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最近嘗試了一個新的涼拌菜的做法,結(jié)果被全家人夸上了天!簡單易做,口感清爽,一點不輸給外面的涼拌菜。今天來分享一下這個美味的涼拌菜的做法。 ![]() 所需食材: 黃瓜 蘿卜 蔥花 香菜 醬油 白醋 糖 食用油 香油 芝麻 做法: 準(zhǔn)備黃瓜和蘿卜。將黃瓜和蘿卜洗凈,切成絲狀。注意,切絲的時候,要切得盡量細,這樣才能保證口感清爽爽脆。 ![]() 制作調(diào)料。將一小碗醬油、一小碗白醋、適量的糖、適量的食用油和香油混合在一起,攪拌均勻。 ![]() 涼拌。將切好的黃瓜和蘿卜放入一個容器中,倒入調(diào)料,用手抓勻。加入適量的蔥花和香菜,繼續(xù)抓勻。 放置。將做好的涼拌菜放置在冰箱中,放置1小時左右,讓其充分吸收調(diào)料。 ![]() 出鍋。在出鍋前,撒上適量的芝麻,這樣口感更佳。 ![]() 做好了!這道涼拌菜很適合夏天食用??诟星逅?,入口生津,加上細膩的口感,讓人回味無窮。最重要的是,這個菜做起來非常簡單,用料也很容易取得,不需要去超市購買昂貴的原材料。這道菜我已經(jīng)成功地贏得了全家人的夸贊,相信你也會喜歡上它的! |
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