連日數(shù)據(jù)表明：國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)大熱回歸。

然而在對(duì)“熱度”的討論之外，更多產(chǎn)業(yè)劇變值得關(guān)注——

如何滿足旅游新需求，推進(jìn)旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)？全球旅游從業(yè)者都在探索，新技術(shù)融入，新功能疊加，在歐洲和亞洲等地，諸多創(chuàng)新旅游產(chǎn)品助旅游業(yè)真正迎來(lái)春天。

當(dāng)下，旅游業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)今世界一大成熟產(chǎn)業(yè)，規(guī)模逐步擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)能級(jí)不斷提升，同時(shí)，旅游業(yè)中的各種新型業(yè)態(tài)也大量涌現(xiàn)。它們?cè)趥鹘y(tǒng)旅游業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展、演變、融合、創(chuàng)新，為“大旅游”拓展了邊界。

關(guān)注3個(gè)變量

對(duì)接全新需求

產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有其宏觀背景和需求。全球旅游業(yè)何去何從，其基本趨勢(shì)受到時(shí)代變局的影響。更大視野中，3個(gè)變量不可忽視。

首先是老齡化。據(jù)聯(lián)合國(guó)發(fā)布的《世界人口老齡化報(bào)告》預(yù)測(cè)，世界人口老齡化日趨顯著，老齡人口將從2015年的9.01億增長(zhǎng)到2030年的14億，占全部人口的比重將從12.3%提高到2030年的16.5%。2050年左右，60歲及以上的人口占比很可能突破20%。人口老齡化對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著深刻的影響，當(dāng)然也波及旅游業(yè)。很多老人同時(shí)具備“有錢”“有閑”的最佳旅游客觀條件，使得旅游市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，其消費(fèi)層次和需求層次也逐漸趨向于高端化。

其次是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是從服務(wù)經(jīng)濟(jì)中分離出來(lái)的，它追求顧客感受性滿足的程度，重視消費(fèi)過(guò)程中的自我體驗(yàn)。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)相比，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)幾乎是一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，更加追求感知和互動(dòng)，生產(chǎn)與消費(fèi)幾乎是同步實(shí)現(xiàn)的。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)正在向各行各業(yè)滲透，越來(lái)越多的消費(fèi)者和企業(yè)正在參與其中。旅游的本質(zhì)就是異地體驗(yàn)，是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的典型形式。

圖片說(shuō)明：開春以來(lái)，貴州省黔東南苗族侗族自治州旅游市場(chǎng)逐步復(fù)蘇，旅游熱度不斷攀升。

最后是大數(shù)據(jù)?；ヂ?lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展，廣泛普及。大數(shù)據(jù)的影響是全方位的，其應(yīng)用大大降低了信息和知識(shí)的處理成本，數(shù)據(jù)的流動(dòng)性使得企業(yè)和消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地訪問(wèn)，這些都改變著我們對(duì)世界的認(rèn)知。而旅游業(yè)對(duì)一系列信息科技的深度挖掘，將助力其進(jìn)一步發(fā)展，滿足更加多元的需求。

融合一二產(chǎn)業(yè)

發(fā)展可持續(xù)旅游

基于自身在自然資源、文化上的基礎(chǔ)，對(duì)接全新需求，海外旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)融合滲透，產(chǎn)生了一些新產(chǎn)品。

圖片說(shuō)明：廣西賀州，春暖鄉(xiāng)村旅游正熱。新華社圖

以鄉(xiāng)村旅游為例，在全球各地，它由最初的萌芽階段到觀光、度假和體驗(yàn)階段，不斷調(diào)整完善。國(guó)外鄉(xiāng)村旅游有3種主要表現(xiàn)形式，第一種是以愛爾蘭和新西蘭為代表的休閑式鄉(xiāng)村度假；第二種是以日本和美國(guó)為代表的參與式農(nóng)莊旅游；第三種是以意大利為代表的文化、生態(tài)旅游相結(jié)合的綜合型鄉(xiāng)村旅游。

再如，將林業(yè)與旅游業(yè)嫁接的森林旅游業(yè)。世界上發(fā)展森林旅游較早的地區(qū)是拉丁美洲，其森林旅游已占到整個(gè)旅游收入的90%。每年參與森林旅游的旅行者超過(guò)3億人次，年消費(fèi)高達(dá)3000億美元。有專家預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年，森林旅游人數(shù)將以兩位數(shù)百分比增長(zhǎng)，全球旅游總?cè)藬?shù)中，有一半以上的旅游者走入森林。

與此同時(shí)，在現(xiàn)階段的歐美國(guó)家，諸如商務(wù)旅游、會(huì)展旅游、文化娛樂旅游、修學(xué)旅游、郵輪旅游、營(yíng)地旅游、影視旅游、醫(yī)療旅游等眾多新興旅游業(yè)態(tài)都已經(jīng)有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。

需求的多樣化不斷催生旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生，許多地方的功能性旅游往往是從“無(wú)心插柳”發(fā)展為“有心栽花”的。

曼谷有家被醫(yī)學(xué)界稱作“醫(yī)療旅游地產(chǎn)”的超大型醫(yī)院。院內(nèi)醫(yī)術(shù)精湛的醫(yī)生、優(yōu)美的環(huán)境、頂級(jí)的醫(yī)療設(shè)備和相對(duì)低廉的費(fèi)用對(duì)歐美國(guó)家患者構(gòu)成了極大的吸引力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一些疾病在美國(guó)治療需數(shù)萬(wàn)美元，在這里大約僅需6000美元。這家醫(yī)院每年為來(lái)自190個(gè)國(guó)家、超過(guò)120萬(wàn)名患者提供服務(wù)。世界IT業(yè)巨頭也與其合作，成立開發(fā)健康護(hù)理軟件的軟件公司，進(jìn)軍健康護(hù)理業(yè)。

值得一提的是，在開發(fā)全新旅游產(chǎn)品的同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)的新理念也在不斷付諸實(shí)踐。可持續(xù)旅游就是其中之一。

據(jù)了解，世界旅游組織對(duì)“可持續(xù)旅游”的定義是：在保護(hù)和增強(qiáng)未來(lái)機(jī)會(huì)的同時(shí)滿足現(xiàn)時(shí)旅游者和東道主區(qū)域的需要。在最大限度地維護(hù)當(dāng)?shù)赝暾耘c原真性的前提下，達(dá)到兼顧生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益最大化目的。

尊重當(dāng)?shù)厝?、旅行者和環(huán)境的旅游業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的旅游業(yè)?？沙掷m(xù)旅游產(chǎn)品是與當(dāng)?shù)丨h(huán)境、社區(qū)文化保持協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是旅游發(fā)展的永久受益者，而不是犧牲品。

盤點(diǎn)歐洲旅游景觀的“家底”，40多個(gè)國(guó)家共擁有367項(xiàng)世界遺產(chǎn)（其中12項(xiàng)為跨國(guó)遺產(chǎn)），其中文化遺產(chǎn)327項(xiàng)，自然遺產(chǎn)33項(xiàng)，文化與自然雙重遺產(chǎn)7項(xiàng)，對(duì)遺產(chǎn)的保護(hù)利用遵循“活化保護(hù)”的原則，讓“訪問(wèn)者”能最大限度“融入”文化遺產(chǎn)環(huán)境。

龐貝古城遺址在保護(hù)展示中始終關(guān)注保持文化遺產(chǎn)整體環(huán)境協(xié)調(diào)，維護(hù)文化遺產(chǎn)與城市、維蘇威火山的空間關(guān)系，為參觀者提供完整的歷史氛圍和游覽體驗(yàn)；西班牙格拉納達(dá)的阿爾罕布拉宮，在保護(hù)性展示中特設(shè)五條格拉納達(dá)古城游覽線路，將古城和鄰近的居住區(qū)連接起來(lái)，增加了游客停留和參觀遺產(chǎn)所在城市的時(shí)間，也加深了對(duì)遺產(chǎn)地的整體理解，既有效保護(hù)了遺產(chǎn)，提升了參觀體驗(yàn)，也增加了整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)收益。

歐洲遺產(chǎn)保護(hù)管理、利用有自己的獨(dú)到之處。如荷蘭的馬斯特里赫特天堂書店，前身為始建于1294年的多米尼加教堂，之后陸續(xù)被用作倉(cāng)庫(kù)、檔案館甚至大型自行車停車場(chǎng)，而今它作為一家書店吸引游客并聞名全球；利物浦阿爾伯特碼頭建筑群歷史上曾是著名的倉(cāng)庫(kù)建筑，1984年重新開業(yè)后被改造成商店、公寓、飯店、酒吧、賓館、畫廊和博物館，吸引全球大批游客；法國(guó)波爾多建立于1824年的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)，在1984年成為當(dāng)代視覺藝術(shù)中心；比利時(shí)一家新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)風(fēng)格的購(gòu)物商場(chǎng)，1989年被完整地保護(hù)并改造為比利時(shí)漫畫博物館，極受歡迎。歷史遺產(chǎn)建筑在保留、修復(fù)、更新利用的過(guò)程中，煥發(fā)出新的生機(jī)，也成為旅游中一道亮麗的風(fēng)景。

信息技術(shù)發(fā)展

帶來(lái)關(guān)鍵變革

2020年，亞馬遜上線了虛擬旅游體驗(yàn)服務(wù)Amazon Explore，采取直播的形式讓用戶通過(guò)視頻互動(dòng)學(xué)習(xí)、探索新景觀，部分項(xiàng)目也支持直接購(gòu)物功能。體驗(yàn)項(xiàng)目包括墨西哥城游走觀光、布拉格老城區(qū)漫步、個(gè)性化商店導(dǎo)購(gòu)、日本壽司制作教程等。經(jīng)過(guò)近兩年運(yùn)營(yíng)，它成為新技術(shù)與旅游、娛樂產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的一陣新風(fēng)。

雖然近日相關(guān)業(yè)務(wù)有所調(diào)整，但企業(yè)方表示，將繼續(xù)創(chuàng)新和投資于新的方式來(lái)滿足用戶需求。

這種虛擬旅游，指的是依托特定的現(xiàn)實(shí)旅游景觀，通過(guò)將三維實(shí)景和電子地圖等技術(shù)相結(jié)合，構(gòu)建一個(gè)仿真或超真實(shí)的虛擬現(xiàn)實(shí)旅游環(huán)境，并形成一種虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)呈現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。它是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、三維可視化、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、地理信息技術(shù)與傳統(tǒng)旅游相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新型旅游方式。

現(xiàn)代信息技術(shù)突破了文字、圖片、視頻等傳統(tǒng)信息表達(dá)形式，讓空間維度的信息更加豐富多彩，尤其是突破旅游觀光的時(shí)空限制，使游客不僅能看到景區(qū)的全貌，還能看到許多不對(duì)外開放或不定期開放的旅游資源，提供更加具體細(xì)致的景點(diǎn)詳解和多維度的風(fēng)景展示。

虛實(shí)結(jié)合，也大大增加了旅游者的臨場(chǎng)體驗(yàn)感和參與感，讓旅游者“購(gòu)買前先體驗(yàn)”，從而幫助旅游者科學(xué)決策和合理安排。例如，巴厘島官方網(wǎng)站通過(guò)“Look around Indonesia in 360°”，結(jié)合虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，通過(guò)“360°video”和“360°photo”來(lái)更生動(dòng)地展示景點(diǎn)的魅力。2019年，德國(guó)文化和旅游部與包豪斯大學(xué)聯(lián)合推出以“百年包豪斯”為主題的項(xiàng)目，通過(guò)虛擬技術(shù)打造出魏瑪包豪斯學(xué)院里的房間，讓互聯(lián)網(wǎng)訪客身臨其境，從文化旅游角度向經(jīng)典致敬。澳大利亞為了讓外來(lái)游客深度體驗(yàn)本地獨(dú)特的歷史文化，推出線上“城市徒步游”系列產(chǎn)品。

人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、大數(shù)據(jù)分析……信息科技爆炸，助推旅游業(yè)進(jìn)入新領(lǐng)域。善用科學(xué)技術(shù)、文化創(chuàng)意、藝術(shù)時(shí)尚來(lái)引領(lǐng)旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是題中應(yīng)有之義。

德國(guó)文化和旅游部與一家中國(guó)IT企業(yè)率先啟動(dòng)了計(jì)劃——后者推出“知行計(jì)劃”，以“云游德國(guó)全知道”為主題，數(shù)字化推廣為手段，雙方展開一系列合作，攜手打造多元問(wèn)答互動(dòng)生態(tài)。

隨著各國(guó)對(duì)本國(guó)特色文化的深入挖掘，新技術(shù)支撐下，文化和旅游呈現(xiàn)出良好的融合態(tài)勢(shì)，催生諸多旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

欄目主編：龔丹韻

來(lái)源：作者：彭德倩