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果樹嫁接后管理是嫁接中一項十分重要的工作，其管理水平的高低直接影響到嫁接的成活率與正常發(fā)育。嫁接管理不及時到位，可能導(dǎo)致嫁接后接穗芽萌發(fā)較晚，萌發(fā)后苗木生長緩慢。因此，應(yīng)采取有效的技術(shù)措施，提高果樹嫁接苗木的成活率和質(zhì)量，確保嫁接后正常生長發(fā)育。
1、 檢查成活嫁接苗木成活情況的檢查時間因具體的嫁接方法而略有不同。對于枝接，根接的嫁接苗通常在接后20～30d便可檢查其成活情況。若接穗上的芽已萌動，或雖未萌動但芽仍保持新鮮、飽滿，接口已有愈合趨勢，則說明嫁接苗木成活；反之，若接穗干枯，開始變黃變黑，則說明接穗已死亡，嫁接失敗。 芽嫁接苗一般在接后7～15d即可檢查成活情況。若接芽上表面濕潤，鮮綠且有光澤，葉柄用手指輕觸即掉，則說明果樹苗木已成活；若接芽表面干枯，葉柄出現(xiàn)皺縮，觸碰不落，則說明未成功接活。 對于未成活的嫁接苗木，需在砧木尚能離皮時，及時進行補接，過遲則會影響成活。如棗樹苗在生長季芽接后可在10d左右檢查成活情況、蘋果苗芽接后可15d左右檢查其成活、春季梨樹苗枝接后可在20d左右檢查其成活情況。
2 解膜剪砧嫁接方法不同，果樹生長種類和特征不同，其解膜的時期也不盡相同。對于春季枝接的果樹苗木，一般在接芽開始萌發(fā)時，用刀尖在芽眼旁邊劃破薄膜0.5～0.7cm，待第1次新梢木質(zhì)化后或出圃時即可進行解膜。 對于秋季腹接的果樹苗木，需在次年春季苗木萌芽前結(jié)合接芽才能進行解膜，同時還需進行一次性剪砧，這樣才能確保接芽萌發(fā)整齊，生長迅速。解膜時需靠進芽眼，以免嫩梢卷縮在薄膜內(nèi)難以抽出。
對于當(dāng)年初夏芽接，在芽接成活后，可通過先折砧后剪砧的方法，來促進行接芽的萌動和生長發(fā)育。折砧后開始進行除萌，待接芽長至一定高度，部分新葉開始轉(zhuǎn)綠后再進行剪砧，否則會使果樹苗木的成活率受到很大影響。剪砧時剪口要平滑，且在接芽上部0.3～0.5cm處，并稍向接芽對面傾斜，以免影響接口愈合。
3、 抹除萌蘗當(dāng)果樹苗木嫁接剪砧后，其砧木基部會生長出大量的萌蘗。萌蘗生長快，會消耗過多的養(yǎng)分和水分，若不及時予以抹除，會影響果樹嫁接苗木的生長發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致嫁接苗木因養(yǎng)分供應(yīng)不足而死亡。 因此，必須及時進行砧木萌蘗的抹除，以促進接芽的萌發(fā)和新梢的迅速生長。萌蘗抹除需進行多次，第1次萌蘗抹除通常在嫁接后7d左右進行，以后每次可在發(fā)現(xiàn)砧木生長出萌蘗時及時予以抹除。 通常萌蘗抹除進行了3～4次后，接穗開始進入生長旺盛時期，這時砧木萌蘗基本已停止萌發(fā)生長，不會影響嫁接苗木的生長。值得注意的是，抹除萌蘗時最好不要碰傷嫁接部位和接穗，否則會大大降低苗木嫁接成活率。
4 立支柱扶苗嫁接后的果樹苗木根系較淺，枝條細嫩、脆弱，木質(zhì)化程度相對較低，容易被大風(fēng)吹斷或被其他機械損傷，因此，在風(fēng)口地帶，當(dāng)新梢長到一定高度后，需設(shè)立支柱扶苗，可用塑料帶將苗和支柱捆成“∞”字型，隨苗木生長高度的增加而增加捆扎次數(shù)，以防風(fēng)吹搖動傷根，影響成活率。 如杏樹苗木接穗上的新生枝長至20cm左右時，梨、蘋果嫁接苗木新梢長到30cm左右時，需設(shè)立支柱，以防風(fēng)折。
5、 摘心去葉嫁接苗木生長到一定高度時應(yīng)及時進行摘心整形，以調(diào)整苗木長勢，促生分枝，提高苗木質(zhì)量，促使幼樹提早結(jié)果。對于抗性差的樹種，通過摘心可促其停止生成，緩解頂端優(yōu)勢，使枝條充實、均稱、豐滿，安全過冬。如蘋果嫁接苗木枝梢生長到10～15cm時，需摘心去葉。 摘心去葉時，15cm以下的枝條，要摘去枝梢3～5片葉留葉柄，15cm以上枝梢隔5～6芽轉(zhuǎn)枝，轉(zhuǎn)枝后摘去枝梢3～5片葉留葉柄。桃樹新梢長到30～50cm時，需進行第1次摘心，選擇適當(dāng)?shù)母鼻幕蜓康纳戏秸ロ斝?，以控制外圍延長枝生長。 對于棗類果樹，當(dāng)嫁接苗木生長到40cm時，可進行摘心，通常摘掉幼嫩部10cm左右，摘心部位以下，保留4～6個2次枝。 6、 土肥水管理嫁接成活后，要注意嫁接苗木的土肥水管理，以確保苗木正常的生長發(fā)育。要及時清除雜草，疏松土壤，減少與苗木爭奪養(yǎng)料，確保土壤的通透性。苗木生長發(fā)育需大量肥水，要及時予以施肥，施肥時以農(nóng)家肥為主，輔以適量的氮、磷、鉀等化肥，以滿足嫁接苗木生長需要。 同時施肥時要努力遵循“薄肥勤施，少量多次”的原則，以確保肥水均勻，平衡供應(yīng)。另外，當(dāng)苗木進入迅速生長期后，要適時追肥，翻壓補肥，以保證苗木健壯生長。 若發(fā)現(xiàn)果樹苗木缺肥缺素，要及時進行葉面噴肥，以促進葉片轉(zhuǎn)綠，短枝發(fā)育，提高坐果率。噴肥前要先進行試噴，觀察有無藥害，噴肥過程中霧滴要細而勻，不要在葉片邊緣積累藥液，否則會因藥液的蒸發(fā)濃縮而促使葉緣受害。追肥、噴肥后要及時予以澆水。 7、 病蟲害防治嫁接成活后，病蟲害會隨之發(fā)生，因此，果樹苗木嫁接后要注重病蟲害的防治。在北方果樹病害中，以蘋果的腐爛病、輪紋病，梨的黑腥病、銹病，葡萄的白腐病、霜霉病、桃的萎縮病，棗瘋病為常見。蟲害以食心蟲、蚜蟲、毛蟲、金龜子、潛葉蛾等為最常見。 腐爛病可在發(fā)病初期撲菌凈400～500倍液，施5%菌毒清水劑50倍液防治；輪紋病可用滅菌寶800～1000倍、撲菌特800～100倍噴施；黑腥病可用藥劑富力脫1000～1500倍，施力科1500～2000倍液防治；白腐病可噴施富米多1000～2000倍，百菌清600～800倍；萎縮病可采用病毒立克600～800倍液、斗毒800～1000倍噴施防治。棗瘋病可用斗毒、霜力克以及四環(huán)素族的藥物治療。 防治食心蟲可用20%除蟲脲懸浮劑或25%除蟲脲可濕性粉劑3000～4000倍液，蚜蟲可用10%吡蟲啉2000倍液，毛蟲、潛葉蛾等害蟲可在幼蟲取食初期用20%殺鈴脲5000倍液噴霧防治，金龜子可用2.5%溴氰菊酯2500倍液。 |
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