| 衣食住行是人們每天生活的重要環(huán)節(jié),提到飲食,除了要美味可口外,營(yíng)養(yǎng)均衡和安全衛(wèi)生也是必不可少的。尤其對(duì)于兒童而言,家長(zhǎng)更加關(guān)心他們的飲食健康,都希望他們能吃得健康吃得營(yíng)養(yǎng),有家長(zhǎng)還會(huì)專門購(gòu)買兒童食品,認(rèn)為這些食品更適合兒童食用。 據(jù)了解,這些“兒童食品”價(jià)格比同類食品高出不少,有些家庭購(gòu)買“兒童食品”的支出已經(jīng)占到家庭食品支出的一半以上。近日,卻有專家表示,我國(guó)并沒(méi)有設(shè)置專門的兒童食品分類,“兒童食品”缺乏專門的法律法規(guī)與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而所謂的兒童食品,更像是一種營(yíng)銷手段。 那么,我們應(yīng)該如何保障兒童食品安全? 做到食品多樣化 家長(zhǎng)應(yīng)保證孩子食品多樣化,多吃粗雜糧,要保證魚、禽、瘦豬牛羊肉、蛋類的攝入量,多吃大豆和豆制品,適當(dāng)多喝奶,以保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白的需要。新鮮蔬果也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。 家長(zhǎng)樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀 在給孩子選購(gòu)食品時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)有理性的消費(fèi)意識(shí),掌握更多健康和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高辨別能力,而不能迷信商家的廣告和噱頭,甚至認(rèn)為貴的就是好的。 培養(yǎng)孩子健康飲食習(xí)慣 做到三餐有規(guī)律,不挑食、不偏食,要控制油炸、火烤以及深度加工的食品,少吃過(guò)咸、過(guò)油、過(guò)甜、過(guò)辣的食物,不喝或少喝含糖飲料。 鼓勵(lì)孩子多參與 鼓勵(lì)孩子們多參與,讓孩子們參與食譜的制定,參與食物的制作,讓孩子們學(xué)會(huì)做幾道菜,從小學(xué)到的技能和培養(yǎng)的好習(xí)慣,會(huì)讓孩子們終生受益。 建立兒童食品監(jiān)管機(jī)制 包括規(guī)定“兒童食品”添加劑的種類和劑量;開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),對(duì)不利于孩子健康的“兒童食品”強(qiáng)制下架等,對(duì)針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的一些垃圾食品,應(yīng)該直接取締,加大監(jiān)督和執(zhí)法力度。 | 
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來(lái)自: 子孫滿堂康復(fù)師 > 《兒科食療》