牛在人們心中的地位自古以來就是非常高的，即便是現(xiàn)在我們一說到牛，想到的也是那個背朝天的辛勤勞作的耕牛，甚至將老師這個神圣的職業(yè)比做老黃牛，可見牛在人們心中的形象是多么的高大。

而在3000多年前的西周開始，牛的地位就非常的高了，當時的法律規(guī)定，王室諸侯只有在祭祀的時候才能夠殺掉牛，平常不能隨便吃牛肉，更不用說平民百姓了。這條法律一直沿用到了漢朝，不過這時國家對人們的限制又寬松了一點，據《漢律》記載，年輕的人只能用來耕地使用，不能用來殺肉吃，只有等他老了干不動了才能夠殺掉它。

可是，這條法律在宋朝的時候卻被一個清官打破了，而這個清官就是我們熟知的“青天大老爺”包拯，包拯作為歷史上著名的能快速斷案的官員，直到現(xiàn)在都被人們敬佩，不只是因為他能夠快速查出真相，還不畏強權只求真相，給百姓們帶來一片希望，這次為了能夠破解案子，他甚至違背了法律讓人們把牛給殺了，到底發(fā)生了什么呢？

據《宋史》記載，包青天有一段時間在揚州坐鎮(zhèn)，為百姓們破解冤案，也因此深受百姓們的喜愛。有一次，一位老實巴交的農民來到了大堂中，請求包老爺為他找出割了他家牛舌頭的壞人，按理說，隔了牛舌頭并沒有什么大問題，可問題在于牛沒了舌頭就吃不下飯，吃不下飯就會被餓死，而宋朝又有法律規(guī)定不能隨意殺害耕牛，如果這次牛就因為沒了舌頭餓死，那他一定會受到法律的制裁。

聽聞老農這番話后的包拯，便讓他回去啥了這一頭牛，并且告訴他只要殺了這頭牛，兇手自己就會跳出來，而殺害牛的罪名也不會落在你頭上了。老農按照包拯的做法殺了牛，并且賣出肉以后，很快便有人前來舉報這名老農殺害自己家的牛。

包拯聽了他說的話，沒有其他的反應，直接讓自己的手下將這個報案的人抓起來，直接挑明他做出的惡毒之事。如果不是你之前隔了他家牛的舌頭，并且時時刻刻關注他家牛的動態(tài)，為什么會比別人更快的知道牛被殺了的消息！

畢竟都是農民，被這樣嚴厲的包大人一驚，心中立馬慌亂了起來，但是他知道如果自己承認了那一定有罪，但是如果自己不承認他沒有證據就不能抓他，可是包拯卻說，他家的牛沒有舌頭也不會發(fā)出聲音，你是肯定聽不到的，所以這個兇手一定是你！

這個罪犯知道自己露出了馬腳，便只能認罪伏法了。原來是因為他們兩人之間有過節(jié)，所以他便想出了這樣的一個辦法來陷害他，結果沒想到“偷雞不成蝕把米”，把自己給栽進去了。這則牛的故事也告訴我們不管做任何事情，千萬不要自作聰明！