每次回故鄉(xiāng)，最想吃一碗芝麻葉綠豆面條。

祖輩們?cè)缫压嗜?，與父母永別后的慌亂，時(shí)時(shí)揪心。歲月怎么只有昨天和今天，中間那些日子呢？鄉(xiāng)音未改鬢毛衰的我徘徊故里，還有誰(shuí)再為我做芝麻葉綠豆面條？

我不敢想，我早已潸然淚下。

清明節(jié)后的一天，我遲遲難舍故土，在社旗饒良鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)飯店吃鹵豬頭肉時(shí)，竟然又提出一個(gè)過(guò)分的要求：想吃一碗芝麻葉綠豆面條。

老板娘是族家妹子，待我消滅“有頭有臉”的鹵豬頭肉之后，一碗熱騰騰的綠豆面條端到了面前。哦，家鄉(xiāng)的味道，溫暖的味道，幸福的味道......我迫不及待的口水已然嘩嘩流淌。 

我吃光了面，喝了很多湯，喝下了鄉(xiāng)愁的味道，也喝下了難以消化的離愁。 

鄉(xiāng)愁啊，就是那一片我剛剛咽下的干香的芝麻葉，嚼在嘴里，香在心頭。

鄉(xiāng)愁啊，也是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的綠豆面條，我在這頭，歲月在那頭。

其實(shí)呀，鄉(xiāng)愁就是想念家鄉(xiāng)的味道，就是這一碗粗茶淡飯中腌出的一個(gè)時(shí)代的滋味。

味覺(jué)的記憶最是長(zhǎng)久，也最愛(ài)憎分明。

上世紀(jì)六七十年代，食物依然匱乏，在家鄉(xiāng)，吃怕了紅薯娃兒和紅薯面窩窩頭之后，有一頓芝麻葉綠豆面條，便有過(guò)節(jié)的感覺(jué)了。

那是一種久違的味道。

小時(shí)候，經(jīng)常吃母親做的芝麻葉面條，小盆一樣的大碗，我吃一次就是滿滿一碗。

記憶中，母親做的綠豆面條，是用搟面杖搟出來(lái)的，和好面后，滋潤(rùn)半晌，然后，開(kāi)始搟面。母親的搟面杖有二尺長(zhǎng)，小手腕那么粗。搟面時(shí)，她要用很大的力氣。搟面杖前后反復(fù)滾動(dòng)，面團(tuán)在搟面杖下由成團(tuán)慢慢平整，最后像一張紙一樣平鋪在案板上，就像從小到大我走過(guò)的路，多少荊棘坑洼，都被母親用雙手鋪平。

幾十年來(lái)，我仍然固執(zhí)地每天吃一碗面，特別鐘情芝麻葉綠豆面條。我其實(shí)并不偏執(zhí)，不是真的要回去，像祖先一樣種田為生，而是在人生無(wú)數(shù)個(gè)“回不去”里，死守著一個(gè)慰藉，試圖澆滅那團(tuán)越燒越旺的鄉(xiāng)愁……

但是，怎能澆滅呀？

家鄉(xiāng)，還有我的至親和朋友，他們來(lái)看望我時(shí)，也會(huì)特意帶來(lái)一些綠豆面，芝麻葉和小磨香油。我按照家鄉(xiāng)的做法做芝麻葉綠豆面條時(shí)，總是做不出家鄉(xiāng)的味道。我明白，離開(kāi)那臺(tái)土鍋灶，那瓢井水，再?zèng)]有記憶的味道。

我現(xiàn)在所居住的小區(qū)，緊鄰美食一條街，也有一家專做芝麻葉綠豆面條的小店，我特意去吃了一碗。味道中，總是缺少點(diǎn)什么。

我知道，他鄉(xiāng)的月再明亮，也遠(yuǎn)不及故鄉(xiāng)；外地的街道再熱鬧，也不及一碗芝麻葉綠豆面條的家?！?nbsp;

我早與綠豆面條難解難分，不離不棄，舌尖上的鄉(xiāng)愁，是人與食物的終極宿命。 

本來(lái)，生活就是如此。