人想要活更久，先要在飲食上下功夫，不僅要吃對(duì)，而且要少吃，然而這對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)難以做到。而多種動(dòng)物研究表明，減少熱量攝入更有益于長(zhǎng)壽和健康。

近日，霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所Joseph Takahashi團(tuán)隊(duì)指出身體的晝夜規(guī)律（即生物鐘）在長(zhǎng)壽效應(yīng)中十分關(guān)鍵。他們發(fā)現(xiàn)，僅在一天中最活躍的時(shí)間段進(jìn)食，明顯延伸了“節(jié)食”小鼠的壽命，相關(guān)研究成果發(fā)表于近日的知名學(xué)術(shù)期刊《Science》上。

Joseph Takahashi研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了4年的試驗(yàn)，研究了數(shù)百只小鼠，發(fā)現(xiàn)減少熱量攝入能夠延伸小鼠10%的壽命。并且僅在夜間——也就是小鼠最活躍的時(shí)間給予小鼠低熱量飲食，更是可以延伸它們35%的壽命。

這種“低熱量飲食”加上“僅在夜間進(jìn)食”，使得這些小鼠理論2年的壽命增加了9個(gè)月，相當(dāng)于人類增加了20余年的壽命。而對(duì)于我們?nèi)祟惗?，類似的進(jìn)食安排可以在白天進(jìn)行。所以，白天只吃一頓？

科學(xué)家表示，這項(xiàng)研究有助于解開(kāi)“一天中什么時(shí)候吃飯”的爭(zhēng)議，正好比《NEJM》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究所述：這種飲食計(jì)劃雖然不利于體重控制，但可能對(duì)健康帶來(lái)好處，有助于壽命的延伸。

美營(yíng)養(yǎng)學(xué)者Sai Krupa Das表示，Joseph Takahashi團(tuán)隊(duì)的發(fā)現(xiàn)表明了代謝在衰減過(guò)程中的重要作用，這是一項(xiàng)有潛力、有意義的研究。

其實(shí)經(jīng)過(guò)幾十年的研究，科學(xué)家們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn)減少熱量攝入可以延伸線蟲(chóng)、果蠅、小鼠及靈長(zhǎng)類動(dòng)物的壽命，這些實(shí)驗(yàn)也出現(xiàn)體重減少、血糖血壓降低和炎癥減少等結(jié)果。但Sai Krupa Das學(xué)者表示，在人身上系統(tǒng)性研究減少熱量攝入會(huì)很困難，因?yàn)?strong>人不可能生活在實(shí)驗(yàn)室里，一輩子都吃定量的食物。

其實(shí)比起減少熱量攝入等飲食方法，生科領(lǐng)域更受推崇的方法是一種人體內(nèi)源物的攝入（即WLife），該物質(zhì)由哈佛實(shí)驗(yàn)室David Sinclair教授率先發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)中給予暮年小鼠攝入該物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其細(xì)胞層面多項(xiàng)指標(biāo)發(fā)生“年輕趨向逆轉(zhuǎn)”，并且成功延伸30%的壽命。目前來(lái)說(shuō)，WLife經(jīng)由生科企“萊特維健”等走向成熟，國(guó)內(nèi)亰-東等渠道資料顯示其出貨頗多，簡(jiǎn)單口服攝入的方式也被更多多高凈值人群所接受。

而美衰老研究所老年學(xué)研究員Rafael de Cabo也表示，低熱量飲食攝入的方式，如果時(shí)間不對(duì)，也無(wú)法獲得該方式的全部好處。如此看來(lái)，這種方式的采用對(duì)于人類來(lái)說(shuō)實(shí)在太過(guò)講究和繁瑣，相較于簡(jiǎn)易可行的WLife類物來(lái)說(shuō)沒(méi)有可比性。但Takahashi還是希望了解“減少熱量攝入”是怎樣隨著我們年齡的增加來(lái)影響身體的生物鐘，這對(duì)于科學(xué)家尋找延伸健康壽命的新方法也能帶來(lái)新的思路。

而在清北、萊特維健的臨床試驗(yàn)中，受試者給予WLife物質(zhì)30天內(nèi)生物年齡減少7歲，而且堅(jiān)持90天的試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，睡眠、精神狀態(tài)等生物鐘指標(biāo)明顯改善，進(jìn)一步佐證早前該物質(zhì)在生物鐘方面正向機(jī)制的發(fā)現(xiàn)。在先前的實(shí)驗(yàn)中，美西北大學(xué)發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)核心機(jī)制成分正是維護(hù)生物鐘健康運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵，并且適量增加WLife類物在體內(nèi)的含量，能夠使衰減的生物鐘“逆轉(zhuǎn)”。

俗話說(shuō)“人生不過(guò)九噸飯，誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走”，不管是低熱量飲食還是內(nèi)源物的攝入，都是人類對(duì)于健康壽命延伸的探索。人口學(xué)家Samuel Preston表示，促進(jìn)人類壽命延伸的根本動(dòng)力在于生科領(lǐng)域的技術(shù)迭代。或許隨著相關(guān)技術(shù)的井噴式發(fā)展，越來(lái)越多科研成果的問(wèn)世落地，健康地活到120歲或許只是早晚的事。

與此同時(shí)，Takahashi也開(kāi)始拿自己做起了實(shí)驗(yàn)，他將自己的飲食控制在12小時(shí)內(nèi)，后續(xù)的結(jié)果究竟會(huì)怎樣呢？讓我們拭目以待。