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11月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站發(fā)布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于推介第三批全國(guó)農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例的通知》,福建省福清市依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)《產(chǎn)銷一體提效率 多元經(jīng)營(yíng)增效益》入選全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例。
福建省福清市依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)位于福州福清市一都鎮(zhèn)善山村，現(xiàn)有廠房1000多平方米，以農(nóng)場(chǎng)主陳文南夫妻及其父親和3個(gè)固定雇工為農(nóng)場(chǎng)主要?jiǎng)趧?dòng)力。農(nóng)場(chǎng)通過構(gòu)建“農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)種植、加工、銷售一體化發(fā)展，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中堅(jiān)持“機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)，重視“綠色化、品牌化”發(fā)展，推動(dòng)“規(guī)?；?、集約化”經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平日益提升，經(jīng)營(yíng)收入不斷增加，由2018年年產(chǎn)值65萬(wàn)元增長(zhǎng)至2020年年產(chǎn)值330萬(wàn)元，并先后被評(píng)為福清市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)、福州市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)、福建省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)。 農(nóng)場(chǎng)種植規(guī)模擴(kuò)大后，不能再單純依靠人力畜力耕種，需在機(jī)械化上想辦法、謀出路。依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)先后購(gòu)置了農(nóng)用車1部、動(dòng)力噴霧機(jī)和電力噴霧機(jī)20臺(tái)，建設(shè)廠房1000多平方米，在果園內(nèi)建造10個(gè)蓄水池并全部鋪設(shè)pvc管道，基本滿足農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化種植的需要。實(shí)行機(jī)械化后每畝能節(jié)約成本4000—5000元。 同時(shí)，陳文南積極參加各級(jí)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，主動(dòng)向省科院農(nóng)技專家、高校教授學(xué)習(xí)，做到科學(xué)管理果園。在種植、管理、病蟲害防治等方面均制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)出來的水果質(zhì)量和口感均高于當(dāng)?shù)仄骄?。通過平時(shí)不斷積累，依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效降低了生產(chǎn)成本，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 在規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，依揚(yáng)農(nóng)場(chǎng)高度重視綠色化發(fā)展和品牌化經(jīng)營(yíng)。 在種植方面，嚴(yán)格按照綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采用生態(tài)種植方式，肥料使用以有機(jī)肥料為主，精準(zhǔn)施藥減少農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)了種地和養(yǎng)地相結(jié)合，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)。 在營(yíng)銷方面，農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持品牌化經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已注冊(cè)“依揚(yáng)”、“依都橄欖王”等品牌，深受消費(fèi)者信賴，充分發(fā)揮了地域性特色農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)在動(dòng)力。依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)及時(shí)跟進(jìn)不斷變化的市場(chǎng)需求，深入挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值，使得“依揚(yáng)”品牌枇杷膏等農(nóng)特產(chǎn)市場(chǎng)推廣成效顯著，遠(yuǎn)銷北京、天津等國(guó)內(nèi)十多個(gè)省區(qū)市，農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)水果的市場(chǎng)認(rèn)知度和影響力日益增強(qiáng)。 依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)通過延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)施生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)模式，有效延伸了農(nóng)產(chǎn)品增收價(jià)值鏈，創(chuàng)造了更高的種植利潤(rùn)空間。 由于2016年的一次凍害導(dǎo)致果樹、果實(shí)被凍死凍圷，陳文南發(fā)覺依靠單一的種植收入有風(fēng)險(xiǎn)。于是，在2016年農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買了枇杷膏、枇杷罐、枇杷酒、紅薯干、筍干等加工設(shè)備。通過將個(gè)頭小、外觀差、價(jià)格相對(duì)低的枇杷加工成枇杷膏、枇杷罐、枇杷酒，以及釀制本地青紅酒、高端產(chǎn)品三棱橄欖酒等延伸農(nóng)特產(chǎn)品。依托一都鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，及一都鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、旅游生態(tài)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，積極開拓、大膽經(jīng)營(yíng)，成立了“依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)土特產(chǎn)專營(yíng)店”，在當(dāng)?shù)赜泻芨叩闹取?/span> 同時(shí)，積極拓展微信、互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的線上銷售渠道，將農(nóng)產(chǎn)品及深加工產(chǎn)品銷售到全國(guó)各地消費(fèi)者手中。通過產(chǎn)品的深度加工，進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，相對(duì)于小農(nóng)戶傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)科學(xué)化種植，集約化經(jīng)營(yíng)的新模式，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，而且提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增收效果較為顯著。 家庭農(nóng)場(chǎng)要取得持續(xù)性收益必須用現(xiàn)代科技來武裝，根據(jù)自身情況適當(dāng)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，走立體生態(tài)種植的發(fā)展道路。 依揚(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)，橄欖樹種植間距大，在橄欖樹苗期內(nèi)可實(shí)行生產(chǎn)周期短的蜂糖李、紅山橙、茶籽樹套種，并在田間、地頭空地上插種紅薯、油菜籽等，使土地得到最大化利用。2018年試種了15畝紅薯和油菜，利用經(jīng)過處理的農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的雞鴨糞及周邊蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便來替代化肥，探索發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)。雖然目前種植面積不大，但市場(chǎng)前景不錯(cuò)。2018年加工的紅薯干和油菜籽油投入市場(chǎng)后，因品質(zhì)優(yōu)良，短時(shí)間內(nèi)就被搶購(gòu)一空，為下一步擴(kuò)大種植增加了信心、積累了經(jīng)驗(yàn)。實(shí)現(xiàn)立體種植，解決了果樹苗期無(wú)收益的難題，增加了農(nóng)場(chǎng)收益。 通過鎮(zhèn)政府的牽線搭橋，在福建省農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下選擇嫁接新優(yōu)品種，做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”。例如：嫁接了福建省農(nóng)科院新培育的新品種“三月白”枇杷，該品種早熟、個(gè)大、肉質(zhì)細(xì)嫩、清甜爽口、風(fēng)味佳、產(chǎn)量高，綜合性狀整體水平高出同類產(chǎn)品，不愁銷路。 農(nóng)場(chǎng)除了自己嫁接外，還向周邊農(nóng)戶、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)推廣新品種，提供高產(chǎn)種植技術(shù)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)服務(wù)。此外，農(nóng)場(chǎng)還為農(nóng)戶集中采購(gòu)果樹苗、化肥和農(nóng)藥等農(nóng)資，降低農(nóng)戶生產(chǎn)成本支出。還組織農(nóng)民開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，讓廣大農(nóng)戶了解新品種，掌握新技術(shù)，樹立市場(chǎng)觀念，學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方法，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶、種植大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)共同致富。 來源丨福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)經(jīng)處 編輯丨程 文 校對(duì)丨朱軍偉 |
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