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這個中秋假期你打算如何度過？今天的“杭州城市記憶”專欄，我們一起穿越到近900年前的臨安城尋找靈感吧！那時的臨安城里人，會如何過中秋？南宋的西湖是什么樣的？如今的杭州，又有哪些我們看得到摸得著的南宋城市記憶？跟著杭小微穿梭古今，進(jìn)一步了解杭州～ 攝影/張圣東 中秋佳節(jié)，宋人登高樓或登小小月臺，享團(tuán)圓家宴，并在庭院中焚香祭拜月神。 南宋《錢塘觀潮圖》扇頁 臨安城還有觀潮的特別習(xí)俗，因“浙江之潮，天下之偉觀也，自既望以至十八日為最盛”。此日，錢塘江上會舉行水軍演習(xí)和弄潮活動，善游泳者手持大旗溯潮而上，表演各種驚險節(jié)目。市民還會在江中放“一點紅”羊皮小水燈，祈求潮神不要給人們帶來災(zāi)難。 攝影/潘勁草 攝影/張祥榮 這個中秋，你是否和宋人一樣賞月、觀潮？ 雙峰插云 攝影/孫小明 中秋過后的重陽，宋人會到郊外登高、賞菊花。飲菊花酒、吃重陽糕是必不可少的飲食活動，市場上有各種各樣的“糖面蒸糕”，人們常以此糕相互饋送，故又名“重陽糕”。 冬至則是宋代三大節(jié)日之一，時人稱“亞歲”。冬至習(xí)俗與年節(jié)大致相同，市民更換新衣、互贈節(jié)物。宋人有“肥冬瘦年”的說法，過冬至可能比過除夕更隆重。餛飩是此日祭祀祖先和宴享的最佳食品，臨安城有“冬餛飩，年馎饦”之諺語。 錢塘自古繁華，宋時的杭州就是座充滿煙火氣的城市，一年十二個月各有食俗，非常有儀式感↓↓ 正月孟春：歲節(jié)家宴、立春日迎春春盤、人日煎餅會； 二月仲春：社日社飯、南湖挑菜（挑菜是一種融合了品嘗時鮮蔬菜與游戲酬樂的習(xí)俗，預(yù)先準(zhǔn)備好花斛，斛上放生菜、薺花等菜品，斛下用紅絲系羅帛小卷，賓客用金篦挑之，挑到寫紅字的羅帛有賞，挑到有黑字的羅帛則被罰舞唱、吟詩、飲冷水、吃生姜之類的小游戲）； 三月季春：生朝家宴、曲水修禊（xì）、花院嘗煮酒、經(jīng)寮斗新茶； 四月孟夏：初八日早齋謁南湖食糕糜； 五月仲夏：聽鶯亭摘瓜、安閑堂解粽、夏至日鵝炙、艷香館賞蜜林檎、摘星軒賞枇杷； 六月季夏：現(xiàn)樂堂嘗花白酒、霞川食桃、清夏堂賞新荔枝； 七月孟秋：叢奎閣上乞巧家宴、立秋日秋葉宴、應(yīng)鉉齋東賞葡萄、珍林剝棗； 八月仲秋：社日糕會、中秋摘星樓賞月家宴； 九月季秋：重九家宴、珍林嘗時果、景金軒賞金橘、滿霜亭嘗巨螯香橙、杏花莊篘（chōu）新酒、芙蓉池嘗五色拒霜； 十月孟冬：旦日開爐家宴、立冬日家宴； 十一月仲冬：冬至節(jié)家宴繪幅樓食餛飩、繪幅樓削雪煎茶； 十二月季冬：二十四夜餳（xíng）果食、除夜守歲家宴。 南宋臨安城是一個和現(xiàn)代城市完全重疊的古代城址。考古工作者發(fā)現(xiàn)南宋臨安城主要位于今天杭州主城區(qū)地下2至3米處——近900年的時間，在一個具體的物理空間中保存下來，可以被測量、被整理、被保存、被展示。 整個南宋臨安城，包括皇城和外城。 皇城依托鳳凰山，圍繞饅頭山，利用自然地形布置宮殿、園囿和亭閣。在今望仙橋東，另建有專為高宗、孝宗禪位后居住的德壽宮。 外城平面近似長方形，南北長東西短，城四周筑有城墻。經(jīng)過近40年的考古工作，現(xiàn)已基本明確了南宋臨安城城墻的位置。 北城墻——東起東河壩子橋，沿環(huán)城北路至環(huán)城西路； 西城墻——從環(huán)城北路經(jīng)環(huán)城西路沿河、白沙路、湖濱路、南山路至萬松嶺附近，向南沿鳳凰山山脊、將臺山延伸； 南城墻——從將臺山南經(jīng)桃花關(guān)、冷水峪、包家山，在嘉會門即鳳凰山東與鳳凰山腳路交界處轉(zhuǎn)入平地； 東城墻——北起壩子橋，經(jīng)倉河下、岳家灣、東青巷、直大方伯、金雞嶺、城頭巷、直吉祥巷沿河及金釵袋巷一線，至鳳山路折向西南與嘉會門連接。 地名中的“南宋臨安城”（可左右滑動） 132個地名，搜集自：《臨安城遺址保護(hù)總體規(guī)劃》《南宋臨安城復(fù)原研究》（劉未）《杭州市志》《杭州市地名志》 南宋臨安城中的橋梁名稱（可左右滑動） 347個橋梁名稱，搜集自：《淳祐臨安志》《咸淳臨安志》《夢粱錄》 臨安城之繁盛，有周密的《武林舊事》、吳自牧的《夢粱錄》等書的文字記載，也有詩詞的描繪，但通過畫作會有更加直觀的感受。 《西湖清趣圖》局部 （可左右滑動） 水墨設(shè)色紙本長卷《西湖清趣圖》就讓我們看到了當(dāng)時西湖的繁盛面貌：自錢塘門始，經(jīng)斷橋、孤山、蘇堤、南山路等地，逆時針繞湖一周，最后回到錢塘門結(jié)束。一路上勝景迭出，巨細(xì)靡遺，將南宋西湖的美景都精彩紛呈地細(xì)繪下來。 《西湖清趣圖》動態(tài)版，動畫主體畫面為西湖全景畫作長卷 通過《西湖清趣圖》的動態(tài)版看南宋西湖繁盛全貌徐徐在眼前鋪開，更有身臨其境的穿越感。 不僅有熟悉的斷橋、保俶塔、西泠橋、雷峰塔；還有不那么熟悉的總宜園、翠芳御園、甘園、聚景御園、環(huán)碧園……透過這張穿越時光的西湖“留影”，西湖的面貌更加豐富起來。 如果你想對宋時的杭州有更多了解，可以前往杭州博物館參觀“「行在」山水間——南宋視野下的杭州：臨安城”，展覽免費，一直持續(xù)到2023年1月3日。 地址：杭州博物館（杭州博物院（籌））/南館/二樓、三樓/臨展廳（杭州市上城區(qū)糧道山18號）。 時間：周二至周日9:00—16:30（16:00停止入館），周一閉館（法定節(jié)假日除外）。 資料/市園文局、杭州博物館、杭州擁江發(fā)布 封面攝影/@樓航 編輯/鄭重 版式/鄭重 |
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