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老廣的味道之廣式茶點

 昵稱3DIVTYxV 2023-05-08 發(fā)布于廣東

?最近廣東的天氣又是風又是雨,陰冷陰冷的,大家要注意保暖哦!

今天早早地出去買了廣式茶點,大人小孩都愛吃的點心,蝦餃,蒸鳳爪,豉汁排骨,燒賣,蒸腸粉等等數(shù)不勝數(shù)……

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看看這個價格表也經(jīng)濟實惠,平價早餐點心!

最愛的還是豉汁排骨和蒸鳳爪,蒸豬肚,蝦餃

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廣式早茶歷史由來:

廣式早茶的歷史可以追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為一厘館的館子,門口掛著寫有茶話二字的木牌,供應(yīng)茶水糕點,設(shè)施簡陋,僅以幾把木桌木凳迎客,聊供路人歇腳談話。

后來出現(xiàn)了茶居,規(guī)模漸大,變成茶樓,此后廣東人上茶樓喝早茶蔚然成風。

直到今天,廣東早茶中茶水已經(jīng)成為配角,茶點卻愈發(fā)精致多樣。

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