年前筆者跟診廣州市名中醫(yī)，固生堂廖列輝團隊純中醫(yī)治療研究中心特邀顧問黃仕沛老師，聽到黃老師提及獨腳金這味中藥，查了一下資料，發(fā)現(xiàn)這藥食同源的植物現(xiàn)在已經(jīng)相當值錢，原本只是一種野草，老前輩看門口的中藥之一，現(xiàn)在已經(jīng)賣到每斤幾百元，我手上的已經(jīng)價值10元，獨腳金有什么來頭？

獨腳金主要功效是清熱和消積，多應(yīng)用于小兒疾病的治療，治療食欲不振及小兒腹瀉（單純性消化不良），另外有文獻發(fā)現(xiàn)獨腳金對黃疸性肝炎也有一定的治療效果，在嶺南地區(qū)春夏季節(jié)可以作為食療材料。

獨腳金夏季中暑有很好的治療效果，在治療時可以把西瓜皮與獨腳金同時使用，把西瓜皮去掉外皮以后榨成汁，把適量的獨腳金加水煎制成藥液，然后與西瓜皮汁混和混和加入白糖調(diào)勻以后飲用，能讓中暑的癥狀很快消失。

獨腳金常配伍無花果，味甘平，無毒，《本草綱目》中記載無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫(yī)林纂要》則記載能益肺，通乳」。筆者嘗試煮了一下獨腳金無花果湯，有消疳積，健脾益肺的功效，味道還不錯，愚昧推薦給讀者們。

材料（二人分）：獨腳金5g，無花果15g，蜜棗 2-3顆，新鮮鐵棍山藥1條左右，豬肉/骨500g，水2000ml，鹽隨量。

1. 準備材料：獨腳金浸10分鐘后清洗干凈備用，豬骨/豬肉氽水，無花果、大棗用水浸5分鐘，洗凈備用。

廣東人tip：氽水，即是將肉放在鍋里灼10分鐘左右，目的是逼出血水、油分和雜質(zhì)等，用氽過水的肉來煲湯，整個湯顏色會較為清澈，沒那么油膩。下鍋用凍水，不宜用熱水。

2. 準備好就排好，儀式感滿滿，我是用燉湯方式，使用時間長一點，大概2個多小時。

3. 加入細鹽調(diào)味，即可飲用。

如果小兒疳積明顯，可加入雞內(nèi)金、山楂、谷芽等等。獨腳金性質(zhì)涼，不宜常吃，人體脾胃功能是隨著飲食調(diào)節(jié)和季節(jié)環(huán)境而產(chǎn)生變化的，讀者需要了解，根據(jù)個人脾胃功能，調(diào)整、辨證使用各種的湯料、食材和茶水。謝謝各位支持！