【關(guān)注】一百元能嘗遍上海這個(gè)地鐵站的全國(guó)美食

cxag 2023-02-28 發(fā)布于遼寧

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可以想象嗎

在上海有一個(gè)地方

手握一張百元鈔票

就可以嘗遍

來(lái)自全國(guó)各地的小吃美食

這就是最近火到

令許多人驅(qū)車幾十公里來(lái)光顧的

松江泗涇夜市

泗涇夜市緊鄰地鐵九號(hào)線泗涇站

每天下午

商場(chǎng)外廣場(chǎng)上原本沿街的餐飲商鋪

就會(huì)在門口放上外擺位招徠顧客

推著小車的小商販

則圍繞商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)的幾個(gè)花壇擺開陣勢(shì)

一直到晚上11點(diǎn)

都是人聲鼎沸的景象

晚上6點(diǎn)-9點(diǎn)

是人最多的時(shí)候

夜市的通道可以用摩肩接踵來(lái)形容

幾乎每一個(gè)攤位前

都能看到大排長(zhǎng)龍的景象

泗涇夜市的火

有幾方面的因素

▽

毗鄰地鐵站的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，商業(yè)廣場(chǎng)打下良好的客流基礎(chǔ)，周邊社區(qū)的眾星拱月，夜市滿足了許多居民的消費(fèi)剛需。

另外，大量來(lái)自全國(guó)各地的就業(yè)、務(wù)工年輕群體在這里聚集，這也使得夜市從一開始，無(wú)論是商販還是消費(fèi)者，就具備了口味更加多元的天然屬性，這也使得泗涇夜市留在許多小紅書的筆記上，被冠以了微縮版“舌尖上的中國(guó)”的名號(hào)。

來(lái)看看

這里都有哪些特色美食

重慶成都的夜攤上必點(diǎn)的烤苕皮

這在上海市區(qū)往往只有一些特色餐廳里才能覓得蹤影。酸豇豆、川味泡菜、折耳根，泗涇夜市的烤苕皮光看配菜就知道老板是正宗川渝范兒。

在上海的福建小伙伴

多久沒(méi)有吃到家鄉(xiāng)的肉丸湯了？

在福建老板的攤位上，瘦肉丸、牛肉丸、魚丸應(yīng)有盡有，都是現(xiàn)做現(xiàn)煮。

有沒(méi)有東北的朋友

看這大哥的燒烤可還正宗？

還有東北阿姨包的大蒸餃

蒸餃的個(gè)頭之大

一只手掌都差點(diǎn)放不下

現(xiàn)炸鍋包肉、炒燜子

是碳水與肉的熱量狂歡

朝鮮族打糕的錘子揮舞起來(lái)

有力拔千鈞的氣勢(shì)

伴著東北爺們兒嘴里的吆喝

成了夜市一道很有觀賞性的風(fēng)景

不過(guò)

最吸引人的還是便宜

這里食物的定價(jià)

堪稱餐飲界的“拼多多”

自助菜夾饃5元一個(gè)，肥瘦臘汁肉夾饃10元一個(gè)。

結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的大肉串，8元一串。

羊肉懸吊在攤位上，現(xiàn)切、現(xiàn)穿、現(xiàn)烤，新鮮看得見(jiàn)，大叔、小哥吆喝起來(lái)有著一股難以抵擋的熱情。

山東乳山的烤生蠔，15元4個(gè)，22元6個(gè)，燒烤小哥直接把“舌尖上的中國(guó)”穿在了自己身上。

仔細(xì)看“中國(guó)版關(guān)東煮”招牌，才發(fā)現(xiàn)“最低”小小地寫在“一元一串”的旁邊。雖然老板有些“套路”，便宜也是真的，拿上滿滿一盒，買單也就在20元上下。

青浦草莓15元一斤，車?yán)遄?5元一斤，在這里妥妥可以實(shí)現(xiàn)水果自由。

除了全國(guó)特色小吃

這里還有很多像

煎餅、炸串、鹵味卷餅這樣的

校門口的美食

勾起許多年輕人的記憶

甚至

夜市里還可以看到

毛雞蛋這樣的“暗黑”食物

晚上9點(diǎn)半，商業(yè)廣場(chǎng)的地下停車場(chǎng)的出口閘機(jī)排起長(zhǎng)隊(duì)，離場(chǎng)的平均等待時(shí)間大約在10分鐘左右。夜市中的不少攤主也談及，很多客人不惜驅(qū)車數(shù)十公里，專程來(lái)到這里體驗(yàn)人氣，尋找家鄉(xiāng)的味道。

難能可貴的是

泗涇夜市并沒(méi)有像

國(guó)內(nèi)許多熱門的旅游景點(diǎn)、夜市那樣

出現(xiàn)品類高度同質(zhì)化的現(xiàn)象

而是在

風(fēng)味風(fēng)格上趨向于豐富和多元

這種自然形成差異化競(jìng)爭(zhēng)的商業(yè)生態(tài)

也許正是泗涇夜市的魅力與人氣所在

怎么樣

計(jì)劃什么時(shí)候去打卡呀！

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