馬哲峰：老班章茶山行記

夜宿勐海勐巴拉，夜雨淋漓聲中，深沉的夢(mèng)鄉(xiāng)，最是能夠撫慰遠(yuǎn)道而來(lái)人們疲憊的身心?；蛟S是對(duì)普洱茶愛(ài)的深沉，以致卻把勐海作故鄉(xiāng)，無(wú)夢(mèng)到版納。

睡到自然醒，已經(jīng)是天光大亮。窗外的大雨時(shí)停時(shí)駐，雨天品茶別有一番風(fēng)味。只是對(duì)于事茶的人來(lái)講，卻又有不同的感受。在這高海拔的地區(qū)，水本就不大容易燒開(kāi)，雨天低氣壓抑制住了揮發(fā)性的香味物質(zhì)，以致于幾乎無(wú)法感受茶的美好香味。

相聚勐巴拉布易班樓頂?shù)挠^景茶室，遠(yuǎn)處是云霧繚繞的茶山，近處是碧波蕩漾的湖水，身邊到處都是盡情綻放的花朵，這個(gè)是十多年來(lái)云南春季茶山行時(shí)從未有過(guò)的愜意時(shí)光。

對(duì)于每年都去的茶山，內(nèi)心再無(wú)從前的熱切期盼，就只有頭一次來(lái)版納的亞珂小聲詢(xún)問(wèn)：“下雨天上得去茶山嗎？”我們打趣她說(shuō)：“下雨天就在這里喝茶觀景就好了嘛！”從她的神色來(lái)看，多少有點(diǎn)失落。布易班海哥笑著說(shuō)：“中午吃了飯?jiān)偕先??！眮嗙嬗珠_(kāi)始有點(diǎn)兒小興奮。

上午的時(shí)候，老班章的茶農(nóng)戈二來(lái)玩。自封袋帶了一點(diǎn)今年三月初的老班章毛茶，于是邊泡來(lái)喝邊茶敘聊天。戈二說(shuō)：“我老婆得閑的時(shí)候，背著竹簍，各塊茶地轉(zhuǎn)著看看，有發(fā)了的茶樹(shù)就各處釆一點(diǎn)。這個(gè)茶只能拿來(lái)送人嘛！就這一點(diǎn)點(diǎn)，別人叫我按這個(gè)口感做也做不出來(lái)?！焙８珉S口問(wèn)了戈二一句：“你這茶是不是放車(chē)后備廂了，都有塑料的味道。”戈二一拍大腿：“哪可不是嘛！都好幾天了?！闭f(shuō)完哈哈大笑。

閑聊老班章的古樹(shù)茶，戈二說(shuō)：“每個(gè)人都有十來(lái)畝，一家有幾口人，就有多少畝古樹(shù)茶。平均一戶(hù)大概三到六百公斤古樹(shù)茶?！备甓抢习嗾碌膶?zhuān)業(yè)大戶(hù)，據(jù)說(shuō)有三千多畝茶園。自家的，加上收購(gòu)?fù)拥墓艠?shù)茶，春茶有七八噸毛茶，小樹(shù)茶有二十來(lái)噸。正說(shuō)著老班章，突然話鋒一轉(zhuǎn)，拿出手機(jī)給我們看一張照片，原來(lái)是他今年春天承包了冰島老寨一棵古樹(shù)：“就在茶樹(shù)王下面一點(diǎn)，反正我就叫他清明前兩天釆，釆多少算多少，反正我一公斤鮮葉給他二萬(wàn)元?！蔽掖蛉に骸斑@下可好，冰島老寨古樹(shù)茶的價(jià)格一下子給你抬上去了?！彼Φ溃骸袄习嗾露嗦?！嫌冰島貴了，可以喝老班章嘛！”說(shuō)完之后，自己又忍不住大笑起來(lái)。然后仿佛是自言自語(yǔ)說(shuō)：“我倒是要看看冰島（茶）究竟怎么樣！”

午后的天空，短暫的亮了一下，很快又陰沉下來(lái)，繼而淅淅瀝瀝的雨接著下。海哥看了一眼我們租來(lái)的兩驅(qū)越野車(chē)，搖搖頭，然后決定讓我們坐他的車(chē)上山。四驅(qū)的豐田越野車(chē)?yán)卓怂_斯，即便是行駛在雨天的道路上，仍然十分平穩(wěn)。沿國(guó)道奔向打洛方向，然后折向賀開(kāi)村的鄉(xiāng)村道路上，路兩邊都是一望無(wú)際新栽種的秧苗。海哥邊開(kāi)車(chē)邊向亞珂介紹：“四面環(huán)山，中間這塊盆地，就是勐混壩子，算面積在西雙版納排第二大?！?/p>

過(guò)了賀開(kāi)村委會(huì)開(kāi)始上山，幾經(jīng)道路整修，現(xiàn)在整個(gè)西雙版納，就數(shù)這條路的道路交通條件最好。半山上開(kāi)始有檢查站，海哥打開(kāi)車(chē)窗，值勤的人掃了一眼就放行了。海哥同亞珂說(shuō)：“接下來(lái)有好幾個(gè)卡口，后面的寨子，從勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村的拉祜族寨子曼弄、班盆，到布朗山鄉(xiāng)班章村哈尼族老班章寨子，古樹(shù)茶一個(gè)比一個(gè)更值錢(qián)，茶農(nóng)擔(dān)心有人拉茶上去。過(guò)班盆寨門(mén)的時(shí)候，又遇上檢查，一看海哥是熟面孔，就揮手放行了。進(jìn)入老班章寨子的地界，遇有檢查也是如此。到了老班章寨門(mén)口，雖然在門(mén)口執(zhí)勤的茶農(nóng)都認(rèn)識(shí)，也還是報(bào)出我們要去的茶農(nóng)家主人的名字，才讓我們開(kāi)車(chē)進(jìn)去。不認(rèn)識(shí)寨子里面的人，就只能把車(chē)輛停放在寨子外面的停車(chē)場(chǎng)了。

正值茶季，不知所為何故，老班章村民小組居然把寨子里的水泥路面改建重修。得虧是四驅(qū)的越野車(chē)，否則在這雨天濕滑泥濘的路上，普通車(chē)輛很容易陷進(jìn)去出不來(lái)。

今天來(lái)的這家茶農(nóng)，是海哥要給自家的企業(yè)布易班增簽的合作農(nóng)戶(hù)。上樓后，海哥去與茶農(nóng)一家商談。我們不便在場(chǎng)，就上三樓看茶了。三樓的大部分建成曬場(chǎng)，一對(duì)兒年輕的茶農(nóng)夫妻正在忙碌。昨天釆了七十多公斤鮮葉，今天夫妻倆炒了大半天，總共炒了十二鍋。茶季剛剛開(kāi)始，茶農(nóng)也在逐漸適應(yīng)往后越來(lái)越繁忙的活計(jì)。剛剛開(kāi)始炒茶的時(shí)候，難免腰酸背痛，加上雨天的緣故，每鍋茶都炒了足有四十分鐘，這個(gè)勞動(dòng)強(qiáng)度還是蠻大的。茶農(nóng)家的小媳婦兒說(shuō)：“我們倆炒了大半天，中午都沒(méi)顧上吃飯，一直到炒完為止。要是停下來(lái)，就不想再炒了?！币慌缘睦瞎釉捳f(shuō)：“剛剛開(kāi)始干活都是這樣，過(guò)一段時(shí)間就適應(yīng)了?！笔止こ床韬螅挠脵C(jī)械揉捻，再用手工理下條。接下來(lái)再把揉好的茶葉裝入竹筐，拿去均勻的灑在不鐫鋼晾架上的竹席上。

閑聊中得知，這對(duì)年輕夫妻在親戚家已經(jīng)借住兩年了。茶農(nóng)媳婦指向不遠(yuǎn)處一棟拔地而起的樓房說(shuō)：“那就是我家?！狈蚱迋z新蓋的房子足有三千五百平方米，山上的建筑材料、人工都會(huì)貴些，算下來(lái)一平方的建筑成本要1500元，全部完工少說(shuō)要花費(fèi)五百萬(wàn)元以上。伴隨著老班章市場(chǎng)大熱，十多年來(lái)寨子里每年都在大興土木，房子比著一家比一家蓋的更高、更大，遠(yuǎn)比城市里的都市村莊都更加擁擠?！?/p>

半天的光景，海哥已經(jīng)與茶農(nóng)一家人商談好了合同細(xì)節(jié)，簽字、蓋章、摁手印，合作協(xié)議宣告完成。我提議讓茶農(nóng)主人與海哥手里各拿著協(xié)議，照了一張合影。

海哥與茶農(nóng)商談好明天送工人上山，接下來(lái)的整個(gè)茶季，工人都要吃住在茶農(nóng)的家里，負(fù)責(zé)炒茶事宜。海哥驅(qū)車(chē)帶我們?nèi)タ床柰鯓?shù)，路上說(shuō)：“炒茶的師傅都是從廣東帶來(lái)的，本地人用著不放心，老班章茶這么貴，一鍋炒不好，損失好幾萬(wàn)塊?！贝┰秸拥牡缆纺酀舨豢?，有些外來(lái)看茶的，車(chē)輛開(kāi)不進(jìn)來(lái)，只好步行前往。得虧海哥心細(xì)，否則我們也是一樣的狼狽不堪。

到了茶王地，海哥坐在車(chē)?yán)锏群睿覀冄刂^光道去看茶王。近前才發(fā)現(xiàn)，茶王樹(shù)冠上搭了個(gè)黑色防曬網(wǎng)，半邊枝葉有些枯萎，一側(cè)枝干上冒出了些許嫩梢。或者是有可能救的活。茶后樹(shù)也不如往昔繁茂，圈在柵欄里有兩棵古茶樹(shù)已經(jīng)枯死了。大自然的生命輪回，在愛(ài)茶人看來(lái)，猶其顯的無(wú)情。

看完茶王地，驅(qū)車(chē)往回走，雖是陰雨天氣，一路上仍然有三三兩兩前來(lái)參觀的茶友。到了寨子門(mén)口，我們停車(chē)下來(lái)照像。海哥給執(zhí)勤的人遞了根煙，馬博峰好奇的去看了一下登記表，填滿了三頁(yè)表格，一天下來(lái)有七十五輛外來(lái)車(chē)進(jìn)入寨子。比起高峰期，不足日訪問(wèn)量的十分之一。據(jù)說(shuō)：為了減輕壓力，今年老班章村民小組做出決定，2010年之后新種的小樹(shù)停釆養(yǎng)護(hù)，面積有七千多畝。海哥說(shuō)：“老班章要是不做限制，加上連年增產(chǎn)的小樹(shù)，春茶一季的產(chǎn)量就可以達(dá)到二百?lài)嵰陨??！斑@實(shí)在是一個(gè)驚人的數(shù)據(jù)。或許，限釆也是老班章面對(duì)當(dāng)下的市況做出的自我調(diào)整，既降低了總產(chǎn)量，又保障了老班章茶的品質(zhì)與聲譽(yù)。

從山上下來(lái)，一路上云遮霧繞，許多路段，彌漫的濃霧擋在車(chē)前，以致于看不清路面。多年來(lái)春茶季極為罕見(jiàn)的連陰雨天氣，勢(shì)必會(huì)對(duì)茶的釆制造成極大的困擾。天氣預(yù)報(bào)，陰雨天氣還將持續(xù)數(shù)日。茶農(nóng)的祈愿：最好就下這兩天就好了，天一晴，剛好可以釆茶?？刻斐燥埖牟柁r(nóng)，遭逢氣候變化不利影響，還有市場(chǎng)大環(huán)境的困境。究竟是貴為普洱之巔的老班章，繼續(xù)捍衛(wèi)無(wú)敵的王者地位？抑或是迎來(lái)新的變革時(shí)期？或許只有時(shí)間才能給出最終的答案。

（資料來(lái)源：行知茶文化講習(xí)所）