要知道，人體的正常運行與蛋白質(zhì)這種營養(yǎng)物質(zhì)息息相關(guān)。

尤其是減肥的人，在進行減脂減重的同時，如何預(yù)防肌肉流失，蛋白質(zhì)同樣很重要。

蛋白質(zhì)既可以幫助身體組織的生長和復(fù)原，同時又能制造酵素和荷爾蒙來維持人體組織功能，此外每一可蛋白質(zhì)還能提供大約4千卡的能量。

因此，一旦缺少蛋白質(zhì)，不僅會導(dǎo)致生長遲緩，肌肉流失、免疫力下降，甚至還會引起水腫、心臟以及呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)削弱，甚至還會死亡。

出現(xiàn)這些現(xiàn)象，暗示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)攝入很大程度上影響了身體的健康程度，如果攝入不足時可能會讓身體變得虛弱，抵抗力也會因此出現(xiàn)明顯的下降。

以下的九種表現(xiàn)都代表了身體缺乏蛋白質(zhì)了，需要注意。

一、消化不良

人體內(nèi)蘊含多種酶，可以幫助有效地消化攝入的食物，它們也是蛋白質(zhì)的一種。

而身體處于缺乏蛋白質(zhì)的狀態(tài)則可能導(dǎo)致身體內(nèi)無法產(chǎn)生足夠量的酶，因此消化能力會大打折扣，導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的情況。

二、易嗜睡

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，因為它能夠被分解為氨基酸。

氨基酸有助于神經(jīng)遞質(zhì)的功能正常運行，能夠提高人體的注意力，避免出現(xiàn)嗜睡的情況，所以缺乏蛋白質(zhì)的人可能會昏昏欲睡。

三、失眠

如果身體里的蛋白質(zhì)數(shù)量不足，可能會引起血糖的紊亂，因此到了該睡覺的時候難以產(chǎn)生困意，因此會出現(xiàn)失眠的情況。

四、肌肉酸痛

被分解為氨基酸的蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損的肌肉，如果蛋白質(zhì)缺乏可能會讓身體失去復(fù)原的能力，因此容易讓肌肉出現(xiàn)酸痛的情況。

如果進行戶外運動之后可以攝入富含蛋白質(zhì)的食物，有助于減輕肌肉酸痛帶來的影響。

五、感到壓力和饑餓

蛋白質(zhì)可以有效改善皮質(zhì)醇的水平，而且還能夠減輕人體的饑餓感。

因此缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致很難保持一個良好的精神狀態(tài)，也會容易感受到饑餓。

六、感到焦慮

蛋白質(zhì)分解成的氨基酸是身體必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一。

它能夠調(diào)節(jié)情緒，還能有助于多巴胺的產(chǎn)生，讓情緒較易受到控制，防止出現(xiàn)焦慮的情緒。

七、延緩愈合

身體的愈合也與蛋白質(zhì)有密不可分的關(guān)系，尤其是骨骼的鈣質(zhì)需要有蛋白質(zhì)才可以有效吸收。

蛋白質(zhì)的含量也間接地影響了骨骼的密度，如果缺乏蛋白質(zhì)則會導(dǎo)致容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，骨傷也會難以愈合。

八、易患疾病

同時氨基酸會影響身體內(nèi)的免疫系統(tǒng)。

如果缺乏蛋白質(zhì)則會導(dǎo)致氨基酸數(shù)量明顯減少，因此人體會比較容易患上很多疾病。

患病后的康復(fù)速度也會受到明顯的影響，導(dǎo)致久久不能恢復(fù)健康。

九、肌肉流失

當(dāng)人體中的蛋白質(zhì)含量較少時，為了維持身體的正常運行，就會從肌肉中調(diào)取一些蛋白質(zhì)。

久而久之就會出現(xiàn)肌肉減少或者流失的情況發(fā)生，甚至可能出現(xiàn)肌肉變形的情況。

想要補充蛋白質(zhì)，咱們應(yīng)該吃什么？

很多人或許第一反應(yīng)就是吃肉，要想通過吃肉來補充蛋白質(zhì)，大概需要多少呢？

按照中國居民膳食指南建議，成年人建議每日需要攝入40-75g的禽畜肉和40-75g水產(chǎn)品，相當(dāng)于每天要吃的肉海鮮相當(dāng)于手掌心那么大。

不過在吃肉的同時還需注意脂肪含量，可以優(yōu)先選擇魚、蝦等，同時吃肉時盡量不要吃皮，少吃加工肉類。

另外，在烹飪方式上可以用蒸、煮、煨、燉、烤、焗和燒，減少脂肪的攝入，對于乳制品的選擇還可以減量選擇低脂產(chǎn)品。