1.推薦食譜：懶人版白蘿卜燉牛腩

準備食材：牛腩，白蘿卜，生姜，八角，桂皮，香葉，草果，陳皮，冰糖，食鹽，生抽，老抽，雞精，蠔油，干辣椒，香菜

白蘿卜燉牛腩的詳細做法：

（1）先把牛腩清洗干凈，改刀切成塊狀，提前放入水中浸泡出血水，瀝水后備用，切好生姜和白蘿卜。

（2）鍋中放油，把所有香料和干辣椒放入鍋中，小火煸炒出香味，接著放入牛腩和冰糖繼續(xù)煸炒至微黃色，轉(zhuǎn)入電飯煲中。

（3）在牛腩中加入白蘿卜，食鹽，生抽，老抽，雞精，蠔油，加入足夠的水，按下煮飯鍵，燉煮一個小時即可，喜歡吃香菜的可以放點香菜段。

美食小貼士：牛腩切塊后，先放入冷水中浸泡一個小時，泡出血水，然后放入鍋中煸炒至微黃，再進行燉煮，吃起來香而不腥。

2.推薦食譜：電飯鍋版鹽焗雞

準備食材：三黃雞，鹽焗粉，食鹽，料酒，雞精，生姜，小蔥，白芝麻

電飯鍋版鹽焗雞的詳細做法：

（1）先多準備點生姜片和小蔥段，三黃雞清洗干凈內(nèi)臟，把雞屁股處理掉，用清水洗干凈。

（2）把三黃雞放入大點的盆中，加入料酒，食鹽，雞精，鹽焗粉，蔥姜，用手涂抹均勻至雞的全身，最后把蔥姜放入雞肚中，用保鮮膜封住腌制20分鐘，讓其入味。

（3）把腌制好的三黃雞放入干凈的盆中，先用開水從頭到腳淋一遍，讓雞皮縮緊。

（4）把電飯鍋底部刷一層油，鋪上生姜片和小蔥段，放入三黃雞，淋入腌制的湯汁，蓋上蓋子，按下煮飯鍵即可。

（5）等到跳至保溫，把雞取出放涼些，用手撕成小條，撒上一點白芝麻即可食用，雞肉鮮嫩，雞皮爽脆，非常的好吃哦，大家可以在家嘗試下哦。

美食小貼士：腌制好的雞皮先用開水淋一遍，這樣能保持雞皮不破，吃起來還非常的爽脆。

3.推薦食譜：懶人版香菇雞腿燜飯

準備食材：雞腿，干香菇，大米，生姜，胡蘿卜，土豆，小蔥，食鹽，生抽，老抽，雞精，蠔油，料酒，淀粉

懶人版香菇雞腿燜飯：

（1）先把干香菇洗凈，提前用溫水泡發(fā)，泡好后改刀切成段，泡香菇的水不要倒掉，胡蘿卜和土豆切成滾刀塊，再備點姜片和蔥花。

（2）雞腿清洗干凈后，改刀剁成塊，洗掉血水后，放入碗中，加入食鹽，生抽，老抽，料酒，淀粉，抓勻腌制15分鐘。

（3）鍋中加油，放入雞腿肉快速滑散，變色后放入生姜，胡蘿卜，土豆和香菇，用大火翻炒兩分鐘。

（4）把大米淘洗干凈，放入電飯鍋中，接著倒入炒好的雞肉，加入泡香菇的水，再加入適量清水，蓋上蓋子按下煮飯鍵，出鍋時撒上少許的蔥花即可。

美食小貼士：泡香菇的水千萬不要倒掉，加入鍋中，會讓煮出的飯更香，加水時剛好沒過食材就可以。

4.推薦食譜：電飯鍋版清燉雞湯

準備食材：雞，小蔥，生姜，食鹽，料酒，花椒，八角

電飯鍋版清燉雞湯的詳細做法：

（1）先把雞清洗干凈，處理好內(nèi)臟，剪掉雞屁股，放入冷水中浸泡出血水，另外備點生姜和蔥花。

（2）把泡好的雞腿塞進雞肚中，放入電飯鍋中，接著加入食鹽，生姜，料酒，花椒粒，八角，最后加入適量的水，蓋上蓋子按下煮飯鍵，燉煮至調(diào)制保溫即可.

（3）盛出時撒上蔥花即可食用，這道雞湯非常的簡單易學(xué)，特別適合炎炎夏季。

美食小貼士：雞最好選用新鮮的雞，先泡出血水再煮，這樣煮出的雞湯香而不腥，放水的時候不要超過電飯煲的最高水位線，中間水少可以加點熱水。

5.推薦食譜：電飯鍋版黃豆燜豬蹄

準備食材：豬蹄，生姜，黃豆，干辣椒，冰糖，食鹽，生抽，老抽，雞精，鹵料包一小包

電飯鍋版黃豆燜豬蹄的詳細做法：

（1）先準備點生姜片和干辣椒，黃豆提前用水洗凈用熱水泡一下，更容易煮些，鹵料包放入清水中浸泡一下，清洗幾遍再用。

（2）豬蹄洗凈，冷水下鍋加入料酒和姜片焯水，煮5分鐘后撈出洗凈。

（3）把所有的食材放入電砂鍋中或電飯煲中，接著放入食鹽，生抽，老抽，干辣椒，雞精和鹵料包，加入足夠的水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，煮制一個小時即可。

美食小貼士：鹵料包要先用水沖洗幾遍，洗掉里面的雜質(zhì)。

溫馨提醒：天熱時，大家可以試下上面這5道懶人菜，每道菜都很好吃，既簡單又省事，吃起來還非常的健康，夏天不想進廚房大汗淋漓的話，就趕緊試試吧！