|
冬末初春,梅花如約開(kāi)放了。 在各種姹紫嫣紅、爭(zhēng)奇斗艷的花卉中,中國(guó)人似乎對(duì)梅花(Armeniaca mume)最為情有獨(dú)鐘,曾經(jīng)一度被定為“國(guó)花”。即便去除種種后來(lái)附加上的情懷光環(huán),單從單純的顏值來(lái)看,梅花也稱得上是美麗非凡,即有桃花的生機(jī)勃勃,也有玉蘭的清香陣陣,更有蠟梅的傲雪凌寒。 櫻花的觀賞特質(zhì)是繁密如云,如片片輕柔的白云盛開(kāi)在春日的大地上,而梅花則是以韻取勝,疏影橫斜,以曲疏為美,不必刻意追求花多花繁。 ![]() 唐朝柳宗元所著的《龍城錄》中記載, 隋代開(kāi)皇年間,文人趙師雄謫遷羅浮,一日天寒日暮,他在酒肆小酌至半醉,干脆就在酒肆旁林間小憩片刻,時(shí)已昏黑,殘雪對(duì)月,朦朧間見(jiàn)一個(gè)淡裝素服的女子路過(guò),趙師雄但覺(jué)芳香襲人,兩人閑語(yǔ),越聊越相契,如遇知音,干脆扣開(kāi)酒家門,邊喝邊聊,很快兩人就醉得趴在桌上睡著了,趙師雄不知過(guò)了多久被寒風(fēng)吹醒,這時(shí)才發(fā)覺(jué)東方已白,自己正躺一棵大梅樹(shù)下,樹(shù)上翠羽啾嘈相顧,月落參橫,只留惆悵而已。
![]() 下圖:梅花林中,陳俊愉院士的雕像
被稱為當(dāng)代“梅癡”的梅花院士陳俊愉教授一生研究梅花,并以此成就事業(yè),確實(shí)讓人羨慕萬(wàn)分,不枉此生。按陳俊愉教授的觀察和梳理,我國(guó)的梅花可分為11個(gè)品種群,具體可見(jiàn)下表。 ![]() 第一級(jí)是按種源分為真梅、杏梅、美人梅三大類; 第二級(jí)是“真梅”又按枝條形態(tài)分為直枝梅、垂枝梅、龍游梅三類; 第三級(jí)是“直枝梅”再按花朵形態(tài)等分為江梅、宮粉、玉蝶、黃香、綠萼、朱砂、跳枝七類。 下面對(duì)11個(gè)梅花品種群簡(jiǎn)單盤點(diǎn)一下。 一、江梅品種群 下圖:“江梅”品種群相對(duì)原始,特征是花單瓣五片,花白色到粉色,花萼絳紫色
![]() 二、宮粉品種群 下圖:“宮粉”梅,主要指重瓣粉梅
三、玉蝶品種群 下圖:“玉蝶”梅,主要指重瓣白梅 ![]()
“黃香”品種相對(duì)少見(jiàn),南宋《范村梅譜》中記載“黃香梅,亦名千葉香梅,花葉至二十余瓣,心色微黃,花頭小而繁密,別有一種芳香”,不過(guò)上世紀(jì)在南京梅花山發(fā)現(xiàn)的黃香梅和古代的黃香梅是不是一回事,就很難說(shuō)了。 黃香梅的特色還在于香味,今年特地去聞了聞,它的香型和一般的梅花確實(shí)區(qū)別還挺明顯的,顯得更加清甜一些。 說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在認(rèn)為的7個(gè)“黃香”梅品種,來(lái)源不一,有的還是現(xiàn)代引自日本,花瓣幾乎看不出什么黃色,特點(diǎn)不是很鮮明,有沒(méi)有必要單獨(dú)列為和玉蝶等并列的品種群,還需要進(jìn)一步研究。 下圖:梅花山的“南京復(fù)黃香”梅,實(shí)地看,花瓣基本是白色,據(jù)說(shuō)在花蕾時(shí)黃色會(huì)更明顯一點(diǎn),但香味和一般梅花有明顯的區(qū)別,比較偏向清甜
五、綠萼品種群 下圖:綠萼梅,以重瓣為多,但也有單瓣的,只要萼片是綠色的梅花都是“綠萼”梅 ![]() ![]() 下圖:朱砂梅的花紫紅色,花萼絳紫色 ![]()
下圖:朱砂梅的特征是“骨里紅”,也就是新生木質(zhì)部為淡紫色,別的梅花品種都為綠白色(圖片來(lái)源常州市綠化管理指導(dǎo)站) ![]() 七、跳枝品種群 以上都為純色的品種群,而“跳枝”梅指一根梅花枝條上天然長(zhǎng)有幾種顏色的花朵,有的品種花朵上還具條紋、斑點(diǎn)等,又稱為“灑金”。 下圖:跳枝梅,一根枝條上同時(shí)有紅色的花和白色的花
八、垂枝品種群 ![]() 下圖:宮粉垂枝梅
下圖:龍游梅,枝條天然扭曲
十、杏梅品種群 以上談及的江梅、宮粉、垂枝等九個(gè)品種群都屬于真梅品系,也就是血統(tǒng)純正的梅花,而杏梅和美人梅品種群,則為梅花和其他薔薇科花卉的雜交品種。 在我國(guó)東北有一種遼梅山杏(Armeniaca sibirica var. pleniflora),是山杏的變種,花為重瓣,和杏梅也很像,被譽(yù)為“北國(guó)梅花”,但仍屬于杏花的一個(gè)獨(dú)特品種。 下圖:杏梅品種“豐后” ![]() |
|
|
來(lái)自: zzm1008圖書(shū)館 > 《一傲霜斗雪的梅花-花魁》