加微小，因此它們更容易通過(guò)我們的腸道或肺部細(xì)胞進(jìn)入血液，甚至抵達(dá)心臟和大腦。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，這些顆粒還可能穿過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒的健康產(chǎn)生潛在影響。

而這些納米塑料的來(lái)源呢？研究發(fā)現(xiàn)，它們主要來(lái)自于瓶裝水的包裝材料。當(dāng)瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí)，塑料材料可能會(huì)隨著碎片脫落而進(jìn)入水中。此外，在反復(fù)開(kāi)關(guān)瓶蓋的過(guò)程中，也會(huì)有大量的塑料顆粒進(jìn)入水中。

除了瓶裝水，我們生活中的許多其他塑料制品也可能成為納米塑料的來(lái)源。例如，微波爐加熱食物時(shí)使用的塑料容器，就可能會(huì)釋放出大量的微塑料和納米塑料顆粒。研究發(fā)現(xiàn)，與冷藏或室溫下使用相比，微波加熱導(dǎo)致釋放到食品中的塑料顆粒數(shù)量最高可達(dá)每平方厘米容器中釋放出超過(guò)20億個(gè)納米塑料和400萬(wàn)個(gè)微塑料。

那么，這些塑料顆粒對(duì)我們的健康有什么影響呢？近期，杜克大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，納米塑料顆粒進(jìn)入大腦后，會(huì)與大腦神經(jīng)元中的蛋白纖維發(fā)生作用，從而加劇帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。帕金森病是一種神經(jīng)性疾病，許多患者的大腦中都會(huì)出現(xiàn)“α-突觸核蛋白”的異常折疊和聚集的情況。而納米塑料顆粒的存在似乎會(huì)促進(jìn)這一過(guò)程的發(fā)生。

面對(duì)這一問(wèn)題，我們應(yīng)該如何保護(hù)自己和家人的健康呢？首先，盡量減少一次性塑料餐具的使用，選擇可重復(fù)使用的餐具和容器。其次，盡量自己燒自來(lái)水喝或涼白開(kāi)，少飲用瓶裝水。如果需要打包食物，可以選擇使用降解盒或自帶飯盒。此外，避免在碗里套塑料袋盛燙食，因?yàn)楦邷貢?huì)增加微塑料產(chǎn)生的速率和數(shù)量。同時(shí)，盡量減少使用塑料吸管，特別是在喝熱飲時(shí)。最后，盡量少吃加工食品，因?yàn)榧庸な称方?jīng)過(guò)層層包裝，受微塑料污染的風(fēng)險(xiǎn)更高。