重慶人喜歡吃火鍋，從大街上密密麻麻數(shù)不清的火鍋店，就能得到證實(shí)，這遍地開花的火鍋，品質(zhì)良莠不齊，有的食材不夠新鮮，有的味道差強(qiáng)人意，還有的，用的底鍋?zhàn)屓烁杏X不放心。

要想在這眾多的火鍋店中，贏得食客的信任，必須有過人之處，重慶這家火鍋就特別個(gè)性，店里貼著“打死不賣凍貨”的告示，向所有的食客表明，這是一家食材新鮮的火鍋店，既然食材可以做到用全新鮮的，那火鍋用的底料自然也是讓人可以放心大膽食用，這家店里的那味道又如何呢？天天爆滿的客流充分說明了一切！

這家名叫阿蓬哥真鮮火鍋的店，重新裝修之后開業(yè)不到一個(gè)月，店里天天爆滿，網(wǎng)紅紛紛來店里打卡拍照，安利給網(wǎng)友們。雖然網(wǎng)紅推薦的店不一定是消費(fèi)者喜歡的，但消費(fèi)者的一致稱贊，必然是有過人之處。這家店因?yàn)樾卵b修過，特別的干凈整潔，廚房是開放式的，客人可以清楚地看到廚師現(xiàn)場(chǎng)的操作，除了有很多新鮮的蔬菜供應(yīng)以外，店里還有種植的有機(jī)蔬菜供食客采摘，真正做到了蔬菜到餐桌的零距離。

魚缸里的魚還是活蹦亂跳的，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，而所有的涮火鍋常用的冷凍食品，在他家店里一概沒有。毛肚，牛肉，羊肉也都是新鮮的，各類食材的品質(zhì)都是上佳的，土豬老肉塊，店家做出承諾，假一賠十，而牛肉羊肉肉眼可見新鮮鮮嫩，鍋里的辣味適中，老少皆宜，紅紅的紅油鍋底看上去很辣，實(shí)際上吃到嘴里并不是特別辣。

這家店的裝修很上檔次，古香古色的風(fēng)格非常大氣，像一座宮殿一樣，處處透露著與眾不同的氣質(zhì)，店里還有免費(fèi)的涼蝦涼糕和冰淇淋，熱熱乎乎地吃上一頓火鍋，再來一點(diǎn)清口的小甜點(diǎn)，既有情趣，又讓味蕾得到充足的享受。

雖然這家店里的價(jià)格要比普通的蒼蠅館子貴上許多，但是這樣的就餐環(huán)境以及高品質(zhì)食物，讓人吃得十分放心安心！重慶有很多火鍋店，為了低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，常常在食材上動(dòng)腦筋，一味的只追求口感而忽略了食材的品質(zhì)，這家火鍋店反其道而行之，憑著自己高品質(zhì)的食材受到了很多食客的青睞。

吃過的人對(duì)這家店大加稱贊，認(rèn)為它不管是從環(huán)境還是食材以及口味，都是值得一嘗的火鍋店！