人的內(nèi)分泌，跟情緒是相互作用的，內(nèi)分泌紊亂會影響到情緒，而情緒波動太大也會影響到內(nèi)分泌平衡，尤其是女人，特別容易焦慮、憂愁，在女性的整個一生中，情緒可能都會在內(nèi)分泌的影響下不斷波動。所以，我們很有必要知道一些治愈系食物，在出現(xiàn)失眠、焦慮、憂愁或者壓力大的時候來調(diào)節(jié)心情。

食物之所以能影響情緒，是因?yàn)樗麄兯哪承┏煞挚梢愿淖冄褐心承┥窠?jīng)遞質(zhì)濃度。這些神經(jīng)遞質(zhì)包括5-羥色胺類和腎上腺素類物質(zhì)，尤其是前者，主要影響我們的情緒。不難發(fā)現(xiàn)很多人在傷心、失望、郁悶、沮喪的時候，都喜歡大吃特吃，用滿足胃和嘴，來撫慰受傷的心靈。這不是沒有科學(xué)道理的，食物的確撫慰人心，因?yàn)樗麄兒心承┗瘜W(xué)物質(zhì)。如 ：

維生素B有助于緩解疲勞、暴躁情緒、改善睡眠；

維生素C具有抗氧化作用，可以抵擋壓力、緩解緊張；

鎂可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，如果血液中鎂含量高，會讓人更平靜

以上是單個營養(yǎng)素對情緒的影響，下面我們可以看看哪些食物的治愈效果突出：

01鮭魚

以它代表的海魚含有豐富的Ω-3脂肪酸，這種物質(zhì)是常用的抗抑郁藥，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌量，從而有效減輕憂郁和焦慮

02核桃、杏仁

這些見過中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，同時也是鎂的來源之一，這些營養(yǎng)素都對心情愉悅有益。

03瓜子

相信很多人都喜歡嗑瓜子，瓜子能使人心情愉快這可不是沒原因的，瓜子富含維生素B和鎂，一顆顆吃下去，可以幫你消除怒火，讓心情變得更平靜

04香蕉

香蕉富含鎂和生物堿，以及色氨酸，能振奮精神，給人帶來輕松愉悅的感受

05菠菜

它不僅含有豐富的維生素C，更重要的是，還有豐富的葉酸，人體如果缺乏葉酸，會因?yàn)槟X中的血清素減少，更容易出現(xiàn)抑郁和老年癡呆

雖然食物能撫慰人心，但也能讓人更難過。像方便面和奶油蛋糕，里面含有大量的不飽和脂肪酸，不僅會讓血壓和膽固醇升高，還會讓人心情煩躁。糖吃得太多，非但不能幫你緩解抑郁，可能會出現(xiàn)”嗜糖性精神煩躁；肉吃得太多，果蔬吃得太少，也會讓人體的腎上腺激素變高，導(dǎo)致人會變得更加沖動，所以說像僧人一樣吃素和清淡會讓人更加心平氣和，不是沒有道理的。