文/陳根

大家都喝過瓶裝水吧，相比于要接水、燒水、倒水再等水涼，瓶裝水真的是一個非常方便的選擇了?，F(xiàn)在也有很多人會為了方便省時，干脆就買好幾箱瓶裝水放在家里或者辦公室里，渴的時候直接擰開一瓶喝就行。

方便確實是方便了，但這么喝，真的健康嗎？要知道，大部分的瓶裝水，都是塑料瓶裝水，那么，一瓶瓶裝水里，到底包含了多少塑料？

其實，早在2018年，就有一項研究發(fā)現(xiàn)，平均每升的瓶裝水中，含有325個塑料顆粒。而在后續(xù)的研究中，這個數(shù)字翻了很多倍。

當(dāng)然，一瓶水中到底有多少塑料，也取決于塑料的大小，一直以來，科學(xué)家都懷疑瓶裝水中含有納米塑料，但由于技術(shù)上的限制，過往的研究基本都止步于1微米的臨界值。

最近，在一項新發(fā)表在《美國國家科學(xué)院院刊》的研究中，研究人員終于首次對瓶裝水中的微小顆粒進行了精確的計數(shù)和識別。他們發(fā)現(xiàn)，平均每升水中就含有約24萬個可檢測到的塑料碎片。

那么，科學(xué)家是怎么檢測出這些塑料的呢？主要就是依靠一種新的顯微鏡技術(shù)，這項技術(shù)被稱為受激拉曼散射顯微鏡(SRS)的檢測技術(shù)。除此之外，科學(xué)家還編程了一種數(shù)據(jù)驅(qū)動算法，利用這兩項技術(shù)分析了從美國流行品牌購買的25瓶1升裝的瓶裝水。

結(jié)果讓人非常震驚，科學(xué)家，每升瓶裝水中約含有11-37萬個微塑料顆粒，平均每升含有24萬個微塑料顆粒，其中，90%是納米塑料，10%是微塑料，而這個數(shù)字比之前估計的高出100倍。

研究人員還分析了微塑料的類型，常見類型主要有五種：聚酰胺（PA）、聚丙烯（PP）、聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚氯乙烯（PVC）和聚苯乙烯（PS）。

在這些塑料中，最常見的是聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET），這也能理解，因為我們現(xiàn)在許多瓶裝水的水瓶其實都是由聚對苯二甲酸乙二醇酯制造的。這種材料也被用于制作汽水瓶、運動飲料瓶以及番茄醬和蛋黃醬等瓶子。而當(dāng)這些瓶子被擠壓或受熱時，它們就可能會隨著碎片脫落而進入水中。

另一種常見的塑料就是聚酰胺。研究人員認為，瓶裝水里大量的聚酰胺，有可能就是源自于裝瓶之前，用來凈化水的塑料過濾器。

更糟糕的是，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾種塑料，只占了樣本中發(fā)現(xiàn)的所有納米顆粒的10%左右，其余90%是身份不明的聚合物。如果它們都是納米塑料，那就意味著，每升水中微塑料顆粒的數(shù)量可能達到數(shù)千萬個。也就是說，在看似簡單的水樣中，其實是有著非常復(fù)雜的顆粒。

而塑料顆粒越小，它們就越容易進入我們體內(nèi)，并對我們的健康產(chǎn)生影響。比如，這些納米塑料能夠通過腸道和肺部直接進入血液，并從那里進入心臟和腦等器官；納米塑料還可以侵入單個細胞，并穿過胎盤進入未出生嬰兒的身體。

今天，還有越來越多的研究正在揭示微塑料對我們身體的危害，在更多的研究結(jié)果出來前，少喝瓶裝水，事實就是，很多時候我們以為的方便和省事，并沒有真正幫助我們的生活，反而在我們不知道的情況下，給我們的健康造成了新的負擔(dān)。