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魚中的一種元素竟是“抗癌新利器”?!全球10億多人都缺它,補(bǔ)充方案來了!

 江海博覽 2023-06-22 發(fā)布于浙江

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很多人對(duì)維生素D的第一印象,是它能補(bǔ)鈣和健骨。但實(shí)際上,維生素D也是最簡(jiǎn)單、最便宜的抗癌方法!

并且,它和包括老年性癡呆等疾病風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān),還是免疫力的“神助攻”!

小鳳Emma檢索發(fā)現(xiàn),居住在赤道附近的人,由于長期生活在陽光下,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生更多的維生素D,而且他們某些癌癥的發(fā)病率和死亡率也比較低。

但目前,全球約有10億人缺乏維生素D……

小鳳Emma今天就告訴你哪些人最需要補(bǔ)充維D,并推薦一套合理的補(bǔ)充方案。


維生素D竟是個(gè)抗癌能手


提到補(bǔ)充維生素,不少人心里都有譜兒??商岬骄S生素D,很多人可能有些懵,除了補(bǔ)鈣外,能有啥用?

你可能小瞧它了 ,維生素D是一個(gè)被哈佛研究證實(shí)的“防癌新利器”!

并且,維生素D和癌癥的關(guān)系是:

??缺了它增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

??補(bǔ)充它可以預(yù)防癌癥

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小鳳Emma檢索到,由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院學(xué)者領(lǐng)銜、丹娜-法伯癌癥研究所、耶魯癌癥中心等機(jī)構(gòu)學(xué)者合作參與、發(fā)表在《胃腸病學(xué)》的研究指出:

維生素D的攝入量較高(主要來源于食物,如牛奶、魚類、雞蛋等)與早發(fā)性結(jié)直腸癌和結(jié)直腸癌癌前病變的風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān),維生素D每天攝入≥450 IU,結(jié)直腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)降低51%。

不僅如此,早在2018年,《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),保證維生素D攝入充足利于防癌。其中,關(guān)系最密切的是肝癌,風(fēng)險(xiǎn)降低了55%。

不僅是結(jié)直腸癌、肝癌等,維生素D也被研究證實(shí)在預(yù)防乳腺癌、皮膚癌等癌癥方面有效果。

維生素D除了能夠預(yù)防多種癌,它還是個(gè)“健康全面手”,可以:

· 降低癡呆風(fēng)險(xiǎn)40%,女性效果更明顯;

· 使自身免疫性疾病的風(fēng)險(xiǎn)下降22%;

· 調(diào)節(jié)血壓,改善心臟功能,降低心臟病和腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);

· 延長人的壽命;

· 降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn);

· 更有利于生殖健康。?

想要獲得維生素D的防癌效果以及其他健康益處,究竟每天需要攝入多少呢?

《中國居民膳食指南推薦攝入量(2013)》指出,1歲至60歲的人群維生素D的推薦攝入量為每天10微克(相當(dāng)于400 IU),65歲以上老年人每天15微克。

每天400~450 IU的維生素D,大約相當(dāng)于吃100克三文魚、300克沙丁魚、750克酸奶。

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小鳳Emma:




雖然維生素D對(duì)人體的好處如此之多,但目前不僅僅是中國,全世界范圍內(nèi)有10億人缺乏維生素,甚至目前在全球約有7%的人患有嚴(yán)重的維生素D缺乏癥,或無法獲得正常劑量的維生素D。而日常的一些行為更是讓我們體內(nèi)維生素缺乏更嚴(yán)重……


3種行為讓維生素D缺乏更嚴(yán)重


除了目前無法改變的經(jīng)緯度等地理原因和日曬問題外,生活中還有3個(gè)本來是可控的原因,卻因?yàn)槲覀冨e(cuò)誤的方式導(dǎo)致了維生素D缺乏更嚴(yán)重。

1

純素食為主

維生素D是脂溶性的,適量攝入脂肪可促進(jìn)人體對(duì)它的吸收利用。但過度追求純素食的飲食方式,會(huì)直接導(dǎo)致維生素D缺乏。

2

室內(nèi)久坐或以夜班為主

那些工作以夜班為主,或者長期室內(nèi)久坐不出門的人群,也容易缺乏維生素D。

人體內(nèi)大部分維生素D需通過曬太陽后皮膚合成。很少曬太陽是缺乏維生素D的首要因素。

3

肥胖人群

發(fā)表在JAMA子刊上的研究表明,肥胖會(huì)削弱補(bǔ)充維生素D的益處。他們體內(nèi)的脂肪會(huì)與維D結(jié)合,阻止其進(jìn)入血液循環(huán)。

如果想要明確知道自己是否缺乏維生素D以及缺乏的程度,我們可以去醫(yī)院抽血檢查,臨床上一般通過血清25-羥維生素D3值來判斷維生素D缺乏與否。

血清25-羥維生素D3的參考值:26-65 ng/ml。(因檢測(cè)儀器不同,各個(gè)醫(yī)院的參考值存在一定差異。)


補(bǔ)充維生素的一套有效方案


1

日曬

人體內(nèi)80%的維生素D需要曬太陽后,通過皮膚合成。補(bǔ)充維生素D最好的辦法就是曬太陽。

小鳳Emma建議,通過日曬來補(bǔ)充維生素D要注意兩點(diǎn):

??【時(shí)間建議】:以11∶00~15∶00之間比較理想,成人照射一次時(shí)間為15~30 分鐘為宜,頻率為每周2~3次。但兒童時(shí)間要縮短,老年人可適當(dāng)延長,但不能暴曬。

?? 盡量不涂抹防曬霜,以免影響日照效果,當(dāng)然同時(shí)需注意避免強(qiáng)烈陽光照射,以防灼傷皮膚。 ?

2

常吃4類食物

1、每天一個(gè)雞蛋

雞蛋是為數(shù)不多的富含維生素D的食物。

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小鳳Emma:




一項(xiàng)來自澳大利亞的12周隨機(jī)對(duì)照研究表明,年輕成年人冬季每天吃一個(gè)雞蛋,有助于維持正常的維生素D水平,同時(shí)不會(huì)導(dǎo)致血脂異常。

2、富含油脂的魚

深海魚,包括金槍魚、沙丁魚、三文魚等都富含維生素D,另外也都富含ω-3脂肪酸,對(duì)心腦健康也有幫助。

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3、酸奶

酸奶中含有維生素D,但并非所有酸奶都含有,購買時(shí)可以看一下配方表來選擇。

4、動(dòng)物內(nèi)臟

豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、牛肝、羊肝等也都含有維生素D。

3

維生素D補(bǔ)充劑

如果身體維生素D嚴(yán)重缺乏,或者為滿足身體所需,兒童、妊娠女性、老人等可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素D補(bǔ)充劑。

但要注意,維生素D補(bǔ)充劑不要亂補(bǔ),過多的維生素D攝入會(huì)升高血鈣水平,長期如此會(huì)增加患腎結(jié)石、心律失常等的風(fēng)險(xiǎn)。

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小鳳Emma:




由于維生素D是脂溶性維生素,所以補(bǔ)充時(shí)建議和富含脂肪的食物一起吃,更利于被身體吸收!

【醫(yī)者真心話:今日推薦】

參考文獻(xiàn):

1、Eva Krishna Sutedja, et al., The Chemoprotective Role of Vitamin D in Skin Cancer: A Systematic Review. Cancer Manag Res. 2022 Dec 23;14:3551-3565. doi: 10.2147/CMAR.S389591.

2、Tobias DK, Luttmann-Gibson H, Mora S, et al. Association of Body Weight With Response to Vitamin D Supplementation and Metabolism. JAMA Netw Open. 2023;6(1):e2250681. doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.50681

| 制作人:吳犁犁

| 新媒體主編:高京宇

| 責(zé)編:高京宇

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