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椒鹽
花椒40克炒，小茴香30克炒，熟芝麻50克，熟黃豆40克，鹽50克，味精20克，雞精15克。
十三香
花椒35克，八角50克，肉扣12克，桂皮15克，草果15克，山奈5克，砂仁6克，香葉15克，香砂10克，胡椒10克，良姜15克，丁香5克姜片15克，小茴香25克，木香6克
五香粉
草果22克，丁香6克，肉蔻8克，花椒50克，八角65克，桂皮20克，姜片20克，胡椒12克，小茴香20克。
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來自： 新英友生 > 《香料》
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五香粉，十三香，椒鹽
三，花椒30克，8角32克，丁香5克，桂皮18克，小茴香10克。一，花椒35克，八角50克，木香6克，肉蔻12克，桂皮15克，香葉5克，山奈5克，砂仁6克，香砂10克，胡椒10克，良姜15克，丁香5克，姜片15克，小茴...
秘制香料包配方不輸外面賣的（絕密十三香、五香粉、椒鹽等）
秘制香料包配方不輸外面賣的（絕密十三香、五香粉、椒鹽等）餃子香料配方配比。油潑面香料配方配比?；ń?5克、白芷35克、小茴香55克、...
研磨40年五香和十三香的爺爺，日銷量468斤，教大家合理配制香料
爺爺說市面上售賣的五香粉和十三香，各自的配方和口味都有一些差異，但其主要調(diào)香原料有八角、桂皮、小茴香、砂仁、豆蔻、丁香、山柰、...
五香粉配方
五香粉配方?5公斤五香粉。小茴香3000克，八角750克，桂皮750克，花椒450克，丁香50克.扳碎八角和桂皮丁香，五料混合，灑高度白酒100克拌勻用蓋蓋住密封一晚，第二天用鐵鍋微火炒干至黃，忌心急，忌大火...
五香粉。五香粉分別是八角小茴香花椒桂皮丁香。八角七十克。小茴香六十克花椒五十克桂皮十克。丁香八克一次倒入鍋中小火滿炒炒干水粉打成。粉末就可以了。
自制五香粉（五香面），配制100克五香粉的四種配方（單位：克）
自制五香粉（五香面），配制100克五香粉的四種配方（單位：克）配制五香粉的香料通常有：花椒、八角、小茴香、桂皮、砂仁、豆蔻、甘草、...
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教你自制五香粉配比詳細，一看就會！白芷40克，甘草380克，小茴香260克，草果55克，砂仁100克，丁香10克，花椒155克。白芷30克，八角220克，草果70克，砂仁50克，甘草150克，白豆蔻40克，小茴香150克，...
學習筆記：幾款五香粉的配方
學習筆記：幾款五香粉的配方。①八角50，桂皮10，花椒60，小茴香70，丁香5，香葉3，豆蔻10，陳皮5，甘草10，白胡椒5。②八角10，桂皮10，小茴香10，花椒8，丁香2.5，白芷2.5，草果一個。③商用五香粉：...
鹵豬頭，十三、五香粉
鹵豬頭，十三、五香粉。香料，八角50克，小茴香40克，桂皮33克，白芷33克，香砂30克，草果20克，山奈20克，香果20克，良姜18克，白扣18克，紅扣18克，白胡椒15克，山楂15克，甘松13克，甘草13克，香葉1...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
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